Día del Padre bajo agua: Lluvias continuarán este domingo
Se prevé que las lluvias disminuyan el lunes con el ingreso al territorio de una masa de aire con poca humedad
Las lluvias que han estado afectando a gran parte del país en los últimos días continuarán produciéndose este domingo por efectos de una vaguada y una onda tropical que inciden principalmente en regiones noreste, sureste, Cordillera Central y la zona fronteriza, según el pronóstico de la Oficina Nacional de Meteorología (Onamet).
"La humedad e inestabilidad de la onda tropical con rápido movimiento hacia el oeste ubicada en la porción central del país y también a la incidencia de la vaguada en altura, ocasionando nublados acompañados de aguaceros siendo moderados a fuertes en ocasiones, tormentas eléctricas y ráfagas de viento", dice el informe del tiempo sobre los puntos citados e indica que las precipitaciones ocurrirán principalmente desde la madrugada y en horas matutinas.
Por la continuación de las lluvias permanecen bajo alerta meteorológica las provincias María Trinidad Sánchez, Santo Domingo, Espaillat, Sánchez Ramírez, Monte Plata, La Vega, Duarte, Hato Mayor, San Cristóbal, Hermanas Mirabal, San Pedro de Macorís y Monseñor Nouel.
Se prevé que el lunes se produzca una disminución en las precipitaciones "debido al ingreso de una masa de aire con reducidos contendido de humedad, así como partículas de polvo sahariano, solo habrá algunos periodos de la tarde de aguaceros locales con tronadas, principalmente sobre distintos poblados del noreste, sureste y la Cordillera Central", proyecta Onamet.
En cuanto a las temperaturas para el Gran Santo Domingo estarán la máxima entre 32 y 34?grados Celsius y la mínima entre 23 y 25 grados Celsius.
Policía investiga a esposo y otras personas sobre caso odontóloga
SANTO DOMINGO.- La Policía informó que espera los resultados del informe oficial que emitirá el Instituto Nacional de Ciencias Forentes (INACIF) para determinar la causa de muerte de la odontóloga Lyda Josefina Amell Bogaert, cuyo cadáver fue encontrado la noche del jueves último en un vehículo estacionado en la avenida Expreso V Centenario de la capital.
Indicó que desde el mismo jueves ha estado haciendo levantamientos de cámaras de video vigilancia y analizando las imágenes captadas por un ciudadano, y que ofrecerá detalles del caso, conforme avance el proceso investigativo.
El cuerpo sin vida de la doctora Lyda Josefina Amell Bogaert, de 45 años, fue hallado con una soga al cuello en el asiento trasero de una vehículo todo terreno (yipeta), informaron este viernes fuentes de la Policía.
La institución aseguró que inició de inmediato las investigaciones para establecer las circunstancias en las que murió la profesional.
Zozobra embarcación con 142 migrantes haitianos al sur de Cuba
LA HABANA.- Una embarcación con 141 migrantes haitianos zozobró en la costa sur de Cuba por la provincia de Cienfuegos cuando intentaba llegar a Estados Unidos, informó este sábado la prensa oficial.
El barco recaló luego de ocho días navegando, precisó un reporte de la televisión estatal que mostró imágenes de la atención sanitaria que recibieron.
«De las 141 personas que viajaban en el barco, por encima de la capacidad y en condiciones precarias, 22 son niños, y se cuentan embarazadas y adultos mayores», declaró Nadiezka Carvajal, jefa de Operaciones de la Cruz Roja en Cienfuegos (a 233 kilómetros de La Habana).
«La expedición había puesto proa hacia Miami, Estados Unidos, pero las malas condiciones del tiempo los trajeron a la costa del Centro-Sur de Cuba», aseguró al diario local uno de los náufragos.
Esta es la tercera vez en el año que grupos de haitianos recalan en las costas cubanas en su intento de alcanzar territorio estadounidense.
En mayo pasado, unos 800 migrantes haitianos, incluido un bebé de meses, llegaron a la costa norte de la región central de Cuba y luego fueron devueltos a su país de origen.
El punto más cercano a Estados Unidos está a 950 kilómetros de Haití.
Según los datos oficiales, de 2001 a 2021, solo en la provincia cubana de Guantánamo (oriente) llegaron un total de 76 embarcaciones con más de 4.000 migrantes irregulares. EFE
Cinco años prisión a hombre por robar barandas autopista Duarte
LA VEGA.- El juzgado de instrucción condenó a cinco años de prisión a Joan Fermín Pimentel Quintero, por robar barandas de seguridad en carreteras de la autopista Duarte.
El Ministerio de Obras Públicas interpuso la querella contra el imputado por el robo de propiedad del Estado dominicano. Fue apresado infraganti en compañía de un menor de edad.
En documento enviado a ALMOMENTO.NET el Ministerio dijo que Quintero se declaró culpable y se le condenó a prisión suspendida.
«Tendrá que abstenerse de visitar lugares donde se consuma o trafique sustancias controladas, viajar al extranjero, consumir bebidas alcohólicas en exceso, portar y tener armas de fuego por los siguientes tres años y tendrá que prestar trabajo de utilidad en un centro determinado por el juez y residir en un lugar determinado», indica la sentencia.
Dice que el imputado fue arrestado en 2020 acompañado de un menor de edad cuando sustraía las barandas de seguridad de la autopista Duarte por las mediaciones de Loma Miranda y las montaba en un camión marca Daihatsu.
Joe Biden vuelve a dar positivo para covid-19 pero está asintomático
WASHINGTON.- El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, volvió este sábado a dar positivo para covid-19 y está en aislamiento de nuevo, aunque no tiene nuevos síntomas y se siente bien, indicó su médico, Kevin O'Connor, en un comunicado distribuido por la Casa Blanca.
O'Connor atribuyó el resultado positivo de Biden para covid-19 a los efectos del medicamento antirretrovírico oral Paxlovid que tomó durante cinco días para ayudar con los síntomas de la enfermedad.
Según el doctor, esa pastilla anticovid puede tener un «efecto rebote» que es el que está experimentando Biden, de 79 años y quien ha recibido las dos dosis de la vacuna y otras dos de refuerzo.
El propio Biden anunció en Twitter que había vuelto a dar positivo para covid-19, algo que ocurre a una «pequeña minoría» de aquellos que toman Paxlovid.
«No tengo síntomas pero voy a aislarme para salvaguardar la seguridad de todos aquellos a mi alrededor. Estoy trabajando y pronto estaré de nuevo en la carretera», manifestó Biden, expresando su deseo de volver a viajar por el país.
La portavoz de la Casa Blanca, Karine Jean-Pierre, añadió en Twitter que el mandatario está trabajando en la residencia de la Casa Blanca para permanecer en aislamiento, en vez de en el Despacho Oval como suele hacer.
En su nota, O'Connor explicó que Biden no ha experimentando una reaparición de los síntomas y continúa sintiéndose «bastante bien», por lo que no se volverá a iniciar ningún tratamiento en este momento, aunque «obviamente» el personal médico continúa observando su evolución de cerca, según dijo.
La Casa Blanca anunció el pasado jueves 21 de julio que Biden se había contagiado y el miércoles 27 de julio salió de aislamiento tras dar negativo en una prueba de la covid-19.
De acuerdo al médico presidencial, Biden había dado negativo en las pruebas que se hizo el martes por la noche, así como el miércoles, jueves y viernes por la mañana; pero dio positivo en el test de antígenos que se hizo el sábado por la mañana.
Las autoridades sanitarias de EE.UU. reconocieron en mayo que Paxlovid, un medicamento fabricado por Pfizer, puede provocar un efecto «rebote» pero siguen recomendando su uso para adultos y mayores de 12 años, sobre todo, cuando esas personas están en riesgo de sufrir complicaciones por la covid-19.
El efecto «rebote» puede producirse entre 2 y 8 días después de su recuperación inicial y se manifiesta con la reaparición de síntomas o el resultado positivo de un test, indican en su web los gubernamentales Centros de Control y Prevención de Enfermedades de EE.UU. (CDC, por su sigla en inglés).
«Poco probable» moscas y cucarachas transmitan coronavirus
Es «poco probable» que insectos como las moscas y las cucarachas transmitan el coronavirus a las personas o, al menos, así lo ha sugerido un estudio llevado a cabo por científicos del de Texas A&M AgriLife Research (Estados Unidos), publicado en el 'Journal of Medical Entomology'.
«Estábamos tomando muestras de insectos en hogares con casos recientes de COVID-19 en humanos, algunos de los cuales también tenían perros y gatos infectados activamente con SARS-CoV-2. Sospechábamos que estos eran ambientes de alto riesgo donde los insectos podrían contaminarse con el virus si estuvieran en contacto con humanos, animales o superficies contaminadas infectadas. En cambio, no detectamos evidencia del virus en las muestras de insectos de estos hogares», han dicho los expertos.
Estudios experimentales anteriores realizados por otros investigadores habían demostrado que tanto el virus infeccioso como el ARN viral eran detectables en moscas domésticas después de haber estado expuestos al SARS-CoV-2 en un entorno de laboratorio, pero no en entornos domésticos naturales.
Como parte de la investigación, procesaron el contenido de 133 trampas para insectos en 40 hogares en los que cada uno tenía al menos un caso confirmado de COVID-19. Las trampas adhesivas recolectaron más de 1.345 insectos individuales que representan 11 especies diferentes de moscas y cucarachas.
Los insectos se probaron usando PCR de transcripción inversa cuantitativa. El líquido en tipos de trampas adicionales también se probó después de la concentración de ARN. Los insectos individuales se agruparon en 243 grupos y todos dieron negativo para SARS-CoV-2.
Asimismo, se colocaron catorce trampas en siete hogares el mismo día en el que las muestras de perros o gatos dieron positivo para el virus, lo que aumentó aún más la oportunidad de que los insectos entrasen en contacto con animales o superficies contaminados.
«Este estudio proporciona más evidencia para ayudar a reducir las rutas de transmisión del SARS-CoV-2 y evalúa diferentes métodos para nuevas técnicas de vigilancia. Fue un esfuerzo de equipo lo que nos permitió desplegar rápidamente estas trampas en entornos de alto riesgo para evaluar directamente el papel de los insectos en la pandemia de COVID-19», han zanjado.
Viruela del mono y manejo de Salud Pública (OPINION)
La viruela del mono ya está en el país. Hace rato que fue detectada una persona que de manera responsable acudió solita a las autoridades a reportar sus síntomas.
Sin embargo, casi un mes después de que ese ciudadano retornado de Estados Unidos tuviera ese gesto de civismo, es que el Ministerio de Salud Pública informa de un "caso sospechoso".
Dos cuestiones aquí, primero los estudios certeros permiten detectar el virus con precisión (por eso son certeros, claro) y segundo ¿Con qué objeto vendieron la información como que era un caso recién llegado?
Ellos mismos en una nota de prensa posterior tumban esa estrategia cuando colocan la fecha en la que fue recibido el paciente en el hospital Ramón de Lara. Vaya a saber qué fin tenía ¿? Jesumanifica.
Ahora reportan dos afectados más. Un joven y una señora, en Santiago y Monte Plata, lo que da la impresión de que poco a poco ese mal avanza y trae la pregunta de cuántos habrá en realidad. Ojalá ni uno más de los reportados.
Así, otra vez Salud Pública llama a no alarmarse y queremos confiar en que no hay razones para el pánico pero igual necesitamos que ese organismo sea transparente en sus informaciones sobre esa y todas las patologías que circulan en el país.
La población, tan ingeniosa, ya profetiza que el covid y este nuevo mal son parte de las siete plagas y que por tanto vendrán cinco más. Mi madre santísima ¿Quién soportará esa reedición que destruyó a Egipto y más que reedición íntegra, una versión alterada?
El gobierno debe enfrentar estas dos que llegaron alante y evitar en colaboración con una población dispuesta a ayudar que lleguen las otras cinco. Habrá que levantarse en armas sanitarias.
Aunque ya hay otras plagas por estas zonas como los políticos, contra los que aún no existen vacunas ni antídotos y nos diezman sin control.
La historia de amor detrás del Papanicolaou, el test que ha salvado millones de vidas de mujeres
El doctor George Papanicolaou tuvo que luchar mucho para que se reconociera el enorme valor de lo que había descubierto, pero nunca estuvo solo.
Getty ImagesUn frotis citológico de vagina (tinción de Papanicolaou, x 1000), un ejemplo de un examen que salva vidas."La mayor contribución del siglo a la salud de la mujer estadounidense, a las mujeres de todo el mundo, y de hecho representa el descubrimiento más significativo, prácticamente útil, del gran campo del cáncer de nuestro tiempo".Esas palabras fueron pronunciadas en un discurso durante una reunión especial de la Federación General de Clubes de Mujeres en Estados Unidos en 1957.El honrado era el doctor George Papanicolaou, el científico que desarrolló la prueba que lleva su nombre.Como alguien que ha recibido tratamiento para prevenir el cáncer de cuello uterino como resultado de su descubrimiento, quise descubrir la historia detrás de él.Una historia más larga de lo necesario pues tomó tiempo antes de que su hallazgo fuera aceptado. Y una historia de dos, pues hubo alguien que no sólo evitó que tirara la toalla, sino que fue parte de la investigación.Originario de la isla griega de la isla de Eubea, el doctor Papanicolaou tuvo una carrera temprana muy variada.Tras estudiar filosofía, literatura, lenguajes y música en la Universidad de Atenas, siguió el consejo de su padre y se convirtió en cirujano.Adquirió experiencia en el ejército. También se formó en zoología en Alemania y realizó una expedición de investigación oceanográfica con el príncipe Alberto I de Mónaco en 1911.Luego sirvió en la Primera Guerra de los Balcanes.
A otro mundo
En pos de una vida mejor viajó a EE.UU. en 1913, a la edad de 30 años. Su sobrina nieta, Olga Stamatiou, le dijo a la BBC que se fue de Grecia sin la bendición de su padre, decidido a seguir su pasión."Quería ser científico."Tuvieron un desacuerdo con eso durante toda su vida. Pero trató de decirle a su padre cómo se sentía realmente al respecto. Tenía que hacer lo que tenía que hacer".Pero no viajó solo. "Vine aEE.UU. como inmigrante con mi amada esposa yUS$250", contaba Papanicolaou.Su amada esposa era Andromachi "Mary" Mavrogeni, quien se convertiría además en su asistente de laboratorio y sujeto de investigación.
Ciencia y música
Se establecieron en los suburbios seguros a orillas de Long Island en Nueva York.Allí llegó la familia de su sobrina nieta Olga Stamatiou."Vivíamos uno al lado del otro. Mi tía y mi tío y mi familia con mi hermana. Era muy, muy seguro y muy divertido. Nos visitábamos todo el tiempo".
El paso de las décadas
Después de estudiar a los conejillos de indias, en la década de 1920 el doctor comenzó a examinar los cambios celulares en las mujeres.A menudo estaba absorto en su trabajo, incluso en casa."Mi tío tenía un estudio maravilloso que solíamos visitar con mi hermana. Era un lugar muy tranquilo y en su escritorio había un microscopio genial que nos dejaba usar".
"Mi querida esposa"
A lo largo de todo, Mary estuvo allí, en casa y en el laboratorio."Se hizo pruebas de frotis durante unos 20 años más o menos, todos los días", asegura Olga."A mi lado estaba mi querida esposa. Si pude lograr algo útil fue en gran parte gracias a su ayuda y devoción", reconocía Papanicolaou."Sí, le debo mucho a su lealtad y esfuerzo".
Tabú
En 1957, Papanicolaou tuvo que abordar un tema previamente tabú."No estaba de moda en algunos círculos, incluso se consideraba descortés, mencionar las palabras 'frotis vaginal'".Hizo campaña exitosa con organizaciones como la Sociedad Americana del Cáncer y la Federación General de Clubes de Mujeres para dar a conocer el potencial de las pruebas de Pap."Sacaron a la luz el tema prohibido. Dijeron: 'Hay una enfermedad que es curable si se detecta lo suficientemente temprano'", señaló el doctor. "Era necesario que las mujeres quisieran hablar de ello, pedirla y presentarse al examen. Un médico no puede realizar su arte solo. Necesita un paciente".
El misterioso virus que nos protege de la viruela del mono
La vacuna que se está usando para prevenir la viruela del mono está hecha de un virus desconocido que nadie ha podido identificar. ¿Cómo sucedió esto?
Getty ImagesA principios del siglo XIX, un extraño pánico sanitario se extendió por Londres. Se distribuyeron folletos informativos. Se escribieron libros alarmistas. Surgieron tratamientos dudosos. Se advirtió al público, en masa, que estaba en peligro, en riesgo urgente de... transformarse en vacas humanas.Un pequeño grupo de médicos controvertidos había estado generando preocupaciones sobre un procedimiento médico pionero, que incluía tomar un virus que se creía infectaba al ganado y usarlo para proteger a las personas contra el primo de ese patógeno, la viruela.La técnica se denominó "vacunación", por el latín "vaccinus", que significa "de una vaca", y las primeras evidencias sugirieron que era extraordinariamente efectiva, protegiendo al 95% de las personas de una infección que generalmente mataba a alrededor del 30% de sus víctimas y desfiguraba permanentemente a la mayor parte del resto.Incluso hubo una esperanza temprana de que eventualmente podría vencer la enfermedad para siempre.Pero no pasó mucho tiempo para que aparecieran los primeros escépticos de las vacunas.En particular, estos médicos disidentes estaban convencidos de que el "humor bestial", el virus de la viruela de las vacas, no tenía cabida en el cuerpo humano. Entre las afirmaciones más ridículas estaba la sugerencia de que los niños vacunados habían comenzado a desarrollar características bovinas, como las manchas en las vacas lecheras, o que corría el riesgo de que eventualmente tuvieran pensamientos de buey. Un destacado antagonista de las vacunas sugirió que las mujeres vacunadas podrían comenzar a sentirse atraídas por los toros.La cuestión es que los primeros escépticos se habían equivocado. Por supuesto, la nueva técnica no transmitió la esencia de los bovinos a personas inocentes: la viruela bovina era solo un virus normal y, en los siglos venideros, conduciría a la viruela a la extinción. Pero también puede que la enfermedad nunca haya tenido nada que ver con las vacas.De hecho, hasta el día de hoy nadie sabe de dónde vino el virus que erradicó la viruela. Y, sin embargo, este misterioso microbio todavía se usa, incluso en las vacunas que se están implementando actualmente contra la viruela del mono, que ahora ha sido declarada una emergencia de salud mundial por la Organización Mundial de la Salud.
Una aflicción muy inglesa
El hombre al que universalmente se atribuye la invención de la vacunación es Edward Jenner, un cirujano de cabello plateado que anunció su descubrimiento en 1796. La historia habitual de cómo lo hizo es una historia convincente de hermosas mujeres que ordeñaban vacas, momentos eureka y experimentos éticamente cuestionables. Pero resulta que esto no es del todo exacto.La versión más familiar dice algo así: Jenner notó que las mujeres que ordeñaban a menudo tenían una piel inusualmente clara, sin las marcas de viruela que aquejaban a una gran proporción de la población.Hasta el 85% de la gente que se recuperaba de la viruela podía haber quedado con una cantidad significativa de cicatrices faciales características. Jenner se dio cuenta de que aquellos que se habían enfermado con la infección más leve de la viruela bovina durante el curso de su trabajo tenían menos probabilidades de contraer la viruela.Para probarlo, infectó a un niño de ocho años -sin decírselo- con el virus de la primera y luego lo expuso intencionalmente al virus de la segunda para ver si todavía era susceptible y se enfermaría (afortunadamente, no lo era y sobrevivió).
Un grupo grande
Da la casualidad de que los humanos no están solos en su batalla contra los virus de la viruela. Esta amplia familia incluye decenas de virus, cada uno de los cuales tiene su propio nicho en una amplia variedad de animales, incluso los escarabajos tienen sus propias versiones. Dentro de esto está el grupoorthopoxvirus al que pertenece la viruela,que podría decirse que debería llamarse viruela humana. Junto a él hay otros virus de mamíferos, como la viruela del caballo, la viruela del camello, la viruela del búfalo, la viruela del conejo, la viruela del ratón, la viruela del mono y la viruela del mapache.Vaccinia es solo otro miembro de este grupo, uno que se usó para inocular contra la viruela a casi todos los nacidos antes de principios de la década de 1970, antes de que se suspendiera la vacunación. Pero encontrar su ancestro silvestre entre los diversos orthopoxvirus ha resultado complicado.Un posible candidato es la viruela del caballoEn el artículo original de Jenner sobre la vacunación, describe sus sospechas de que la viruela vacuna en realidad puede originarse en los caballos.En un caso, el jardinero del conde de Berkeley notó que los caballos con los que trabajaba estaban contrayendo la enfermedad y luego, accidentalmente, la transfirió al rebaño de vacas que estaba ordeñando, y a él mismo. Veinticinco años después, el mismo hombre se presentó con su familia en una sesión de variolación dirigida por Jenner. No funcionó, aunque el procedimiento se repitió muchas veces, no pasó nada. Más tarde, cuando toda la familia del hombre enfermó de viruela, "no sufrió ninguna lesión por la exposición al contagio".Sin saber si estaba trabajando con la viruela bovina o la viruela equina, o con un virus que habitualmente salta entre ambos, Jenner siguió adelante. Después de inventar la vacuna, dedicó el resto de su vida a distribuirla y perfeccionar las formas en que se administraba.
Un giro inesperado
Aunque han pasado siglos desde las primeras vacunas contra la viruela, todavía hay reliquias de los antiguos virus escondidos en museos y colecciones de todo el mundo, principalmente en forma de costras y linfa de los kits de vacunación. En 2017, un equipo internacional de científicos dirigido por Esparza desenterró uno que se había fabricado en Filadelfia en 1902.Los ortopoxvirus tienen genomas inusualmente grandes que consisten en ADN de doble cadena, y los investigadores lograron reconstruir un genoma casi completo a partir de la muestra histórica que tenían. "Estas vacunas se han mantenido a temperatura ambiente durante más de 100 años", dice Esparza. Es solo gracias a las sofisticadas técnicas modernas que fue posible secuenciar el material genético degradado, dice.Lo que los científicos encontraron agregó peso a la confusión del virus de la vacuna que se sospechaba desde hace mucho tiempo: no había evidencia de viruela bovina en la cepa que probaron y, en cambio, estaba estrechamente relacionada con un virus de la viruela equina identificado en Mongolia en 1976. "Esta es laúnica secuenciación que tenemos para la viruela, la única", dice Esparza. "Y es muy similar".Desde entonces, el equipo ha secuenciado muchas otras vacunas históricas. "En 31 muestras, no hemos encontrado viruela bovina en ninguna", indica Esparza.Otro trabajo realizado por un equipo diferente ha encontrado resultados similares. Además de la viruela equina, vacunas observadas originadas en Filadelfia de mediados a finales del siglo XIX eran una buena combinación para un virus endémico de Brasil, el virus Cantaglo, que causa brotes periódicos en el ganado. Nuevamente, esto no es viruela bovina: se cree que desciende de una vacuna contra la viruela que escapó a la naturaleza hace muchos años.Por lo tanto, parece que la mayoría de estas vacunas del siglo XIX y principios del XX realmente se fabricaron a partir de la viruela de los caballos: o la viruela de las vacas nunca se usó, o fue reemplazada por su prima equina con notable rapidez. Sin embargo, este no es el final del rompecabezas."Hay un misterio que aún no hemos resuelto", dice Esparza. Su equipo descubrió recientemente evidencia, aún no publicada, de un cambio radical en las vacunas utilizadas para prevenir la viruela, que ocurrió alrededor de 1930. "Estamos investigando eso ahora", explica.Cuando el equipo secuenció las vacunas contra la viruela más recientes, descubrió que en ese momento sufrieron una transformación. En lugar de estar compuestos principalmente de viruela equina, se basaron principalmente en el virus misterioso que se encuentra en las vacunas de hoy. "La [secuencia] central que solía ser la viruela bovina hasta 1930 cambió a la vacciniamoderna, que también es una secuencia del orthopoxvirus pero no sabemos el origen de ese virus. No es la viruela bovina", señala Esparza.¿Cómo reemplazó a la vacuna anterior? ¿De qué podría estar hecho? ¿Y podría seguir existiendo en la naturaleza?Un virus desaparecido
En opinión de Esparza, el salto repentino de un tipo de vacuna contra la viruela a otro probablemente se deba a la forma en que se distribuyeron las vacunas."Durante los primeros 100 años [de las vacunas], se mantuvieron de brazo en brazo en humanos", dice Esparza. "En 1860, científicos en Italia y Francia introdujeron la vacuna animal: en lugar de transmitir el virus de humano a humano, descubrieron que podían volver a ponerlo en las vacas y mantenerlo en las vacas". Eventualmente, este sistema de producción en masa se expandió para incluir otros animales, como ovejas, caballos y burros.En algún momento, un virus de un animal desconocido comenzó a usarse como vacuna contra la viruela. No hay registros de quién hizo esto, o cuándo, por qué o cómo lo hizo, pero es posible que solo haya sido un accidente: alguien cosechó lo que pensó que era viruela de caballo o de vaca de un animal de granja, cuando en realidad era un azar, un impostor no identificado. Funcionó bien, así que nadie se dio cuenta.En algún momento después de 1930, este misterioso virus se convirtió en la vacuna más común y, a mediados del siglo XX, había cientos de versiones diferentes circulando por todo el mundo. Luego, en 1966, la OMS anunció la campaña de erradicación de la viruela y eligió solo seis cepas de vacunas que se utilizarían para lograrlo. Con cada década que pasaba, el dominio del virus desconocido se afianzaba más.Pero, ¿dónde está ahora y por qué nadie ha encontrado nunca al huésped natural de vaccinia?Aunque la aparición de la viruela del mono podría sugerir que los virus de la viruela están prosperando, durante mucho tiempo, muchos estuvieron en peligro de extinción, y es posible que la viruela no sea la única que ahora ha desaparecido."La viruela básicamente desapareció de Europa a principios del siglo XX", dice Esparza, quien explica que el misterioso virus utilizado en las vacunas modernas contra la viruela puede haber corrido la misma suerte. "Hemos especulado sobre esa posibilidad".Sin embargo, Esparza lamenta que no se haya investigado lo suficiente. Una vez que se erradicó la viruela, se secó el interés por estudiar a sus parientes, y hoy en día hay muy pocos grupos de investigación que busquen identificar nuevos virus de este tipo, como el que puede haber sido el antepasado de vaccinia."Así que tal vez el brote actual [de viruela del mono] estimule más ciencia... lo que significa más competencia por el trabajo", se ríe Esparza.De hecho, hoy el misterio del virus es más útil que nunca.El virus de la viruela del mono fue descubierto en 1970, y hasta hace poco, las infecciones estaban en su mayoría confinadas a África.Pero en mayo de 2022, comenzó a aparecer en todo el mundo, en una propagación sin precedentes.Para disminuir su extensión, muchos países han ordenado millones de dosis de dos vacunas.Ambas son descendientes directas del mismo virus enigmático que se convirtió en la vacuna dominante contra la viruela en los 1930."Lo que vemos ahora con la viruela del mono es muy interesante", dice Esparza. "La viruela se declaró erradicada en 1980. Y desde entonces, la vacunación contra la viruela se ha detenido en la mayoría de los países, y la inmunidad de la población contra todos los [virus] ortopox ha disminuido. Y eso es probablemente lo que está detrás de la aparición de la viruela del mono en el mundo".Por lo tanto, vaccinia todavía tiene mucha demanda. Pero, ¿sabremos alguna vez de dónde vino el virus de la viruela favorito de la humanidad? Esparza es escéptico. "Todavía tenemos más preguntas que respuestas", dice, aunque insinúa que él y sus colegas han hecho algunos progresos y publicarán más detalles interesantes sobre el misterio en los próximos meses.Independientemente de lo que esté hecha, sin la vacuna contra la viruela, no hay duda de que el mundo sería un lugar radicalmente diferente, todavía lidiando con una antigua plaga que había estado desfigurando y matando personas durante milenios. Y al igual que a principios del siglo XIX, hay muchas cosas a las que debemos temer si evitamos la inoculación, más allá de convertirnos en vacas humanas
Sorteo Noche: 30 de Julio del 2022.
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La Generación Intransigente…
Juan es un joven que lo ha tenido todo… no se ha casado… lleva dos maestrías en los mejores centros educativos…se da el mejor ambiente y las mejores chicas…no tolera que le contradigan…. La gente lo percibe como autosuficiente…. no encaja en los trabajos pues al parecer "el país le ha quedado pequeño"..
Hace muchos años los padres hemos venido preocupándonos por elevar la autoestima de nuestros hijos. La pela, los correazos y los castigos fuertes, han sido sustituidos por el dialogo, el reforzamiento y la negociación. La moderna psicología nos ha llevado a métodos educativos basado en estimular las buenas acciones y a dejar de lado la rudeza de principios del siglo XX.
Pero…. Que ha pasado?
La revista Psychologies de noviembre de este año refiriéndose al tema dice: " mal entendida y peor aplicada , la lucha contra la baja autoestima se ha dirigido en ocasiones a convencer a niños y a jóvenes de que todos valen muchísimo para todo, creando la generación mas narcisista y peor preparada para enfrentar frustraciones de la historia, la Generación del Yo".
Fue Sigmund Freud el que introdujo el concepto de narcisismo para referirse a un rasgo de la personalidad del ser humano que tiene doble cara. Por un lado, una inagotable sed de admiración y adulación; y por el otro, el narcisismo puede ser, en si mismo, una forma de supervivencia.
El psicólogo clínico Español José Manuel Aguilar afirma que : "Estos sujetos creen que el entorno es injusto con ellos, cuando lo que tienen que aprender es que deben esforzarse mas, luchar por aquello que desean y sentirse orgullosos de sus logros".
Muchos padres que me plantean esto en consulta me dicen , refiriéndose a sus hijos : " mi muchacha es brillante, pero es demasiado orgullosa y no aterriza en la realidad"..
La psicóloga Coks Feensatra opina que "estos jóvenes cuando se inician en los trabajos, pese a su capacidad, ante cualquier detallito, se desencantan, pues no tienen la perseverancia para esperar que lleguen mejores tiempos. Acostumbrados a recibir muchos elogios, ellos se derrumban ante la menor crítica recibida.
Traigo este tema para que vayamos "recortando las alas" a tiempo a esos muchachitos nuestros que se quieren "llevar el mundo por delante" y decirles, "mi hijo en el único lugar que la palabra éxito aparece antes que el termino trabajo… es en el diccionario"…
Pescado Frito (Cómo Hacer Pescado Frito Playero)
Algunas comidas son sinónimo de días divertidos y relajados. El pescado frito a la dominicana es uno de ellos, un plato sencillo de pescado entero frito, crujiente y sabroso. Aprende a freír pescado al estilo playa de Boca Chica, y disfruta este tesoro caribeño.
Por qué la ❤️
El pescado frito es el tipo de plato que puedes pedir en casi cualquier lugar de la República Dominicana (mejor en la playa, como en Boca Chica). Es un componente esencial de un día de playa y una comida muy popular.
Esta receta de pescado sólo requiere que encuentres un pescado muy fresco, lo que seguro que traerá un poco de sol y diversión a tu propia casa, aunque estés lejos de nuestras maravillosas playas.
El mejor pescado para freír
Hay que tener en cuenta algunas cosas a la hora de elegir el mejor pescado para freír, sobre todo lo que prefiere cada persona, ya que cada uno tiene un tipo de pescado preferido, y cada uno tiene su propio perfil de sabor. Estas son algunas opciones populares en el orden en que las prefiero:
- Chillo
- Collirrubia
- Colorado
- Pargo rojo
- Mero
- Tilapia
- Trucha
Se prefiere el pescado entero, pero también hay filetes de pescado en algunos restaurantes de más categoría.
Preparar el pescado
Si eres uno de los afortunados/as que pueden conseguir pescado fresco, el primer paso es asegurarse de que el pescado esté bien limpio. Esto significa destripar el pescado y quitarle las escamas. Puedes hacer que tu pescadero/supermercado lo haga por ti, o puedes hacerlo tú mismo en casa.
Una vez que el pescado esté limpio, enjuaga y sécalo con una toalla de papel.
Mero y Pescado frito con tostones.
Aceite para freír
Para freír pescado, tendrás que elegir el tipo de aceite adecuado. El aceite para freír debe tener un punto de humo alto para que no se descomponga y libere sustancias químicas nocivas en el alimento, ni altere su perfil de sabor. Los mejores aceites para freír pescado, y los más utilizados en nuestro país, son el aceite de maní, el de canola y el de maíz.
Con qué servir pescado frito
Algunas guarniciones estupendas para el pescado frito a la dominicana son los Tostones (¡por supuesto!), pero también la Batata frita, la Yuca frita y los Yaniqueques. No se suelen servir salsas con el Pescado frito.
Si se sirve como parte de una comida dominicana completa, te sugiero que frías filetes de pescado y los sirvas con Arroz blanco, Ensalada dominicana y Habichuelas dominicanas.
Deberías servir unos trozos de limón con el pescado.
Sobre esta receta
Hay muchas formas de freír el pescado, para algunas recetas es necesario rebozar el pescado, para otras rebozarlo con harina común, panko, pan rallado o harina de maíz. Algunas requieren que tengas una freidora.
El pescado frito dominicano, en cambio, es un plato sencillo, hecho con el equipo más básico. Lo único que necesitas es una sartén grande o incluso una olla, y se cuece en el quemador de tu estufa habitual. Así que si quieres probar algo menos complicado, pero muy popular en nuestro país, esta es la receta para ti.
Casi todos los cocineros dominicanos tienen un toque especial por el que juran, así que si tienes algún consejo que compartir, háznoslo saber en los comentarios.
Receta
- 6 meros o chillos pequeños (½ lb [0.23 kg] c/u) , descamados y limpios
- ½ cucharadita pimienta
- ½ cucharadita orégano seco molido
- 3 dientes de ajo majados
- 1 cucharadita sal gruesa y extra para servir
- 3 cucharadas fécula de maíz (maicena)
- 4 tazas aceite de freír
- 2 limones cortados en cuñas
-
Haz 3 o 4 cortes diagonales a ambos lados de cada pescado. -
Unta cada pescado con una pizca de pimienta, orégano, ajo y una pizca de sal cada corte. Unta bien la sal y pimienta asegurándote que entre en los cortes. Unta cada pescado con fécula de maíz. -
En un caldero profundo calienta el aceite a fuego medio-alto (176 ºC [350 ºF]). Fríe el pescado uno a uno hasta que adquieran un color dorado en ambos lados. -
Sirve con cuñas de limón y sal al lado.
Habichuelas con Dulce
¿Has probado alguna vez las habichuelas con dulce? Pues prepárate para sorprenderte gratamente con esta increíble crema dulce de habichuelas dominicana. Es una extraña combinación de ingredientes para un postre, pero a los dominicanos nos encanta esta tradición de Cuaresma.
Por qué la ❤️
Para algunos extranjeros, habichuelas con dulce podría ser la respuesta a la pregunta "¿cuál es el postre más inusual que has comido?", pero a los dominicanos nos encanta y parece que nunca podemos comer suficiente.
Las habichuelas con dulce son una parte importante de nuestro ADN culinario, y es el plato más importante de la Cuaresma dominicana.
¿Qué es?
Las habichuelas con dulce son un postre dominicano elaborado con habichuelas, leche, leche de coco, batata, pasas y especias. El resultado es un postre dulce y cremoso, parecido a una sopa fría, que se sirve con nuestras emblemáticas galletas de leche y casabe tostado.
Versiones
Entre las muchas versiones de Habichuelas con Dulce en los hogares dominicanos, también podemos encontrar una versión de Habas con Dulce, que parece ser muy popular en el Suroeste, así como la versión con habichuelas blancas que algunas personas parecen preferir ¡Y más extraño aún, hay guandules con dulce! Este plato es un plato tradicional cocolo, y no está muy difundido.
También hay muchas combinaciones de especias, comúnmente canela, clavo y nuez moscada. Otras personas pueden agregar uno o una combinación de jengibre, anís estrellado, cardamomo, malagueta, etc. Lee los comentarios y verás cuántos toques diferentes le han agregado nuestros lectores.
Historia
A diferencia de la mayoría de nuestros platos, no hay un equivalente en otros países que hemos encontrado (aunque en algunos países hay postres a base de habichuelas).
En resumen, aún no tenemos una respuesta definitiva, pero puedes ver a dónde nos llevó la investigación de Tía Ilana sobre el origen de las habichuelas con dulce. Es una lectura muy interesante.
Dietas especiales
Debido a que crecí con una madre diabética y he estado rodeada de una variedad de comedores quisquillosos, y personas con dietas inusuales, he probado muchas versiones y las comparto contigo. Toma en cuenta que todos estos cambios afectan el sabor, pero no tanto que no puedas disfrutar de unas deliciosas y saludables habichuelas con dulce.
Puedes cambiar el azúcar por la cantidad apropiada de tu endulzante favorito (mi mamá era diabética y hacía las suyas con Splenda/Sucralosa). Prepara sin endulzar y agrega el edulcorante de tu elección cuando esté lista.
También puedes cambiar la leche por leche de soya si eres intolerante a la lactosa (mi caso), o usar leche baja en grasa si estás a dieta. Recuerda que las galletitas tienen leche, por si eres alérgico a la leche.
Y si, como a mí, también las batatas te dan acidez, no le agregues.
Sustituye la leche por leche de almendras o tu favorita, y usa aceite de oliva en el casabe en vez de mantequilla.
Este no es una receta que puede directamente adaptarse a la dieta keto.
Sobre nuestra receta
No debería ser necesario decirlo, pero sería negligente si no lo hiciera: 11 millones de dominicanos no pueden ponerse de acuerdo sobre la misma receta para Habichuelas con Dulce. Y qué suerte por ello, podemos disfrutar de la nuestra y la de los vecinos, amigos y familiares. También es un plato muy flexible que incluso el cocinero principiante puede hacer bien. Cualquier error puede arreglarse.
Esta es la versión de mi familia, con la que crecí. Por favor, déjanos saber en los comentarios cómo las hace tu familia. Nos encanta aprender acerca de tus propias tradiciones familiares.
Si quieres probar algo divertido, tengo una receta de paletas de habichuelas con dulce.
Receta
- 4 tazas habichuelas rojas hervidas bien blandas
- 6 tazas agua en la que hirvieron las habichuelas
- 2 tazas leche de coco
- 3 tazas leche evaporada , cantidad dividida
- 2 palitos de canela
- ½ cucharada sal
- 1 taza azúcar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- ½ lb batata [0.24 kg], peladas y cortadas en cubitos
- 10 clavos dulces
- ½ taza pasas
Para servir:
- 2 cucharaditas mantequilla con sal
- 8 tortitas pequeñas de casabe (puede ser omitido)
- 1 taza galletas de leche (puede ser omitido, ver notas)
-
Licuar: Pon el agua y las habichuelas en la licuadora. Cuela y descarta los sólidos. -
Hervir: Vierte las habichuelas, la leche de coco y la leche evaporada en una olla, agrega sal, azúcar, vainilla, canela, clavos y la batata y cuece a fuego medio-bajo. Cuece hasta que la batata esté blanda, revolviendo con frecuencia para evitar que se pegue. Agrega las pasas y cuece otros 10 minutos. Revuelve regularmente para evitar que se adhiera al fondo y se queme. -
Enfriar: Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente y luego enfría en la nevera antes de servir. -
Tostar casabe: Unta la mantequilla en el casabe y cuece en el horno hasta que doren. -
Servir: Sirve con el casabe a un lado. Pon las galletas en las habichuelas.
Hoy es domingo 31 de julio del 2022
Faltan 153 días para el año 2023.
Santoral: Santos Fabio e Ignacio de Loyola, fundador de la Compañía de Jesús, patrono de Santiago Rodríguez.
Efemérides Nacionales:
1848. El presidente Pedro Santana designa al frente de la secretaría de Relaciones Exteriores a don José María Caminero y Ferrer, quien apenas duró varias semanas, ya que fue sustituido el 8 de septiembre de este año.
1881. Fallece el general Francisco Antonio (Tito) Salcedo, héroe de la batallada de Beller.
1916. Estando el país intervenido por tropas de los Estados Unidos, es juramentado como nuevo Presidente de la República, el doctor Francisco Henríquez y Carvajal, mandato que fue desconocido por el gobernante estadounidense Woodow Wilson.
1962. Mediante acuerdo entre el Gobierno Dominicano y la Misión de la Alianza Para el Progreso de los Estados Unidos, es creada la Oficina de Desarrollo de la Comunidad.
1974. En Buenos Aires, la banda terrorista de derecha Triple A (Alianza Anticomunista Argentina) asesina al intelectual y político Rodolfo Ortega Peña, de 37 años.
2002. en la basílica de Guadalupe (cerca de México D. F.), el papa Juan Pablo II canoniza al indio Juan Diego.
2014. Un grupo de personalidades de diversos estamentos sociales, profesionales y políticos depositan en el Tribunal Constitucional un recurso de inconstitucionalidad contra el decreto del reglamento de la Ley 169-14 de Naturalización.
- La Procuraduría General de la República anuncia que la Suprema Corte de Justicia ordenó la libertad del exbanquero Luis Álvarez Renta, quien guarda prisión por la quiebra del Banco Interamericano (Baninter).
2018. La periodista Edith Febles denuncia que el concurso interno convocado por el Consejo Superior del Ministerio Público para seleccionar a los nuevos fiscales y otros titulares de las instancias de las diferentes jurisdicciones está plagado de irregularidades, adelantando, como ocurrió, que en la Fiscalía del Distrito Nacional será designada la magistrada Rosalba Ramos.
2019. La Procuraduría Especializada contra los Delitos de la Salud inicia una investigación sobre las falsificaciones y plagio de artículos e investigaciones publicadas y presentadas por médicos que cursarán diferentes subespecialidades.
- Siete abogados son inhabilitados para ejercer el Derecho durante varios años, luego del Tribunal Disciplinario del Colegio de Abogados emitiera una sentencia en su contra por actuar de manera deshonrosa durante el ejercicio de sus funciones y violentar las normas éticas de la profesión.
2020. En un hecho sin precedentes en una transición de mando gubernamental, el ministro de Economía, Planificación y Desarrollo, Juan Ariel Jiménez, dispone varias cancelaciones de técnicos, argumentando que le "limpiaba la casa" a las autoridades que se juramentarán el 16 de agosto.
Internacionales:
1498. En su tercer viaje al nuevo continente, el almirante Cristóbal Colón descubre la isla Trinidad, habitada por los pacíficos Igneri y los agresivos caribes.
1814. El Papa Pío VII restituye en el mismo estado antiguo y en todo el orbe católico a la Compañía de Jesús.
1826. En Valencia (España), en el último auto de fe realizado en ese país, la Santa Inquisición asesina al maestro Cayetano Ripoll, acusado de herejía.
1894. El inventor británico Hiram Maxim construye un enorme biplano de 32 metros de envergadura, propulsado por dos motores de vapor, que logra realizar un corto salto tras coger velocidad sobre rieles cuesta abajo.
1937. El clero español manifiesta por escrito su apoyo al levantamiento militar de Francisco Franco.
1944. Desaparece el aviador y escritor francés Antoine de Saint-Exupéry, autor de El Principito.
1961. Dinamarca e Islandia solicitan su ingreso la Comunidad Europea y Gran Bretaña anuncia apertura de conversaciones con la Comunidad Económica Europea.
1971. Los astronautas del Apolo XV, James B. Irwin y David Scout, utilizan por primera vez en la historia, un vehículo de cuatro ruedas para transportar personas fuera de la Tierra, al explorar la superficie de la Luna.
1974. En Buenos Aires, la banda terrorista de derecha Triple A (Alianza Anticomunista Argentina) asesina al intelectual y político Rodolfo Ortega Peña, de 37 años.
1981. Muere en un accidente de aviación el líder militar panameño, general Omar Torrijos Herrera.
1988. El rey Hussein de Jordania renuncia a sus pretensiones sobre Cisjordania, (ocupada por Israel desde 1967), para favorecer la creación de un Estado palestino independiente.
1990. Entra en vigor en la URSS la nueva Ley de prensa, que pone fin oficialmente a la censura.
1992. Mueren las 113 personas que iban a bordo del Airbus A310-300 de la compañía tailandesa Thai Airways al estrellarse el aparato en el Himalaya, cuando se disponía aterrizar, en el aeropuerto de Katmandú (Nepal).
1994. El Consejo de Seguridad de la ONU emite la Resolución 940, autorizando el uso de la fuerza en Haití y la creación de la Fuerza Multinacional, para restablecer "un entorno estable y seguro" en ese país. 1997.la princesa de Gales, Lady Diana Frances Spencer, como consecuencia de un accidente automovilístico al interior del Túnel de l'Alma, en la margen norte del río Sena, en París, junto a su novio Dodi Al-Fayed y el conductor del automóvil, Henry Paul.
2001. El juez español Baltasar Garzón ordena prisión incondicional del exmilitar argentino Adolfo Scilingo, por participar en los "vuelos de la muerte" en la Dictadura argentina.
2005. Mueren 891 personas en las inundaciones registradas en el estado indio de Maharashtra, 418 de ellos en Bombay, en las consideradas las mayores precipitaciones en la historia del país.
2006. El presidente Fidel Castro cede todos sus cargos de forma temporal a su hermano Raúl Castro, para someterse a una operación quirúrgica.
2008. En Estados Unidos, la NASA anuncia el descubrimiento de agua en el planeta Marte.
2014. La Universidad Estatal de Carolina del Norte (Estados Unidos) informa que dos de sus científicos desarrollaron la vacuna contra el virus de chikunguña.
- El director de la Agencia Central de Inteligencia (CIA), John Brennan, admite que algunos de sus empleados se introdujeron de forma inadecuada en ordenadores reservados para investigadores del Senado de los Estados Unidos.
2018. Un juez estadounidense bloquea temporalmente la distribución en línea de planos para fabricar armas de fuego en impresoras 3D, poniendo fin a un acuerdo que el gobierno de Donald Trump alcanzó con la compañía que planea comercializar los documentos.
- La revista Proceedings of the National Academy of Sciences publica los resultados de una investigación realizada por científicos españoles, demostrando que los extractos de tres proteínas diferentes obtenidas de una planta de arroz transgénico evitan la entrada del VIH en células humanas.
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