domingo, 3 de mayo de 2020

[NotiRD] Hoy es domingo 3 de mayo del 2020.



 

Coronavirus: Mundial - USA - Italia - España - RD

Revela un millón trabajadores RD han perdido empleos debido a COVID-19

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César Dargam

https://youtu.be/4H8VHfhkn5g

SANTO DOMINGO.- Más de un millón de empleados han sido suspendidos debido a las medidas implementadas por el Gobierno para evitar la propagación del coronavirus, reveló César Dargam, vicepresidente del Consejo Nacional para la Empresa Privada (CONEP).

Explicó que en el caso de las empresas de zona franca, el cierre ha sido del 100% de las operaciones y que el resto de las industrias está operando entre un 50 y un 60% de su capacidades habituales.

Aclaró que "para el sector empresarioal de la República Dominicana lo más importante es la salud y la vida de la población, y por eso colaboramos con las autoridades en el combate al COVID-19".

Advirtió, sin embargo, la necesidad de una una apertura gradual de las actividades económicas, tan pronto la situación sanitaria lo permita.

"Ningún empleador quiere tener su empresa cerrada ni a sus trabajadores suspendidos. Más bien, quiere recobrar operaciones y, poco a poco, ir generando el flujo que requiere, porque la economía necesita esa dinamización", indicó Dargam en el programa D'Agenda, que se difunde por Telesistema, donde fue entrevistado por Héctor Herrera Cabral.


Especialistas afirman COVID-19 provocará segunda pandemia relativa a la salud mental

SANTO DOMINGO. –Tan pronto se levanten las medidas de aislamiento social y confinamiento ordenadas en todos los países para combatir el avance del Coronavirus (COVID-19), los profesionales de la salud mental deberán enfrentar otra pandemia, la de los trastornos de estrés postraumáticos, procesos de duelo, depresión, pérdidas de relaciones y rupturas que atravesará la población mundial, afirmó Suzana Guerrero, médico psiquiatra y coordinadora del módulo de práctica de Psiquiatría en la carrera de Medicina del Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC).

La especialista en salud mental asegura que la pandemia de Coronavirus COVID-19, ha generado un reto para siquiatras, psicólogos y expertos en el área, debido a que la población atraviesa diferentes emociones ante una situación en la que todavía se están construyendo soluciones y respuestas, y que genera gran incertidumbre.

"Desde el departamento de Salud Mental del Ministerio de Salud Pública junto al Servicio Nacional de Salud hemos estado desarrollando una serie de iniciativas, que han venido sumándose el Colegio Dominicano de Psicólogos, la Sociedad Dominicana de Psiquiatría y las universidades. Tenemos a la fecha alrededor de 500 psicólogos prestando servicios voluntarios haciendo la atención de primera ayuda psicológica", puntualizó Guerrero.

Dijo que a través de diferentes plataformas virtuales se han realizado 4,913 intervenciones psicológicas y psiquiatrías, de las cuales 3,367 mujeres han sido impactadas y 1,546 intervenciones en hombres. Los eventos que más han reportado los profesionales de la salud tienen que ver con ansiedad (47%), seguido por trastornos de sueño y depresión.

Durante el webinar organizado por el INTEC sobre los desafíos que tendría el COVID-19 para la salud mental durante y post-pandemia, Fabián Román, ejecutivo de la Red Iberoamericana de Neurociencia Cognitiva, afirmó que por primera vez las personas han tomado conciencia global de que son entes sociales y han pasado de ser un deber pendiente a una necesidad urgente.

"Esto es un sunami que nos agarró en distintas circunstancias, con una realidad diferente y en la salud mental debemos hacer mucho hincapié, porque no es lo mismo esta situación para la clase media que tiene recursos tecnológicos, a alguien que está hacinado en un barrio", ponderó el médico argentino especialista en psiquiatría.

Román dijo que esta situación pega diferente a cada grupo y las políticas de salud mental deben tener respuestas diferentes para cada uno de ellos, principalmente para los más vulnerables.

"La salud mental en los países no era una prioridad importante y hoy se está hablando como alta prioridad; primero, contener lo epidemiológico y, segundo, atender las consecuencias en salud mental que tiene esta pandemia. El recurso humano tiene que estar preparado para enfrentar este nuevo cambio con respecto a la política de salud"

Para el especialista, se necesitarán más entrenamientos en intervenciones breves y estrés postraumático, así como y más políticas de salud a nivel gubernamental respecto a cómo prevenir el estrés, y en muchas circunstancias no será detectar la patología sino trabajar sobre la resiliencia y los factores protectores para el estrés postraumático.

Este cuarto evento virtual fue moderado por la decana del Área de Ciencias Sociales y Humanidades del INTEC, Dalul Ordehi.

Proceso vital estresante

La psicóloga clínica y coordinadora de la maestría en Psicología Clínica y de la Salud del INTEC, Maricécili Mora Ramis, dijo que la población está ante un proceso vital estresante, que tiene una característica diferente por su duración y el primer reto para la psicología ha sido contribuir a las políticas de prevención.

"Ha habido esa dificultad no solamente en estratos sociales donde se vive en hacinamiento, para poder entender que ahora tenemos que adoptar comportamientos que en un contexto diferente podrían ser tildados como patológicos", ponderó Mora.

La especialista afirmó que el elemento amortiguador de los eventos vitales estresantes son las redes de apoyo y su activación, un reto para los trabajadores de la salud mental y para quienes están inmersos en el escenario de pandemia. "En términos sintomatológicos y particulares, en un primer momento, los primeros auxilios psicológicos estuvieron dirigidos a ayudar aceptar una nueva realidad, en segundo lugar, ayudar a que la ansiedad no se desbordara".

En ese sentido, Rosa Mariana Brea, psicóloga especializada en intervención en crisis, trauma y duelo, consideró que en la actualidad se está viviendo una situación muy estresante que abre una gama amplia de situaciones que pueden generar duelos traumáticos y dar paso a la vulnerabilidad.

Brea detalló que las personas, en este escenario, pueden tener pérdidas tangibles e intangibles, la primera es la pérdida del contacto con los seres queridos y de su vivencia cotidiana y, la segunda, la inseguridad y hasta una pérdida de la identidad y del control de la vida. Además, mencionó las perdidas ambiguas que se presentan cuando hay falta de conexión con las personas que están físicamente.


Muere en Puerto Plata señora de 103 años que habría superado el COVID-19

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Falleció la madrugada de este domingo a causa de coronavirus la señora Angelina Cordero, de 103 años de edad, quien según informó el ministro de Salud Pública, Rafael Sánchez Cárdenas, superó la enfermedad.

El deceso de la señora se produjo en el Hospital Docente Universitario Ricardo Limardo, de esta ciudad, donde se encentraba ingresada desde el jueves 16 de abril.

El miércoles 22 del pasado mes el ministro de Salud Pública al informar que la señora Cordero habría superado la pandemia, lo calificó como un caso extremo.

"Hay pocas personas en el mundo con 103 años y el hecho de que haya superado el coronavirus, lo hace todavía más extremo", dijo el funcionario en ese momento.

Sin embargo, la salud de Angelina Cordero se complicó en los últimos días, a consecuencia de dicha enfermedad viral.


Seleccionan a República Dominicana como el mejor destino de América

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Santo Domingo, 2 may.- La Asociación Dominicana de Prensa Turística (Adompretur) informó este sábado que Traveller's Choice, el galardón anual de plataforma de viajes TripAdvisor, seleccionó a la República Dominicana como el mejor destino del América y el 13 en el mundo.

La entidad dijo que los premios Travellers' Choice se otorgan en base millones de opiniones y comentarios de viajeros de todo el mundo y reflejan "lo mejor de lo mejor" en lo que se refiere al servicio, la calidad y la satisfacción de los clientes, desde hoteles y alojamientos hasta destinos, atracciones, marcas y productos turísticos.

Adompretur considera que el prestigioso galardón otorgado al turismo dominicano no solo debe constituir un motivo de orgullo y celebración para todo el país, sino también una fuente de inspiración y optimismo para superar las difíciles circunstancias que enfrenta hoy el sector a consecuencia de la pandemia del coronavirus.

La lista completa

La lista de los más apreciados destinos turísticos es encabezada por Londres, del Reino Unido; París, Francia; Creta, Grecia; Bali, Indonesia; Roma, Italia; Phuket, Tailandia; Sicilia, Italia; Mallorca, Islas Baleares; Barcelona, España; Estambul, Turquía; Goa, India; Dubai, Emiratos Árabes, y República Dominicana.

Entre los primeros 25 destinos del mundo también aparecen Cuba, en el número 19, y Nueva York, en el 25, como parte del continente americano. Además, se destaca que Bávaro Beach, en Punta Cana, ocupa el puesto 19 entre las 25 mejores playas del mundo.

La selección se hace anualmente a partir de los comentarios aportados por los millones de miembros de TripAdvisor. Los premios Travellers' Choice no solo destacan las preferencias más comunes, sino también los atributos excepcionales que hacen que los viajeros repitan la visita a un destino.

La información sobre República Dominicana publicada en el portal de TripAdvisor, incluye diversas imágenes sobre los atractivos turísticos del país y destaca que el primer destino del Caribe se encuentra en las mismas aguas que bañan Cuba y Puerto Rico, ocupando las dos terceras partes orientales de la isla que comparte con Haití.

Resalta, además, que la República Dominicana es ideal para la familia y tiene un clima perfecto.EFE


 

15 países de Europa saldrán este lunes de confinamiento por el coronavirus

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MADRID.- Tras semanas enclaustrados, una parte de Europa empieza prudentemente a recuperar la normalidad. A partir del lunes, varios países inician el desconfinamiento progresivo.

Italia

En algunos sectores de la actividad, como la construcción, el automóvil o el lujo, el trabajo se reanudó el 27 de abril. A partir del lunes, los italianos podrán visitar a sus familias y reunirse en número limitado. Los parques reabrirán, con el mantenimiento de la distancia física de más de un metro.

El sector manufacturero, el de la construcción y el comercio al por mayor podrán abrir fábricas y tiendas y reactivar las obras. Bares y restaurantes podrán vender comida solamente para llevar. Su apertura completa tendrá lugar el 1 de junio, así como los salones de belleza y peluquerías.

El 18 de mayo, los pequeños comercios podrán abrir, así como los museos, los centros culturales y las bibliotecas. Los colegios permanecerán cerrados hasta septiembre.

Los desplazamientos seguirán estando limitados al interior de la comuna de residencia y sometidos a las exigencias de trabajo y salud.

España

El confinamiento sumamente estricto del país fue suavizado el 26 de abril con la autorización para los niños de salir a pasear en compañía de un adulto una hora diaria, y desde el sábado, con la autorización para los mayores de 14 años para hacer deporte individualmente o pasear bajo condiciones estrictas. A partir del lunes, algunos pequeños comercios como peluquerías podrán recibir clientes con cita previa. Bares y restaurantes podrán vender para llevar. La mascarilla será obligatoria en los transportes públicos.

En algunas islas de Baleares y Canarias, la mayoría de los comercios, museos y terrazas de bares y restaurantes podrán abrir con capacidad limitada, al igual que los hoteles pero con condiciones. El resto del país les seguirá a partir del 11 de mayo.

Los cines y teatros reabrirán normalmente dos semanas más tarde y los colegios permanecerán cerrados hasta septiembre.

Hasta el final del desconfinamiento, los españoles no podrán desplazarse fuera de su provincia de residencia.

Alemania

La mayoría de los comercios de menos de 800 metros cuadrados abrieron el 20 de abril. A partir del lunes, los colegios abrirán paulatinamente en algunas regiones (Sarre, Sajonia-Anhalt, Bremen).

Las peluquerías abrirán también. Los lugares de culto, museos, memoriales, zoos, espacios de juego ya lo han hecho o lo podrán hacer.

Los lugares culturales, bares, restaurantes, –salvo para entregas a domicilio — lugares de juego, terrenos deportivos, seguirán cerrados. Las grandes concentraciones seguirán prohibidas al menos hasta el 31 de agosto.

La mascarilla será progresivamente obligatoria en los transportes y el comercio.

Austria

Austria ya autorizó la reapertura de algunos comercios no esenciales. Los hipermercados, las peluquerías y las instalaciones deportivas al aire libre (tenis, golf) reabrieron este fin de semana.

Las restricciones de desplazamiento se han suprimido y se autorizan reuniones de hasta 10 personas con el respeto de la distancia social.

El lunes, los alumnos que se preparen para la prueba de acceso a la universidad van a regresar a los colegios en un marco adaptado, antes del regreso progresivo del resto.

Los restaurantes reabrirán a mediados de mayo. La mascarilla es obligatoria en los transportes y los comercios.

Bélgica

Las empresas que no reciben al público se preparan para abrir a partir del lunes y la mascarilla será obligatoria en los transportes. La mayoría de los comercios reabrirán a partir del 11 de mayo, a condición de respetar la distancia social. Algunos centros educativos se reanudarán el 18 de mayo, con un máximo de 10 alumnos por clase.

La reapertura progresiva de restaurantes a partir del 8 de junio como muy pronto.

Portugal

Librerías y concesionarios de automóviles reabren el lunes. El comercio local, hasta 200 m2, que dé a la calle, también podrá abrir, con mascarilla obligatoria. Las peluquerías y salones de belleza también lo podrán hacer pero con cita previa. Algunos servicios públicos, como las oficinas de Hacienda, abrirán pero con cita previa y la obligación de llevar mascarilla.

En los transportes públicos será obligatoria la mascarilla.

Los deportes individuales al aire libre están autorizados.

Los institutos, museos, galerías de arte, restaurantes y cafés reabrirán el 18 de mayo, los teatros y los cines lo harán el 1 de junio con reglas de distanciamiento social.

Eslovenia

El lunes se reabren terrazas de cafés y restaurantes, museos, librerías, peluquerías y se reanudan los entrenamientos deportivos profesionales.

Las mascarillas son obligatorias en lugares públicos cerrados, los transportes y los comercios.

Hungría

Fuera de Budapest, reabren terrazas de cafés y restaurantes, playas y baños públicos y se reanudan los entrenamientos deportivos profesionales.

Mascarilla obligatoria en los transportes y comercios.

Polonia

El gobierno anunció la reapertura el lunes de hoteles, centros comerciales, de una parte de los centros culturales como bibliotecas y algunos museos.

A partir del miércoles, las guarderías podrán reabrir, pero las autoridades locales de las que dependen anunciaron que la mayoría seguirán cerradas.

Croacia

Algunos comercios, museos, bibliotecas, así como los transportes públicos abrieron la semana pasada. Las reuniones religiosas están autorizadas desde el sábado.

El lunes, los servicios que suponen un contacto cercano con el cliente, como las peluquerías, podrán reabrir.

El 11 de mayo, será el turno de las terrazas, bares y restaurantes. Las congregaciones de gente solo podrán tener un máximo de 10 personas y las guarderías y colegios podrán abrir pero será voluntario.

Serbia

El lunes se reabren cafés y restaurantes guardando las distancias, mientras que en los transportes públicos, trenes interprovinciales y autobuses de larga distancia será obligatorio llevar mascarilla.

Los centros comerciales reabrirán el 8 de mayo, y las guarderías el 11.

Se mantiene el alto el toque de queda.

Grecia

Cerca del 10% de los comercios cerrados podrán abrir de nuevo el lunes: librerías, peluquerías y salones de belleza, comercios de electrónica y artículos deportivos y jardinería.

El 11 de mayo, el resto de los comercios podrán abrir con excepción de los centros comerciales que permanecerán cerrados hasta el 1 de junio.

Países nórdicos

En Islandia, las universidades, museos y peluquerías reabrirán el lunes.

Dinamarca y Noruega, en régimen de "semi confinamiento", fueron unos de los primeros países europeos en aliviar las restricciones. Los daneses fueron los primeros en volver a las aulas el 15 de abril.


 Adolf Hitler Getty ImagesEl Reich de 1.000 años que Hitler prometió llegó a su fin al cabo de 12 años.

La impactante noticia que parecía anunciar el inminente fin de la II Guerra Mundial, la desaparición del hombre que «se había convertido ante los ojos de prácticamente todo el mundo en la encarnación del mal absoluto» -según el Times de Londres-, fue recibida con una incredulidad que duraría décadas.

A las 21:30 horas del 1 de mayo de 1945, hace ahora 75 años, la radio de Hamburgo informó que en breve haría «un anuncio grave e importante para el pueblo alemán», tras lo cual comenzó a transmitir música solemne de Richard Wagner, el compositor predilecto del líder nazi Adolf Hitler, seguido de un fragmento de la Séptima sinfonía de Anton Bruckner.

https://www.youtube.com/watch?v=xS4bL_WjMyg

«Nuestro Führer, Adolf Hitler, ha caído esta tarde en su puesto de comando en la Cancillería del Reich luchando hasta su último aliento en contra del bolchevismo y por Alemania», dijo a las 22:20 un locutor antes de dar la palabra al comandante en jefe de la Armada alemana, Karl Dönitz, quien afirmó que el líder nazi había tenido «la muerte de un héroe» y que previamente le había nombrado como su sucesor.

La información oficial despertó muchas dudas.

«Los nazis han usado tanto la mentira como parte de su política y los informes sobre los supuestos dobles de Hitler están tan extendidos que esos anuncios van a dejar en muchas mentes la sospecha de que el maestro de la mentira intenta cometer un gran fraude final ante el mundo en un esfuerzo por salvarse«, advirtió The New York Times (NYT) en una nota publicada al día siguiente.

Karl Dönitz Getty ImagesEl gran almirante Karl Dönitz, nombrado por Hitler como su sucesor, fue luego condenado en los juicios de Nüremberg por crímenes contra la paz.

En esa misma edición del periódico estadounidense se daba cuenta de cómo los habitantes de la ciudad alemana de Weimar, así como los exprisioneros del cercano campo de concentración de Buchenwald, cuestionaban la noticia.

«Los presos políticos alemanes con los que conversé, en general, no confían en la información. Sospechan que hay un truco detrás del anuncio. Hitler había sido tan bandido que algunos creen que era incluso incapaz de morir honestamente«, reseñó el corresponsal.

Las muchas muertes del Führer

Con la ocupación soviética de Berlín, afloraron distintas versiones sobre lo ocurrido. Las historias cambiaban y se contradecían entre sí.

Soldados británicos celebran la muerte de Hitler. Getty ImagesAunque muchos celebraron el anuncio de la muerte de Hitler, abundaron también los escépticos que pensaban que la noticia formaba parte de una estratagema nazi.

El 3 de mayo de 1945, el Ejército Rojo informó que Hans Fritzsche, el número dos del ministro nazi de propaganda, Joseph Goebbels, había dicho que que este y Hitler se habían suicidado en el búnker del líder nazi en la sede de la cancillería en Berlín.

Ese mismo día, una emisora de radio en París afirmó haber recibido reportes según los cuales el Führer había sido asesinado la noche del 21 de abril, tras una disputa con sus propios generales sobre la conveniencia de continuar la guerra.

Las versiones se multiplicaban con los días.

La agencia de noticias japonesa Domei informó que había muerto durante un ataque de artillería soviética sobre su residencia.

Un despacho de la agencia informativa UP citaba a un ex alto funcionario del Ministerio de Exteriores nazi que creía que Hitler había fallecido varios días antes a causa de una hemorragia cerebral y que había sido llevado a la capital alemana para morir como un héroe. «Pueden estar seguros de que el cuerpo de Hitler no será descubierto», vaticinó.

Josep y Magda Goebbels junto a sus seis hijos pequeños acompañaron a Hitler hasta el final y corrieron su misma suerte. Getty ImagesJoseph y Magda Goebbels junto a sus seis hijos pequeños acompañaron a Hitler hasta el final y corrieron su misma suerte. El uniformado de la foto es Harald Quandt, hijo del primer matrimonio de Magda Goebbels.

Los esfuerzos por encontrar el cadáver parecían fracasar.

El 4 de mayo, la prensa soviética indicó que el Ejército Rojo no había logrado entrar en la sede de la Cancillería alemana -donde estaban las oficinas de Hitler- pues se encontraba en llamas y sus estructuras estaban al borde del colapso.

Dos días más tarde, los soviéticos afirmaron que habían hallado gran cantidad de cadáveres en la Cancillería, pero ninguno coincidía con Hitler ni con Goebbels. «Entre los rusos persiste la creencia de que la información sobre sus muertes es otro truco nazi y que Hitler y sus allegados están vivos y ocultos», señalaba desde Moscú la agencia AP.

La entrada del bunker de Hitler en los jardines de la cancillería alemana. Getty ImagesEl búnker de Hitler estaba oculto en la sede de la Cancillería alemana.

El 8 de mayo, un general ruso anunció el hallazgo en las ruinas de Berlín de un cuerpo abaleado que fue identificado como Hitler por miembros de su propio servicio doméstico, aunque un chofer aseguraba que era el cadáver de uno de los cocineros que también servía como «doble» del Führer.

Dos semanas más tarde, la inteligencia soviética reveló que de acuerdo con el personal que atendía a Hitler, este había recibido la eutanasia el 1 de mayo a manos de un médico de nombre Morel debido a que se hallaba medio paralizado y sufría mucho dolor.

De Berlín a Argentina

En junio de 1945, las autoridades soviéticas informaron que los restos de Hitler no habían sido encontrados y que, probablemente, él aún estaba con vida.

Ese mismo verano, empezaron a circular informaciones según las cuales el líder nazi había sido visto en diferentes lugares y muy distantes entre sí.

Hitler frente a un submarino nazi. Getty ImagesUna de las tantas versiones que circularon sobre el destino de Hitler aseguraba que había huido en un submarino hacia Japón.

«Se informó que Hitler estaba viviendo como ermitaño en una cueva cerca del lago Garda, en el norte de Italia. Otro reporte decía que ahora era pastor en los Alpes suizos. Una tercera versión apuntaba que era croupier en un casino en Evian (Francia). Fue visto en Grenoble, en St. Gallen (Suiza) e incluso frente a las costas de Irlanda», escribieron los historiadores Ada Petrova y Peter Watson en el libro «La muerte de Hitler».

Las autoridades estadounidenses interceptaron, en julio de 1945, una carta en la que se aseguraba que Hitler vivía en una hacienda en Argentina, ubicada a unos 700 kilómetros de Buenos Aires. El caso llegó hasta las manos del jefe del FBI, Edgar J. Hoover, quien terminó por desestimarlo.

Una década más tarde, un informe del jefe de la oficina de la CIA en Venezuela daba cuenta de que una fuente de la agencia había sido contactada por un exsoldado de las SS que decía haberse encontrado con Hitler un mes antes en Colombia. El documento aclaraba que esa oficina no estaba en condiciones de verificar la veracidad de la información y adjuntaba una foto del ex SS junto al supuesto Führer.

El engaño soviético

Pero ¿qué sucedió en realidad con Hitler?

Tras el éxito de su ofensiva sobre Berlín en abril de 1945, las fuerzas soviéticas se hicieron con el control del refugio que el Führer tenía en la sede de la Cancillería alemana.

Soldados aliados en la sede de la cancillería nazi. Getty ImagesPara julio de 1945, las fuerzas aliadas de Occidente se habían encontrado con las soviéticas en Berlín.

El 2 de mayo, miembros del cuerpo de contrainteligencia soviética -conocido como Smersh- sellaron el jardín de la Cancillería y el búnker donde el líder nazi se había instalado desde enero cuando el Ejército Rojo avanzaba sobre Polonia rumbo a Alemania.

La operación de búsqueda del cadáver fue ejecutada bajo el más absoluto secreto al punto de que, según el historiador Anthony Beevor, incluso al mariscal Georgy Zhúkov, comandante de las fuerzas soviéticas que ejecutaron el asalto sobre Berlín, le fue negado el acceso con el argumento de que «el lugar no era seguro».

Al mismo tiempo, iniciaron los interrogatorios a todo el personal que lograron identificar. De acuerdo con Beevor, el proceso era seguido con mucha atención e interés desde Moscú.

«(Josef) Stalin estaba tan desesperado por recibir noticias que un general del NKVD, predecesor de la KGB, fue enviado a supervisar los interrogatorios. Él recibió una línea telefónica segura con un codificador para que pudiera informar a Moscú después de cada entrevista», contó Beevor en un artículo publicado en The New York Times.

El 5 de mayo, los agentes del Smersh hallaron el cadáver de Hitler y de su pareja, Eva Braun, enterrados en un hueco abierto por una bomba en el jardín de la Cancillería.

Los cuerpos habían sido rociados con gasolina y estaban parcialmente quemados. El de Hitler era difícil de reconocer, por lo que una vez en la morgue le removieron la mandíbula para intentar identificarlo a partir de la dentadura. Esto pudo hacerse pocos días después, cuando los soviéticos ubicaron a Käthe Heusermann, asistente del dentista del Führer, quien les facilitó su historial médico y los datos requeridos con los que confirmaron que, en efecto, se trataba de él.

Los cuerpos de Hitler y de Eva Braun fueron enterrados inicialmente en una zanja abierta por una bomba en el jardín de la cancillería alemana. Getty ImagesLos cuerpos de Hitler y de Eva Braun fueron enterrados y parcialmente quemados en una zanja abierta por una bomba en el jardín de la Cancillería alemana.

Posteriormente, un estudio de odontología forense realizado por los doctores Reidar F. Sognnaes, de la Escuela de Odontología de UCLA (California), y Ferdinand Ström, de la Universidad de Oslo, ratificó en 1973 que el cadáver recuperado era, en efecto, el de Adolf Hitler.

De una tumba a otra

Dado que los soviéticos habían confirmado desde el principio la muerte del líder nazi, ¿por qué siguieron alimentando durante años la idea de que estaba vivo?

«La estrategia de Stalin, evidentemente, era asociar a Occidente con el nazismo y hacer ver que los británicos o los estadounidenses debían estar ocultándolo», escribió Beevor en su libro «Berlín, la caída 1945».

Luke Daly-Groves, historiador en la Universidad de Leeds, considera que era una jugada política del dirigente comunista.

«Él sabía que los soviéticos habían hallado los restos del Führer cuando decía que Hitler podía haber escapado a España o a Argentina. Pero diciendo esto ayudaba a debilitar a sus oponentes políticos y fortalecía su posición en las disputas territoriales», escribió Daly-Groves en la revista NewStatesman.

Josef Stalin. Getty ImagesSegún los historiadores, Stalin tuvo gran interés por conocer el destino de Hitler pero, una vez que lo supo, guardó el secreto.

Al final de cuentas, la derrota del nazismo abrió las puertas al inicio de la Guerra Fría.

Moscú contaba con una gran ventaja para defender su versión: tomaron y controlaron Berlín de forma exclusiva de mayo a comienzos de julio de 1945, cuando se establecieron las zonas de ocupación.

Además, detuvieron y mantuvieron cautivos por años a varios de los sobrevivientes del búnker, incluyendo al ayudante de cámara de Hitler, Heinz Linge; a su asistente de campo, Otto Günsch, y a su piloto, Hans Baur.

En su empeño por ocultar la verdad, detuvieron en secreto a Käthe Heusermann, la asistenta dental que les ayudó a identificar el cadáver. Tras seis años en aislamiento, la condenaron por haber participado voluntariamente en el tratamiento odontológico del Führer.

Los restos de Hitler permanecieron al cuidado de la unidad Smersh que los encontró. Cada vez que esta se trasladaba, los llevaba consigo.

Josef Stalin, Harry S. Truman y Winston Churchill. Getty ImagesLos aliados occidentales de Stalin (izquierda), Harry S. Truman y Winston Churchill, no llegaron a Berlín hasta julio de 1945 para la Conferencia de Postdam.

Así, estuvo enterrado en un bosque a las afueras de Berlín, luego en la localidad de Rathenow (en el estado de Brandemburgo) y finalmente en una base que los soviéticos instalaron en 1946 en Magdeburgo, en el centro-este de Alemania.

No fue sino hasta 1968 cuando en un libro escrito por Lev Bezymenski, un periodista y agente de inteligencia soviético que participó en el asalto final a Berlín, se dieron a conocer públicamente detalles de los archivos que Moscú tenía sobre Hitler, así como de su autopsia.

Unas tres décadas más tarde, en 2009, el entonces jefe de Archivo de la policía secreta FSB (sucesora de la KGB), Vasily Khristoforov, informó que los restos de Hitler fueron incinerados en 1970 y las cenizas lanzadas al río Biederitz.

La medida fue recomendada por el entonces jefe de la KGB, Yuri Andropov, después de que la Unión Soviética acordó traspasar a Alemania oriental el control de la base en Magdeburgo.

Según explicó Khristoforov, los restos de Hitler fueron convertidos en ceniza para evitar que su tumba se convirtiera en un santuario nazi.

Yuri Andropov Getty ImagesEn 1970, siendo jefe de la KGB, el futuro secretario general del Partido Comunista de la URSS Yuri Andropov recomendó la quema de los restos de Hitler.

Moscú, sin embargo, conservó en la sede de la FSB la mandíbula con la dentadura de Hitler y en el Archivo del Estado un fragmento de su cráneo.

Entre el veneno y la bala

Un informe presentado en noviembre de 1945 por el historiador Hugh Trevor-Roper, quien durante la II Guerra Mundial sirvió como oficial de inteligencia británica y estuvo a cargo de investigar la muerte de Führer, sostuvo que este se suicidó en torno a las 15:30 del 30 de abril de 1945, junto a Eva Braun, con quien se había casado el día anterior. Él se quitó la vida detonando una pistola en su boca, mientras que ella habría ingerido una cápsula de cianuro.

Esta versión fue puesta en duda en el libro de Bezymenski, en el que se menciona además que al cadáver de Hitler le «faltaba una parte del cráneo».

Los periodistas Jean-Christophe Brisard y Lana Parshina, a quienes el gobierno de Vladimir Putin dio acceso parcial y controlado en 2016 a los archivos de Estado de la Federación Rusa, así como a archivos militares y de la policía secreta relacionados con el caso, señalaron que en la dentadura de Hitler se hallaron trozos de vidrio -lo que sugeriría que él tomó cianuro- y pusieron en duda que se haya pegado un tiro.

En una entrevista en 2018 con el diario Times of Israel, Parshina refirió que el líder nazi daba muestras de sufrir Parkinson durante sus últimos días, por lo que se preguntaba cómo pudo dispararse con su mano derecha en esas condiciones.

Hitler, Heinz Linge y Joseph Goebbels. Getty ImagesHeinz Linge (al centro de la imagen), el asistente personal de Hitler, fue uno de los testigos que estuvo en el búnker de Hitler hasta el final y que pudo contar luego los detalles de lo ocurrido.

Brisard, por su parte, destacó que no hallaron rastros de bala en la boca de Hitler, aunque cree posible que él haya pedido a alguien de confianza -como su asistente Heinz Linge- que le diera un tiro de gracia tras tomarse el veneno.

Otras versiones sugieren que se suicidó ingiriendo veneno y, luego, disparándose en la sien.

Brisard y Parshina creen que Putin está utilizando la historia de la muerte de Hitler como un instrumento político para sus propios fines, como hizo en su momento Stalin.

En todo caso, en general, los expertos coinciden en que el cadáver hallado por las fuerzas soviéticas es el de Hitler y en que la versión que ofreció la radio de Hamburgo y el almirante Dönitz aquel 1 de mayo de 1945 erraba en dos cuestiones centrales: el líder nazi no había muerto aquel día y, más importante aún, no lo hizo en combate.

Eva Braun y Adolf Hitler junto a sus perros. Getty ImagesHitler y Eva Braun se casaron el 29 de abril de 1945, un día antes de morir.

No estaba en la vanguardia sino, más bien, se batía en retirada para evitar sufrir la suerte de Benito Mussolini -de cuya ejecución sumaria había sido informado dos días antes- o tener que rendir cuentas por sus actos ante la justicia.

El hombre que había prometido construir un imperio que duraría un milenio abandonaba la carrera tras pasar en el poder 12 años, en los que sacudió al mundo a sangre y fuego, dejando una Europa en ruinas y una Alemania destruida y ocupada.


 
 
 
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Coronavirus | Peter Ratcliffe, nobel de Medicina 2019: «No tengo ninguna simpatía por las personas que siguen ocultando los hechos»

Peter Ratcliffe en la ceremonia de los Premios Nobel el 10 de diciembre de 2019. JONATHAN NACKSTRAND/AFP via Getty ImagesPeter Ratcliffe en la ceremonia de los Premios Nobel el 10 de diciembre de 2019.

Aunque sólo han pasado siete meses desde que se anunciaron los ganadores del Premio Nobel de Medicina, para uno de ellos se siente como "un recuerdo lejano".

«Ha sido una montaña rusa», le dice a BBC Mundo el científico británico Sir Peter Ratcliffe, quien, junto a los estadounidenses William Kaelin y Gregg Semenza, obtuvo el reconocimiento por sus descubrimientos sobre «cómo las células sienten el oxígeno disponible y se adaptan a él».

Al anuncio del 7 de octubre le siguieron varios homenajes y distinciones. Y es que la trascendencia de sus investigaciones es inmensa, entre varias razones, porque están ayudando al desarrollo de nuevos tratamientos para la anemia y el cáncer.

Pero la alegría del premio duró poco: en cuestión de meses, el mundo entró en una guerra contra un coronavirus que ha dejado decenas de miles de muertos e infectados en diferentes países.

«Como todo el mundo, estoy triste por lo que está sucediendo, de alguna manera siento frustración, pero ante todo preocupación», indica.

"Hay gente que advirtió, desde hace bastante tiempo, que esto podría pasar".

Peter Ratcliffe, Gregg Semenza (izquierda) y William Kaelin CLAUDIO BRESCIANI/Getty ImagesLa Asamblea del Nobel del Instituto Karolinska de Estocolmo les concedió el premio a Ratcliffe, Gregg Semenza (izquierda) y William Kaelin «por sus descubrimientos sobre cómo sienten las células y cómo se adaptan al oxígeno disponible".

Recuerda otras epidemias, pero reflexiona sobre el impacto devastador que la pandemia de covid-19 está provocando en algunos lugares.

"Es difícil saber qué decir o cuáles son las observaciones correctas. La verdad es que nosotros, en este momento, realmente no sabemos dónde terminará todo esto".

El problema de las primeras evaluaciones

Cuando le pregunto si, en general, podíamos haber estado mejor preparados para enfrentar esta pandemia, me dice que «seguro».

Pero entiende que haya habido gente que no evaluó acertadamente la potencial gravedad de la epidemia.

«Creo que los primeros datos parecieron indicar que China había podido controlar la epidemia bastante bien, todos los detalles de eso aún están por emerger», indica el también director del Instituto Target Discovery de la Universidad de Oxford.

«Está demostrado que (el coronavirus) ha sido mucho más grave en Europa y en Estados Unidos de lo que se pudo haber predicho», pese a que «un buen número de expertos había advertido sobre los posibles problemas».

Ratcliffe también es el director de Investigación Clínica del prestigioso Instituto Francis Crick (en Inglaterra), el cual se ha unido a la lucha contra el coronavirus desde el área de diagnóstico e investigación.

Peter Ratcliffe en la ceremonia del Nobel JONAS EKSTROMER/AFP via Getty ImagesRatcliffe ha dedicado su vida a entender la respuesta (a nivel molecular) de nuestro organismo a niveles bajos de oxigeno. Ese proceso se conoce como hipoxia.

Al reflexionar sobre su país, señala que «el primer problema es que no estábamos tan preparados como podríamos haber estado», indica el doctor.

Reconoce que resultaba fácil cometer errores cuando se analizó la situación del coronavirus en enero y en febrero.

«La mayoría de nosotros evaluamos mal la amenaza (…) Pero no tiene sentido culpar a nadie. Simplemente hay que seguir y hacer lo mejor que se pueda», dice.

«Mi problema realmente es que pareciera (que las evaluaciones erróneas) siguen produciéndose. Todavía no hemos analizado todo lo que se debe hacer.

«En este país, aún estamos avanzando muy lentamente hacia una situación en la que intentamos controlar una epidemia que está en pleno desarrollo. Estamos esperando que pase lo mejor, esperando la posibilidad de que de alguna manera la epidemia se desvanezca», agrega.

Pero la mayor parte de la evidencia que existe, no toda, apunta a que es poco probable que eso suceda, señala el experto.

Frustración

El investigador asegura que les ha «argumentado fuertemente a los representantes del gobierno del Reino Unido que lo que el país necesita es un programa sistemático de pruebas para el coronavirus y para anticuerpos y otro tipo de inmunidades».

Anuncio afuera de un centro de pruebas para miembros del sistema de salud del Reino Unido, Getty ImagesRatcliffe ha sido enfático en la necesidad de que en su país se hagan pruebas sistemáticas para detectar qué personas, con o sin síntomas, tienen el SARS-CoV-2.

Aunque admite que no es «algo trivial» de organizar, le frustra que no se haga.

Le inquieta que en su país hayan «retrasos en la obtención de pruebas de diagnóstico», así como también demoras en la implementación de un enfoque sistemático para que, en la medida de lo posible, se puedan separar a las personas que están infectadas del resto de la población.

Y es que son muchos los contagiados con el SARS Cov-2 que son asintomáticos.

«Otros científicos y yo nos sentimos un poco frustrados porque todavía no creemos que este problema se esté valorando como es debido a medida que avanzamos».

Señala que el hecho de que «se hayan podido cometer errores en el pasado, lo cual es fácilmente excusable», no significa que no se puedan cambiar las medidas y las políticas en el futuro.

«Estas personas son electas por su habilidad para hablar en público y manejar preguntas muy difíciles, pero se distraen mucho con esas preguntas y pareciera que no son muy buenos tomando decisiones».

«Indudablemente necesitamos medidas para controlar la epidemia en el futuro», dice.

«Lo que me preocupa un poco es la incapacidad de nuestro liderazgo de mostrar claridad acerca de las incógnitas que existen y, a veces, de lo que debe hacerse».

«La verdad y nada más que la verdad»

Ratcliffe plantea que una de las lecciones que está dejando esta crisis es que el público entiende cuando algo no se conoce.

Instituto Francis Crick, en Londres. Getty ImagesEl Instituto Francis Crick, del cual Ratcliffe es director de Investigación Clínica, en Londres, es considerado el centro de investigación biomédica más grande en Europa y de los mejores del mundo.

«Y, por eso, es mejor ser honestos sobre lo que se ignora y no estar dando declaración tras declaración: 'el virus está haciendo esto', 'tantos tests no serían necesarios' o que (la situación) se acabará en mayo o junio'».

«La gente coincide en que estas afirmaciones (y predicciones) no tienen base y que son inútiles. La gente entenderá que estamos atravesando un tiempo de incertidumbre y que, aunque tenemos un número de opciones esperanzadoras, es difícil determinar qué pasará con ellas».

Para el especialista, uno de los aspectos claves de esta pandemia es «la importancia de decir la verdad"»

«Se hará evidente quién ha dicho la verdad y quién no a medida que surjan las indagaciones».

El experto es comprensivo con «las personas que no hicieron los preparativos tan rápido como debieron. Muchos de nosotros pudimos haber cometido ese error».

Pero añade: «No tengo ninguna simpatía por las personas que siguen ocultando los hechos«.

«Creo que el público puede sobrellevar las noticias malas y un nivel de incertidumbre».

Y me aclara que no está hablando necesariamente de un país en particular.

«Considero que hay distintos tipos de problemas en muchos países en este momento, en la forma cómo el liderazgo ha respondido, en las declaraciones sobre los datos relacionados con la epidemia».

«Creo que si hubiese una lección sería decir toda la verdad y nada más que la verdad».

«Estoy en Inglaterra», me dice. «Y eso es extremadamente importante y cualquier desviación de ese principio tiene grandes sanciones».

«Un poco más fuertes»

Ratcliffe posee una impresionante carrera académica que ha construido, en parte, en dos de las mejores universidades del mundo: Cambridge (como estudiante) y Oxford (como estudiante, investigador y profesor).

Y en tantos años dedicados a la ciencia jamás se imaginó lo que está ocurriendo en el mundo.

Admite que, como muchas personas, se sentía incómodo con la «complacencia« del mundo frente a algunas tendencias de crecimiento y de interacción entre distantes partes del planeta.

Para ponerlo en perspectiva, me cuenta que tras el anuncio del Nobel, recibió 300 invitaciones para dar conferencias en distintos países.

Y reflexiona sobre qué es lo correcto en relación al clima y al uso de combustibles fósiles.

Gente con maletas haciendo cola en un aeropuerto. Getty ImagesDe acuerdo con el investigador de la Universidad de Oxford, los viajes fueron uno de los factores que más influyeron en la rápida propagación del coronavirus por el mundo.

«De cierta manera el mundo se había vuelto loco. Podríamos emerger de esta epidemia un poco más fuertes, con un poco más de claridad sobre cuáles son las prioridades que queremos para el mundo y sobre algunas de las cosas locas que podríamos dejar de hacer».

«La idea de que podíamos seguir viajando, usando más y más energía sin importar la estabilidad del mundo», es algo que hay que repensar. «Tiene que haber algún tipo de cambio».

El científico no cree que esta pandemia en particular sea una consecuencia directa de la destrucción de los bosques o de actividades que probablemente están provocando el cambio climático.

«Sí creo que el número de personas en el planeta, las condiciones de cercanía en las que estamos viviendo y la libertad para viajar por todo el mundo han sido responsables de la alta tasa de propagación (del coronavirus). Los viajes son los responsables directos de que (el virus) vaya tan rápido», señala.

«No se trata de algo inmediato»

Frente a la ansiedad que el coronavirus ha generado en muchas personas, el investigador cree que la gente entiende la verdad cuando se le dice con claridad y cuidado.

Investigadores italianos en un laboratorio Getty ImagesConocer el genoma del coronavirus y saber detectarlo ilumina el camino para desarrollar fármacos eficaces contra la enfermedad.

«Es cierto que estamos en una posición mucho mejor frente a este virus que lo que estábamos en 1918», dice.

Y comienza a enumerar todo lo que se ha conseguido desde que se empezó a estudiar el brote de coronavirus: se cuenta con la secuencia de ARN del virus, se sabe cómo detectarlo (lo cual permite que la enfermedad se pueda diagnosticar con precisión), se pueden medir los anticuerpos, es posible desarrollar terapias «y, tal vez, también una vacuna».

«Conocemos qué componentes del virus podrían ser el blanco de fármacos. Tenemos un número de fármacos para probar».

Por esas razones, indica, «las perspectivas son mejores«.

Pero es importante tener en cuenta que ha sido un gran desafío organizar de forma rápida la respuesta científica a la pandemia.

«De hecho creo que la mayoría de las personas entiende que no se trata de algo inmediato», que eso toma tiempo.

De cara al futuro

Algo positivo, reflexiona el académico, es que desde ahora en adelante la gente sabrá cuán importante es reaccionar de forma veloz ante la amenaza de otra epidemia, no sólo en lo que se refiere a la detección de casos sino de segregación de los mismos.

«Por ejemplo, Hong Kong ha tenido una respuesta extremadamente impresionante y eso es en parte a que ya habían tenido experiencia con el SARS».

El científico me cuenta que no se siente del todo pesimista.

En estos momentos, explica, la gama de posibilidades van desde que la pandemia se vaya desvaneciendo sin causar más daños hasta una perspectiva catastrófica en la que pudiese aumentar su capacidad de infectar y golpear duramente a países en vías de desarrollo altamente poblados.

Y repite: «Siendo honesto, yo realmente no sé cómo terminará esto».






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DE SALUD Y OTRAS COSAS

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Eso es nervioso…

Una de las tareas más complejas en el campo de la atención a la salud es formular un diagnóstico.
Estoy hablando de saber que dolencia tiene un ser humano, cuál es su o sus causas y corregirlas.

Es una tendencia frecuente no sólo de los médicos sino también de los familiares de los pacientes que cuando no se detecta o se corrige una dolencia decir: "Eso es nervioso".

El proceso de investigación de un médico frente al paciente incluye interrogarle sobre sus antecedentes personales y familiares procurando detectar si el motivo de consulta está relacionado con el pasado .
En las enfermedades mentales existe una tendencia desde los abuelos a los trastornos depresivos.
Luego se sigue con el examen físico, tarea rigurosa que se va desde la punta del pelo de la cabeza hasta las uñas de los pies.

El galeno hace una revisión por sistemas: digestivo, respiratorio, genito urinario etc.
De ahí se prescriben los estudios complementarios por ejemplo hemograma, el estudio de la orina y estudios de imágenes si fuera necesario.

Con todo reunido y con la experiencia del tratante se formula una hipótesis o diagnóstico provisional.
Como en medicina dos más dos no son cuatro, no siempre el diagnóstico sospechado deriva en un tratamiento medicamentoso pues se necesitan otras evidencias, es el caso de los cultivos de las secreciones del organismo para confirmar nuestras suposiciones.

El que va al médico con una dolencia quiere que le digan lo que tiene, que sea rápido, que le quite el dolor o la molestia; que sea de buena gana y de ser posible: que todo sea gratis.
Mientras más escrupuloso, más sólida la formación del médico se le hace difícil afirmar en una primera consulta el padecimiento que tiene entre manos.

Las causas de un padecimiento pueden ser físicas, infecciosas, inflamatorias, degenerativas, etc.
Pero los padecimientos de carácter psíquico suelen somatizarse e imitar toda la gama de quebrantos físicos que conoce la medicina.

Un niño que llevaba un año sin mojar la cama (enuresis) vuelva a "hacerse pipí" y el pediatra experto detectó que la causa fue el nacimiento de un hermanito (síndrome de la reina destronada)…

Un paciente que lleva varios meses con distintas molestias (síndrome de la bicicleta) y ni los médicos chinos con varias resonancias magnéticas han podido detectar la etiología del mal. Es posible que estemos frente a un hipocondriaco.

Los llamados casos de somatizaciones , es decir dolores, calambres, calentones, puyones, saltos , bolas que aparecen y desaparecen, mareos, ruidos en los oídos e infinidad de manifestaciones, que por cierto no despiertan al paciente y aparecen y desaparecen súbitamente, pertenecen a esta colección que suelen mejorar con placebos, es decir, sustancias inertes, dígase una cápsula que contiene harina de trigo y que le dio la vecina con la frase sugestiva: " vecina ese es un cuchillo para eso que usted tiene".

No necesariamente al paciente que "no se le encuentra nada" debe derivarse donde el psiquiatra. Un buen médico de familia, un generalista o un internista avezado nunca dice en primera instancia: "eso es de los nervios".



Hamburguesas de coliflor y queso

12 PORCIONES

Esta receta, apta para TM31 y TM5, es perfecta para dietas vegetarianas y para los niños, quienes comerán verdura sin darse cuenta. Acompáñala de una ensalada de patatas o pasta.

  • 300 g de Agua
  • 500 g de Coliflor
  • 2 ud de Huevos
  • 0.5 unidad de Tomate mediano
  • 50 g de Sémola de trigo
  • 50 g de Crême fraîche
  • 150 g de Queso gouda en trozos o, en su lugar, queso 'emmental'
  • 2 cs de Hierbas provenzales frescas (como perejil, cilantro, etc.)
  • 0.5 cucharadita de Sal
  • 1 pellizco de Pimienta negra molida
  • 80 g de Pan rallado y un poco más para formar las hamburguesas
  • 1 chorrito de Aceite de oliva
INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Calorías

131cal

Hidratos

9.07g

Colesterol

60.13g

Grasas

7.75g

Fibra

1.37g

Proteinas

6.43g

  1. 1.

    Ponemos el agua en el vaso, introducimos el cestillo y, dentro, la coliflor. Programamos 10min/Varoma/vel 1. Transcurrido este tiempo, con la muesca de la espátula, extraemos el cestillo y vacíamos el vaso.

  2. 2.

    Ponemos en el vaso la coliflor cocida, los huevos, el tomate, la sémola, la crême fraîche, el queso, las hierbas, la sal, la pimienta y el pan rallado. Troceamos 5seg/vel 5.

  3. 3.

    Dividimos la masa en 12 porciones, dándoles forma de bola. Aplastamos cada una de ellas, espolvoreamos algo más de pan rallado sobre las hamburguesas y vamos reservándolas.

  4. 4.

    En una sartén antiadherente, rociamos un poco de aceite de oliva y doramos nuestras hamburguesas por ambos lados, unos 2-3 min.


 

Cómo hacer pan fácil. Especial novatos panarras

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Cómo hacer pan fácil. Especial novatos panarras

Info.

Ingredientes para Cómo hacer pan fácil. Especial novatos panarras

  • 310 g. harina de fuerza
  • 175 g. agua tibia (no muy caliente)
  • 20 g. aceite de oliva virgen extra suave
  • 15 g. levadura fresca de panadería o 5,5 g. de levadura seca de panadero
  • 8 g. de sal

Cómo hacer pan para novatos.

Para los cocinillas como yo, uno de los retos más complicados es, sin duda, hacer pan en casa.

En realidad es algo que está al alcance de cualquiera si conocemos una serie de fundamentos necesarios y debemos poner en práctica.

Los tiempos de amasado, la temperatura del horno, el fermento de la masa, son puntos delicados y que debemos controlar si queremos conseguir un pan digno del panarra más exigente.

Aun así, hacer pan en casa y no quedarse en el intento, es posible. La receta de pan que os presento hoy es un ejemplo de cómo hacer para conseguir un pan casero resultón y muy sabroso, un pan milagro.

Es perfecta para iniciarse en este fantástico mundo del pan casero y hará que le cojamos gusto a este tipo de masas. Diría que es incluso más fácil que nuestro pan de molde casero.

Sin complicaciones, ni amasados largos, ni tiempos eternos en los que estar pendientes de la masa, ni proporciones complicadas ni nada que se le parezca, podemos conseguir nuestro primer pan casero con un resultado más que aceptable.

El resultado es un pan de miga jugosa y corteza crujiente, que no podréis dejar de comer recién hecho. Os aseguro que está de rechupete y durará mucho más de un asalto.

Para más adelante podemos dejar el preparar panes más perfectos y duraderos en el tiempo, pero la experiencia de este pan es casi un milagro. Muy fácil de preparar, sin trabajo ni complicaciones, todo una experiencia sabrosa y panarra.

Y si después de pensar en esta receta, vas al supermercado y no encuentras ni levadura de panadería ni harina de fuerza, no te desanimes… tenemos varias recetas en el blog que podéis hacer con levadura química tipo Royal y harina común, este pan casero también sale muy bien.

 

Preparación de la masa para nuestro pan fácil

  1. En un bol incorporamos la harina y hacemos un hueco en el centro. Añadimos la mita del agua, sal y el aceite de oliva virgen extra. Con una cuchara de madera comenzamos a integrar los ingredientes.
  2. Diluimos la levadura de panadero en el resto del agua y añadimos a la futura masa. Es aconsejable no mezclar al mismo tiempo sal y levadura.
  3. La sal puede perturbar seriamente la acción de la levadura durante el proceso de fermentación. El nivel deseable de sal en masas de pan va desde 1,75% a 2,25%.
  4. En este caso hemos optado por 8 gramos para que no afecte el proceso de levado y a su vez añada el sabor necesario.
  5. Comenzamos a amasar los ingredientes en el mismo bol hasta que formemos una bola. Pasamos la masa a una superficie de trabajo y continuamos amasando. Trabajaremos la masa durante unos 10 o 12 minutos.
  6. Elegimos el recipiente que llevaremos al horno y lo espolvoreamos con harina.
  7. Colocamos la bola de masa y la pintamos con un poco de aceite de oliva virgen extra. Con un cuchillo afilado hacemos unos cortes en la superficie de nuestra masa y la espolvoreamos con harina.

Humedad en el horno. Agua

  1. Vamos a poner un recipiente que aguante el horneado con agua, con un cuenco es suficiente. Porque el horneado de tener algo de humedad, ese vapor es crucial para crear un alto porcentaje de humedad en el horno.
  2. Esto hace que el pan aumente de volumen, que tenga una coloración y un brillo especial en la corteza. Tapamos el recipiente con papel de aluminio y lo metemos en el horno frío.

Horneado y presentación final del pan fácil

  1. Encendemos el horno a 220º C con calor arriba y abajo. Dejamos la masa del pan que tenemos en el Pyrex o cuenco apto para horno (tapado con papel de aluminio, podéis ver las fotos del paso a paso) en la bandeja central durante unos 40 minutos.
  2. Al cabo de estos 40 minutos retiramos la tapa de papel de aluminio de la masa del pan y volvemos a meter al horno durante 25 minutos más. Al retirar el papel veremos que la masa ha crecido pero que aún está sin cocer.
  3. Pasados los 25 minutos tendremos el bollo de pan cocido y ligero. Lo retiramos del horno y lo dejamos que se enfríe antes de disfrutarlo.

Si os entusiasma el mundo panarra pero no os atrevéis porque os parece muy difícil, podéis empezar por esta receta.

Próximamente iremos subiendo el nivel para que podáis ir haciendo otros panes con distintas técnicas. Atentos a la sección de recetas de pan.

Podéis ver todas las fotos de la receta en el paso a paso de la receta de pan fácil. Si tenéis dudas seguid la fotos y os saldrá un pan perfecto.



Hoy es domingo 3 de mayo del 2020.

Faltan 242 días para el año 2021.

Santoral: Santos Felipe y Santiago Apóstol.

Día del Árbol y Mundial de la Libertad de Prensa

Efemérides Nacionales:

1493. El papa Alejandro VI emite la bula breve Inter caetera, sobre el dominio de las nuevas tierras descubiertas en el Nuevo Mundo, la que tiene vigencia solo algunas horas, al ser sustituida por la bula menor inter caetera, por ser considerada insuficiente por los Reyes Católicos.

1549. El Rey de España, Fernando El Católico, instruye al gobernador de la Española, Diego Colón, para que acrecente la religión cristiana; dé a los indígenas un buen trato, (sin insultarles de hechos y palabras), así como pagar y hacer que se les paguen sus trabajos.

1741. El rey Felipe V ordena al gobernador de la Isla Española, Pedro Zorrilla de San Martín, y a las demás autoridades insulares, mantener y amparar el convento Dominico como posesión de la Universidad de Santo Tomás de Aquino.

1865. Las Cortes españolas expiden el decreto que pone fin a la anexión de Santo Domingo a España, durante la cual fueron invertidos 20 millones de pesos y provocado 20,000 bajas españolas.

1875. El Presidente Ulises Francisco Espaillat emite un decreto mediante el cual concede una concedía amnistía a todos los presos políticos.

1907. El Congreso Nacional aprueba la Convención Dominico-Americana del 8 de febrero, mediante la cual se permite al país contratar un empréstito para la consolidación y pago de la deuda externa, estableciéndose una receptoría de Aduanas del gobierno de los Estados Unidos.

1916. El contraalmirante estadounidense, William Banks Caperton, obliga al Secretario de Guerra dominicano, Desiderio Arias, a abandonar Santo Domingo bajo la amenaza de realizar un bombardeo naval a la ciudad.

1919. Nace en San Francisco de Macorís, Juan Antonio Vásquez Paredes (Toño) reconocido médico y antitrujillista, que se radicó en Puerto Plata y fue miembro activo del movimiento 14 de junio.

1960. Es asesinado en México, el escritor español José Almoina Mateos, por orden del dictador Rafael Trujillo, utilizando como sicarios a los cubanos Francisco Quintana Valdez y Artemio Molina Fernández, hecho por el cual fueron condenados a 40 años de prisión.

1962. El Consejo de Estado aprueba la Ley Electoral que regirá en las próximas elecciones generales.

1965. Senadores y diputados constitucionalistas se reúnen en Asamblea Nacional y eligen al coronel Francisco Alberto Caamaño Deñó, Presidente de la República.

- Militares de EEUU avanzan y forman el llamado "cordón de seguridad", que divide la capital en dos partes: los constitucionalistas y las tropas "de San Isidro".

- Dos emisoras de radio inician sus transmisiones bajo los nombres de " La Voz de los EEUU" y " La Voz de la Zona de Seguridad".

1968. Un grupo de residentes en el sector Los Prados, de la capital, funda el Club deportivo y recreativo que lleva el nombre de esa comunidad.

1973. El doctor José Francisco Peña Gómez, renuncia a la secretaría general del Partido Revolucionario Dominicano (PRD), disgustado por la designación de la Comisión Permanente, integrada en su mayoría por seguidores del líder de esa organización, profesor Juan Bosch.

1987. Son desenterrados de una fosa común en la cordillera Central unos restos humanos que se dijo eran los de guerrilleros Francisco Caamaño y Eberto Lalane José, los que fueron trasladados a Santo Domingo.

1989. Es instituida La Gran Parada Dominicana del Bronx, actividad que se ha convertido en el evento dominicano de esta índole de mayor prestigio en la ciudad de Nueva York.

1996. En medio de la campaña electoral de este año, el candidato presidencial del PLD, Leonel Fernández, vuelve a retar a un debate televisado a su contendor del PRD, José Fco. Peña Gómez, para debatir sobre la problemática nacional, sin recibir respuesta.

2016. En medio de una ceremonia de recibimiento de cartas credenciales, encabezada por el presidente Danilo Medina, una avioneta invade el espacio aéreo del Palacio Nacional lanzando afiches del candidato a senador por el Partido de Unidad Nacional, general retirado Rafael Percival Peña.

2018. La Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) inicia en el país su 168 período extraordinario de sesiones cual se prolongará hasta el 11 de este mes.

Efemérides Internacionales:

1494. El almirante Cristóbal Colón descubre la isla de Jamaica.

1469. En Bohemia, se inicia la II Guerra Husita y nace el historiador, político y teórico iNicolás Maquiavelo.

1518. En México, es descubierta la Isla de Cozumel por el capitán Juan de Grijalva.

1814. El dictador chileno Francisco de la Lastra firma con el jefe de las fuerzas realistas españolas, Gabino Gaínza el tratado de Lircay, en cuyos artículos los "revolucionarios" reconocían su lealtad al rey Fernando VII.

1844. El general Philippe Guerrier asume la presidencia de Haití, en sustitución de Rivière-Hérard, removido de su cargo por la jerarquía mulata.

1949. En Estados Unidos, se realiza el primer lanzamiento de la sonda Viking, que alcanza 80,000 metros de altitud.

1961. El presidente francés Charles De Gaulle decide mantener las facultades dictatoriales que se atribuyó con motivo de la sedición en Argelia hasta que consiga un acuerdo sobre ese país.

1972. Parte desde La Habana hacia la República de Vietnam la brigada médica cubana compuesta por nueve médicos (especialistas en cirugía y anestesiología) y seis enfermeros (algunos de ellos especializados en terapia intensiva).

1976. Circula por primera vez el diario madrileño El País, siendo su primera impresión de 150 000 ejemplares).

1982. Se confirma el hundimiento del crucero argentino "General Belgrado" por un barco de guerra británica, durante el enfrentamiento bélico entre ambas naciones por el control de las Islas Malvinas.

1992. En Los Ángeles y otras ciudades estadounidenses, la absolución de cuatro policías que habían apaleado brutalmente al ciudadano Rodney King, de raza negra, ocasiona tres días de revueltas raciales, con un balance de 58 muertos y graves daños materiales.

1993. La Asamblea General de las Naciones Unidas proclama este día como Día Mundial de la Libertad de Prensa.

1998. En Bélgica, los Jefes de Estado de los países miembros de la Unión Europea, reunidos en Bruselas, aprueban la circulación del Euro, la moneda común europea, a partir del 1 de enero de 1999.

2006. Fallecen 113 personas al caer al Mar Negro el Airbus A320 de la compañía armenia "Armavia" en el que se dirigían a la ciudad rusa de Sochi.

- Zacarias Moussaoui, el único acusado en EEUU por los atentados del 11-S, es condenado a cadena perpetua sin posibilidad de libertad condicional por un jurado de Alexandria (Virginia) tras siete días de deliberaciones.

2007. La niña Madeleine McCann es reportada desaparecida por su familia cuando se encontraba de vacaciones en un hotel de Praia da Luz, en el Algarve, Portugal, entre las 9.15 y las 10 de la noche.

2008. La isla de Birmania es arrasada por el ciclón Nargis, dejando más de 100 000 muertos y 40 000 desaparecidos.

2011. El director de la Agencia Central de Inteligencia (CIA), Leon Panetta, reconoce que la información obtenida de los detenidos en las cárceles secretas de la entidad mediante la polémica técnica de asfixia simulada ayudó a trazar el plan que acabó con la vida de Osama Bin Laden.

2016. En España, el Rey Felipe VI convoca elecciones generales, dando por finalizada la XI Legislaturañ.

2018. La organización terrorista ETA anuncia en una carta fechada el 16 de abril, su decisión de dar por terminado su ciclo histórico y disuelto "completamente todas nuestras estructuras".



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