RD rompe récord al repatriar 11 mil 177 haitianos en una semana
Puerto Príncipe, 12 oct (Prensa Latina)Las autoridades de la República Dominicana rompieron récord al repatriar 11 mil 177 haitianos de su país en una semana.
En ese contexto, el Ministerio de Relaciones Exteriores y Cultos de Haití pidió al gobierno dominicano respetar los derechos de los niños en el plan de deportación masiva.
«Deben ser respetados los derechos inalienables de todos los niños, mujeres y hombres objeto de esta lamentable decisión, de conformidad con los tratados y acuerdos internacionales que rigen la materia», subrayó la nota de la cancillería.
MEDIDA CONTEMPLA REPATRIAR 10 MIL POR SEMANA
Dicha cartera -en un comunicado divulgado por el diario Le Nouvelliste- calificó de discriminatoria la medida de deportación masiva, que contempla la expulsión de 10 mil haitianos por semana.
Recientemente, la Fundación Zanmi Timoun reiteró su condena por la repatriación masiva de menores haitianos no acompañados desde la República Dominicana.
En los últimos meses, los activistas de derechos humanos registraron un aumento alarmante de este fenómeno que expone a estos niños vulnerables a diferentes peligros para su integridad física y salud emocional.
MENORES PROTEGIDOS POR CONVENCION INTERNACIONAL
La Fundación Zanmi Timoun acusó a la República Dominicana de cometer una grave violación de los derechos de los menores de edad, que están protegidos por la Convención Internacional sobre los Derechos del Niño.
El artículo 22 del documento estipula que los Estados deben garantizar la protección y asistencia de los niños refugiados y solicitantes de asilo, en particular los infantes no acompañados, recordó la fundación citada por el diario digital Le National.
En tanto, el artículo 37 de la Convención prohíbe todas las formas de trato cruel, inhumano o degradante, así como la privación arbitraria de la libertad de los niños.
mem/joe
Hoteleros ven importante siga diálogo sobre la reforma fiscal
SANTO DOMINGO.- La Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana, Asonahores, expresó que los incentivos fiscales han sido clave para el desarrollo de polos turísticos en diferentes regiones del país, promoviendo el crecimiento económico en áreas que de otra manera podrían no tener viabilidad económica.
David Llibre, indicó que, "para Asonahores es importante la afirmación de que se mantendrá el diálogo con el sector sobre los temas que preocupan de la propuesta de reforma fiscal, y en ese sentido también es vital el mensaje de la Vicepresidenta (Raquel Peña) ayer indicando que el gobierno no cortará las alas al turismo por lo que significa para el país, y eso es una señal positiva".
ESTIMULAR ECONOMIA
Explicó que los incentivos buscan estimular la economía a través de la generación de externalidades positivas (empleos, infraestructura, know-how), reducción de costos de cara a las inversiones de capital, y mitigación de las fallas de mercado que generan altos costos o deficiencias en un sector.
"Desde el inicio de CONFOTUR, la oferta de establecimientos de alojamiento turístico ha aumentado de 54,034 en 1996 a 87,723 en 2023, reflejando un crecimiento del 62% que ha permitido diversificar la oferta turística del país y fomentar el crecimiento económico en distintas regiones", manifestó Llibre.
Puntualizó que el turismo desempeña un papel crucial en la economía dominicana y su impacto se extiende a diversas áreas, desde el empleo hasta la generación de ingresos y el encadenamiento productivo.
ALIVIANAR FACTORES RESTAN COMPETITIVIDAD A RD
Así mismo destacó que estos incentivos buscan aliviar algunos de los factores que le restan competitividad a la República Dominicana, como son costos energéticos y laborales, impuestos y tasas sobre pasajes aéreos, retenciones a pagos al exterior (costo implícito), niveles educativos, salud , seguridad y deficiencias de infraestructura.
Recordó que República Dominicana, desde el 2019, es el país que más ha crecido en la región en llegadas de turistas, pero necesita reflejar ese aumento en el crecimiento de habitaciones, para lo cual es necesario un pacto fiscal que le permita competir en igualdad de condición con los demás destinos de la región.
Gobierno invertirá RD$4 mil mm para mejorar servicio agua PP
PUERTO PLATA. – El Gobierno invertirá el próximo año RD$4,000 millones pera mejorar el suministro de agua potable en esta provincia del norte de la República Dominicana, anunció el ministro de la Presidencia, José Ignacio Paliza.
La decisión en este sentido fue adoptada durante una reunión del Consejo de Ministros que el Gobierno celebró en esta ciudad, encabezada por el presidente de la República Luis Abinader y la vicepresidenta Raquel Peña.
Al término del encuentro Paliza dijo que en el mismo fueron escuchadas las exposiciones de representantes de diferentes sectores de esta provincia, entre ellos empresarios, gremialistas y líderes comunitarios quienes hicieron distintas propuestas de desarrollo. También funcionarios de distintas áreas ofrecieron detalles sobre trabajos que realiza el Gobierno y planes de desarrollo que han elaborado.
MAS RECURSOS PARA EL AGUA
El presidente Abinader destacó que la actual gestión de Gobierno ha destinado siete veces más recursos que las anteriores para resolver problemas de agua potable en distintas zonas.
Paliza, de su lado, dijo que el Presidente ha instruido para que en el menor tiempo posible Puerto Plata tenga una solución definitiva al problema de suministro del líquido.
Subrayó que se ha formado una comisión encabezada por el director de INAPA, Wellington Arnaud, e integrada por el director ejecutivo de CoraaPlata y los ministerios de Medio Ambiente y Turismo para recuperar la cuenca del Río San Marcos y reducir la contaminación, fundamentalmente en la Bahía de Puerto Plata.
AREA DE LA SALUD
Agregó que el Gobierno hará un significativo aporte a fin de que sea construído cuanto antes aquí un centro oncológico. Saludó que para este fin Bienes Nacionales ya transfirió 10,000 metros cuadrados a un patronato que gestiona dicha obra, dirigido por monseñor Julio César Cornier Amaro.
El director del Servicio Nacional de Salud, Mario Lama, informó que esta institución ha esbozado para esta provincia proyectos por RD$891 millones, de los cuales RD$114 están ejecutados.
Como logros en materia de salud en Puerto Plata destacó que se ha logrado, en relación con 2020, un incremento de 42% el número de consultas, de 115% en pruebas de laboratorio, 112% en estudios de imágenes, 132% en cirugías así como también en atencion primaria, procedimientos odontológicos, fisioterapia y jornadas de detección de cáncer.
EXPOSICIONES DE FUNCIONARIOS
El Ministro de la Presidencia informó que Puerto Plata espera cerrar el presente año 2024 con la cifra de más de dos millones de turistas de cruceros, y en materia de habitaciones hoteleras haber recibido hay más de 9,000 ofertas
El ministro de Turismo, David Collado, dijo que gracias a las iniciativas y otras realizadas por el Gobierno en esta provincia, se ha registrado la llegada de 317,850 pasajeros y con un proyección de crecimiento récord.
La Ministra de Interior y Policia, Faride Raful, informó que Puerto Plata es uno de los puntos del país con menor nivel de criminalidad y con los índices de homicidios más bajos, gracias a un esfuerzo no solo del Gobierno sino también del sector privado.
Destacó que en esta provincia la tasa de criminalidad ha bajado de 8.3% a 6. 6% en este año y también ha habido avances en la reforma al sector de seguridad, ha sido articulada una política criminal territorial a través de la Fuerza de Tarea y hay más de 4000 jóvenes formándose como profesionales de la Policía, entre ellas 960 mujeres.
El ministro de Obras Públicas y Comunicaciones, Deligne Ascensión, dijo que en esta provincia se ejecutan obras por RD$11,200 millones y han sido concluidas otras POR RD$10,800 millones.
El ministro de Agricultura, Limber Cruz, expuso que, en esta provincia este departamento ha reparado caminos vecinales, huertos escolares y caseros, 456 pozos tubulares, 364 lagunas y 3,347 préstamos a productores.
Los directores ejecutivo del INAPA, Wellinton Arnaud y de CORAAPPLATA, Oliver Nazario, explicaron que la inversión del Gobirtno en agua ronda los RD$1,000 millones y para el próximo año será de RD$8,000 millones.Anunciaron construcción de acueductos, cañadas y otras obras.
El presidente ejecutivo de Banreservas, Samuel Pereyra, informó que entre 2020 y 2024 esta entidad ha alcanzado hitos significativos de financiamiento, atención a clientes y expansión de la cartera de productos en esta provincia.
Indicó que en Puerto Plata, Banreservas apoya con financiamiento el Puerto Taino Bay y el proyecto Punta Bergantín, donde el Grupo adquirió 9.6 millones de metros cuadrados.
El director de Autoridad Portuaria Dominicana, Jean Luis Rodríguez, mencionó los puertos mber Cove y Taino Bay, los están recibiendo cuatro veces más barcos que en todas las épocas anteriores.
El director del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP), Rafael Santos, indicó esta entidad ha capacitado 114,452 técnicos del centro de San Felipe de 2020 a 2024 y continuará la ampliación de la oferta formativa.
La presidenta de la Cámara de Comercio de Puerto Plata, Mileyka Brugal, la empresaria Liza Brugal y la representante de la sociedad civil, Carmen Cid, expusieron distintas necesidades de la provincia.
La agenda del jefe de Estado este sábado comenzó a las 11 de la mañana al encabezar el consejo de ministros y directores. El encuentro se llevará a cabo en un hotel de la ciudad de Puerto Plata. Luego, sostendrá un almuerzo privado con empresarios de la región.
Más tarde, el gobernante presidirá la inauguración del José Briceño, «obra esperada por todos los habitantes de la provincia de Puerto Plata».
El mandatario continuará su agenda el domingo al mediodía con la entrega de 150 autobuses del Programa de Transporte Estudiantil (TRAE).EFE
Kenia enviará a Haití otros 600 agentes para afrontar la crisis
NAIROBI.- Otros 600 agentes kenianos llegarán a Haití el próximo noviembre, tal y como informó este viernes 11 de octubre William Ruto, presidente de Kenia, para hacer frente a la aguda crisis de violencia que azota al país.
Los uniformados se unirán a los casi 400 elementos provenientes de la nación africana que ya están en suelo haitiano.
La medida hace parte de un esfuerzo conjunto de al menos 10 gobiernos que han prometido enviar cerca de 2.900 tropas para participar de la Misión Multinacional de Apoyo a la Seguridad (MMAS, liderada por Kenia, para hacer frente a la profunda violencia que experimenta Haití, en gran parte debido a las acciones de las pandillas.
El anuncio de Ruto ocurre en el marco de la visita del primer ministro haitiano, Garry Conille, a Nairobi, la capital keniana, tras pasar por los Emiratos Árabes Unidos recabando ayudas para su país.
El mandatario keniano aseguró que la misión estaba mejorando la seguridad en Haití, mientras que definió a la lucha de las fuerzas de seguridad contra las pandillas como "una batalla que podemos ganar".
De acuerdo con la explicación de Ruto, los 600 oficiales que viajarán al país caribeño están actualmente en entrenamiento y estarán listos para su misión el próximo mes.
Pese a ello, de las casi 3.000 tropas que se prevé llegarán a Haití gracias a la MMAS, actualmente solo hay unos 430 agentes en territorio haitiano, la mayoría provenientes de Kenia.
Pero a medida que avanzan los esfuerzos de cooperación internacional, también persiste la violencia a manos de las bandas armadas en el país. La semana pasada, la banda Gran Grief perpetró uno de los ataques más letales en Haití en los últimos años, en el que al menos 115 personas perdieron la vida en una región agrícola, como apunta el más reciente recuento de las autoridades locales.
Al respecto, Conille afirmó este viernes que «la Policía y el contingente (keniano) pudieron desplegarse por carretera en cuestión de prácticamente horas para garantizar que la ciudad en cuestión estuviera rápidamente protegida».
Según información de Naciones Unidas (ONU), más de 700.000 personas han huido de sus hogares en Haití y se estima que más de 5 millones de haitianos pasan hambre, la mitad de la población del país.
El pasado septiembre, el mandato de la MMAS fue extendido por un año más gracias a la autorización unánime de ampliación por parte del Consejo de Seguridad de la ONU. En paralelo, China y Rusia se opusieron a que esta misión fuera convertida como en una de mantenimiento de la paz de las Naciones Unidas, propuesta hecha por Estados Unidos.
Instituciones RD se unen para reforestar importante cordillera
SANTIAGO DE LOS CABALLEROS- Cuatro instituciones iniciaron acciones conjuntas para reforestar zonas de la cordillera Septentrional, una cadena montañosa paralela a la costa norte de la República Dominicana a la cual pertenecen importantes áreas ecológicas.
Son ellas la Corporación del Acueducto y Alcantarillado de Santiago (Coraasan), la Asociación para el Desarrollo (Apedi), el Fondo Agua Yaque del Norte y el Ministerio de Medio Ambiente, quienes informaron que sus esfuerzos están en el contexto del mes de la Reforestación.
El presidente del Consejo de Directores de CORAASAN, arq. Conrado Asencio, y representantes de otras instituciones, participaron en la siembra, la cual incluyó mil plantas de mara, cedro, caoba hondureña, cabirma, samán, Juan Primero, entre otras especies nativas y endémicas.
CORAASAN APOYA A INSTITUCIONES
Durante la jornada, Asencio indicó que Coraasan respalda de forma activa a las instituciones que promueven la conservación de los recursos naturales y es una abanderada del cuidado del medio ambiente. Mientras, el director ejecutivo de Apedi, Saúl Abreu, manifestó que esta acción ayuda a la protección de la zona de recarga hídrica y la naciente Josefina, que alimenta un acueducto comunitario que da servicio a unas 300 familias.
CONSERVACIÓN DE LOS BOSQUES
La directora de Saneamiento y Gestión Ambiental, Celeste Suazo, indicó que la actividad desarrollada este sábado constituye un incentivo para la preservación y mantenimiento de los bosques y ecosistemas.
ETED dona 100 lámparas LED para iluminar la UASD Recinto Santiago
SANTIAGO DE LOS CABALLEROS. – En un esfuerzo por mejorar la infraestructura y la seguridad en el campus, de Recinto UASD Santiago, la empresa de Transmisión Eléctrica Dominicana (ETED) donó 100 lámparas tipo LED a la Universidad Autónoma de Santo Domingo, Recinto Santiago. Esta donación responde al compromiso de la ETED con el desarrollo sostenible y el bienestar de las comunidad educativas.
El maestro Juan Arias Fuentes, Director General de la UASD Recinto Santiago, agradeció el significativo aporte que contribuirá a la iluminación de diversas áreas del campus, reforzando tanto la seguridad como las condiciones para el estudio en horarios nocturnos.
«Este tipo de colaboración entre el sector educativo y las empresas públicas fortalece el desarrollo académico y mejora la calidad de vida de nuestros estudiantes», señaló Arias Fuentes.
Por su parte, Rafael Gutiérrez (Fellito), miembro del Consejo de Administración de la ETED, expresó que este tipo de iniciativas forma parte de los programas de responsabilidad social de la entidad, enfocándose en la sostenibilidad energética y la contribución a instituciones clave del país.
«Yo como miembro de Consejo de Administración y representación del administrador general de la ETED, ingeniero Martín Robles Morillo, estoy aquí para hacerle entrega formal a la UASD Recinto Santiago, de 100 lámpara led, porque nuestro aportes es ir en beneficio de la sociedad, haciendo cumplimiento con nuestra política de gestión», dijo.
Manifestó que las lámparas que fueron entregas son de primera categoría que duran miles y miles de horas, es lo que hace como gobierno aplicar que las cosas se hagan de las mejor formas porque, no es buscar dinero sino hacer trabajo y que la cosa se haga bien y no comprar lo más barato.
Presidentes cámaras dicen todos serán escuchados sobre reforma
SANTO DOMINGO.- Los presidentes del Senado, Ricardo de los Santos, y la Cámara de Diputados, Alfredo Pacheco, aseguraron que la Comisión Permanente de Hacienda escuchará a todos los sectores en torno al proyecto de modernización fiscal.
Pacheco exhortó a los miembros de dicha comisión a estudiar con profundidad el proyecto, puesto que es el más difícil que ha pasado o que va a pasar en el presente cuatrienio y lo comparó con las discusiones de la Ley de Extinción de Dominio.
ATENCION DE LOS DOMINICANOS CENTRADA EN ESTE TEMA
"Este es un tema que el pueblo dominicano está con toda su atención, debemos escuchar a todos los sectores de la vida nacional que quieran venir a participar, yo pienso que la Comisión tiene la oportunidad de escucharlos», manifestó.
Pacheco agregó que «creo, con toda honestidad, que si se lo propone, y la comisión lo entiende, perfectamente puede organizar una vista pública y escuchar a los diferentes sectores".
ESPERAN DISCUSIONES SEAN EN TIEMPO PRUDENTE
"Nosotros esperamos que en un tiempo prudente esta comisión pueda oír diferentes actores de la vida nacional y que entonces, luego que este pleno este de nuevo apoderado, entonces aquí haremos los debates que correspondan", dijo el legislador.
De su lado, el presidente del Senado, Ricardo de los Santos, aseguró que propulsará los consensos y acuerdos necesarios para lograr la aprobación de la reforma fiscal. «Sin embargo, ustedes saben que estamos hablando de una reforma fiscal».
QUIENES INTEGRAN LA COMISION
La Comisión de Hacienda está presidida por el diputado Francisco Javier Paulino, y la completan los diputados Félix Michel Rodríguez, Kinsberly Taveras Duarte, Abelardo Ruthinel y Carmen Ligia Barceló.
Asimismo, Danilo Díaz, Dellys Féliz, Dorina Rodríguez, Enriqueta Rojas, Félix Hiciano, Gregorio Domínguez, Jorge Frías, Rafael Augusto Castillo, Ydenia Doñé y Sergio Moya.
RD golea a Antigua y Barbuda; sigue invicta en Liga de Naciones
Santo Domingo, 13 oct.- República Dominicana goleó 5-0 a Antigua y Barbuda en el marco de la tercera jornada del grupo D de la Liga B de la Liga de Naciones de Concacaf 2024-2025, que se celebró en el National Sports Centre, en Devonshire, Bermudas.
Es la tercera victoria corrida del elenco dominicano y segunda sin permitir goles en la Liga de Naciones, destacó la Federación Dominicana de Fútbol en un comunicado.
Es la quinta victoria del año en siete presentaciones incluyendo los dos partidos amistosos de marzo y los dos de eliminatorias mundialistas en junio.
Ahora la Sedofútbol reafirma su liderato y supremacía en el grupo con nueve puntos, además de acercarse a los dos grandes objetivos: Ascender a la Liga A de la Liga de Naciones de Concacaf y obtener el boleto a la Copa Oro 2025.
César 'Danco' García abrió la pizarra al minuto 11, mientras que el delantero Dorny Romero amplió la cuenta apenas dos minutos más tarde y Ronaldo Vásquez se sumó a la fiesta al 39, para ir al descanso con ventaja de 3-0.
En el cierre del partido, Junior Firpo se hizo presente en par de ocasiones, al minuto 88 habilitando a Michael Sambataro para el cuarto gol y al 90+1′ desde el punto de penal para sellar el 5-0.
Con el triunfo, la Sedofútbol le mete presión a Bermudas y a Dominica, ambos conjuntos con tres unidades y quienes completarán su tercera jornada este sábado en horario nocturno, un empate en ese duelo dejaría a RD a las puertas del ascenso a Liga A, afirmó la Fedofutbol
El próximo partido de República Dominicana será el martes 15 de octubre en el mismo escenario y ante el mismo rival, a partir de la 1.30, hora dominicana.
Anna Fedotova se corona en el torneo J200 en Santiago de Chile
SANTO DOMINGO.- La tenista dominicana Anna María Fedotova consiguió el título de la modalidad de dobles en el torneo J200 de Santiago de Chile, celebrado en el Club de Polo de esa ciudad.
Fedotova junto a la argentina Luna Cinalli se coronaron campeonas en dobles, tras vencer en la final a las colombianas Marianna Higuita y Valentina Mediorreal, por 7-5 y 6-1, en partido celebrado este viernes.
Antes de llegar a la final, Fedotova y Cinalli dieron cuentas en la semifinal sobre las argentinas Agustina Grassi y Sol Larraya, con score de 6-3 y 6-4.
El torneo fue celebrado entre el 7 y el 11 de octubre en el país sudamericano.
Fedotova es una de las promesas del tenis dominicano.
Con 17 años ha jugado dos torneos Grand Slam en este 2024.
En mayo entró al cuadro principal del Roland Garros Juniors.
En enero de este año participó en la qualy (clasificatorio) del Juniors Grand Slam Australia Open.
Cabe señalar que Fedotova ha tenido el mejor ranking, 66 del mundo. Actualmente es 122.
Jugó este año el W35 Santo Domingo, que se celebró en el país con las mejores tenistas del mundo, siendo ella apenas una atleta de 16 años. Ganó su primer partido de manera contundente a la argentina Berta Bonardi, por 6-2 6-0.
El año pasado ganó la Copa Colibrí Santo Domingo en sencillos y dobles.
Fedotova también ha sido doble campeona de la Copa Ruiseñor Santo Domingo J4, entre otros eventos nacionales e internacionales.
César Mella
Este término se puede traducir como Atención Plena. Es ponerse en un estado de auto concentración profunda .Jon kabat-Zinn uno de los lideres de este método psicológico-espiritual que busca un balance y equilibrio en la existencia, lo definió así: " prestar atención de manera intencional al momento presente, sin juzgar".
El psicólogo Pedro Acosta ha recopilado un conjunto de aplicaciones de este método de autocontrol y afirma que el principio básico del mindfulness es "Haga lo que hagas , simplemente hazlo poniendo toda tu atención en ello"Como reconozco que es una técnica que nos permite torear el strees, incorporen estos consejos y practíquelo hoy domingo:
1.- En la mañana al despertar relaja tu cuerpo y practica cinco respiraciones profundas pero con plena conciencia de lo que haces.
2.-Haste consciente del hecho de levantarte y hacer tus necesidades como el baño o hacer pipi y pupu bajo una paz y serenidad que no de lugar a la intranquilidad y la prisa.
3.- en la mañana pon tu agenda en movimiento pero focalizado en tus cinco sentidos: vista, el oído, el gusto , el olfato y el tacto. Es como si fueras un bebe. Es como ponerse ñoño e imperturbable.
4.-Si estas desayunando hazlo con plena conciencia, aprecia el gusto y mastica con relajación. Al terminar haz otro ejercicio de cinco respiraciones.
5.-Cuando camines haste consciente de tu postura e imagínate el lugar que todo tu cuerpo ocupa en todo el espacio. Relájate
6.-En las primeras interacciones humanas escuchas poniendo todos los sentidos en acción, no respondas precipitadamente, transmítele paz a tu interlocutor. Hablar despacio y quedo da ternura a tus palabras.
7.-En la fila del banco, mira sin juzgar , imagínate tus pies y pregúntale: están tranquilos o por el contrario impacientes?
8.- todo lo que hagas en el día debe ser objeto de una suerte de paz, concentración, relajación, por ejemplo pasar al baño a lavarte las manos o cepillarte los dientes.
Observa con atención la frescura del agua, la importancia de la higiene, la dicha de estar vivo.
10 .- antes de dormir vuelve a practicar ejercicios de respiración y relajación.
No te atormentes con lo que va a suceder mañana enfócate positivamente en todo lo ocurrido y en la postura de tu cuerpo sobre tu cama. Como observas te estoy aconsejando actitudes o posturas positivas desde que te levantas hasta que te acuestas.
Estos días con el tema de la reforma fiscal y un paquete de medidas económicas crean mucha incertidumbre.
Vive el día a día practicando ejercicios de concentración guiada y dirigidas en la autoconfianza.Deja pasar el ayer, no hay porque esperar el mañana, el vendrá de todos modos.
Moderado en el comer, inúndate de pensamientos positivos y apuesta a ti, que todo será para bien y pon fe en que todo discurrirá a tu favor…
PREPARACIÓN
30 minutos
COCCIÓN
45 minutos
PORCIONES
8 personas
Ingredientes
Ingredientes para la salsa bechamel:
- 4 Cdas de mantequilla
- 1/4 Taza de harina
- 3 Tazas de leche entera
- 1 Taza de queso parmesano rallado
- 1 Cda de Salsa Inglesa Baldom®
- Sal Baldom®
- Nuez Moscada Baldom® molida
Ingredientes para el relleno de pollo:
- 1 Pechuga de pollo
- 3 Cditas de Ajo en Pasta Baldom®
- 1 Cda de Sazón Líquido Ranchero® de Baldom®
- 1 Hoja de Laurel Baldom®
- Sal Baldom®
- Pimienta Baldom®
- 2 Cdas de mantequilla
- 1 Taza de cebolla blanca picada en cuadritos
- 1 Taza de zanahoria picada en cuadritos
- 1 Taza de pimiento rojo picado en cuadritos
- 3 Cdas de harina
- 3/4 Taza del caldo de la cocción de la pechuga
- 1 Taza de Leche Evaporada Baldom®
Para armar la lasaña
- 8-10 Rebanadas de lasaña hervidas con Sal Baldom® a temperatura ambiente
- 1/4 Taza de queso parmesano o pecorino rallado
- 1/2 Taza de queso mozzarella
Preparación
Preparación salsa bechamel
En una cazuela derrite la mantequilla, añade la harina y cocina un poco, removiendo. Añade la leche de a poco, removiendo hasta que espese. Retira del fuego, añade el queso, rectifica sal y sazona con nuez moscada. Reserva
Preparación relleno de pollo
- En una olla de fondo grueso coloca la pechuga. Añade el ajo, el sazón líquido, el laurel y un poco de sal y pimienta.
- Incorpora un poco de agua y cocina a fuego medio bajo, tapado hasta que la pechuga este lista. Deja refrescar, conserva el caldo y desmenuza la pechuga separadamente. Reserva.
- Derrite a fuego medio alto la mantequilla en una olla, sofríe en ella la cebolla, la zanahoria y el pimiento, hasta que la cebolla empiece a transparentarse. Incorpora la harina y cocina un poco más revolviendo. Adiciona el caldo y la leche evaporada. Remueve hasta que empiece a espesar.
- Añada la pechuga desmenuzada y cocina removiendo hasta formar una salsa espesa. Deja refrescar un poco. Reserva
Para armar la lasaña
- Precalienta el horno a 400° Fahrenheit (200° Celsius).
- Esparce un poco de la salsa en el fondo de un molde refractario.
- Coloca las rebanadas de lasañas una a una sobre una superficie plana, coloca un poco del relleno hasta la mitad de cada hoja o rebanada, enrolla y coloca en el refractario con el final hacia abajo.
- Baña con el resto de la bechamel y espolvorea con el queso parmesano y el queso mozzarella.
- Hornea cubierta por 25 minutos y luego deja gratinar unos 20 minutos más.
Hoy es domingo 13 de octubre del 2024
Efemérides: Felipe IV el Hermoso de Francia ordena arrestar y ajusticiar los miembros de la Orden de los Pobres Caballeros de Cristo y del Templo de Salomón, más conocidos como Caballeros Templarios. Su Gran Maestre Jacques de Molay, fue torturado durante 7 años y quemado en la hoguera en 1307. (FUENTE EXTERNA)
Faltan 79 días para el año 2025.
Santoral: San Eduardo, rey de Inglaterra.
Día de la Diversidad Cultural Americana. Día de La Patagonia.
Efemérides Nacionales:
1902. El mulato Alexandre Pétion y el general francés Augustin Clerveaux desertan del ejército de ocupación de la parte occidental de la isla, a los que se les unen Henri Christophe y Jean-Jacques Dessalines liderando la resistencia que dio inició a la guerra de liberación de esa región insular.
1862. Nace en Santo Domingo el farmacéutico, pintor y músico Abelardo Piñeiro.
1893. El Ayuntamiento de la Capital designa con el nombre de Las Carreras, una de las calles de Ciudad Nueva, así como Independencia, el antiguo camino a Güibia.
1908. Nace en Santo Domingo el pianista y compositor musical Enrique de Marchena Dujarric.
1939. Inicia sus actividades la Escuela Diplomática Dominicana, mediante el Decreto No. 301, el que formaliza su labor docente, al concedérsele carácter oficial al "Reglamento de Funcionamiento de la Escuela Diplomática y Consular".
1973. Es inaugurado el edificio que aloja el Museo del Hombre Dominicano, localizado en la llamada Plaza de la Cultura dominicana. diseñado por el arquitecto José Antonio Caro Álvarez.
1998. El Presidente Leonel Fernández visita sorpresivamente la residencia del líder reformista y ex presidente Joaquín Balaguer, con quien conversa durante casi una hora, sobre temas que no son revelados.
1992. El Papa Juan Pablo Segundo concluye su visita a la República Dominicana, con motivo del V Centenario del Descubrimiento y Evangelización del Nuevo Mundo.
2005. La Junta Central Electoral informa la cancelación, "por conveniencia en el servicio", del oficial civil de la Duodécima Circunscripción, Luis Felipe Rodríguez, quien había denunciado irregularidades en esas dependencias.
2012. El obispo de la diócesis de Higüey, monseñor Gregorio Nicanor Peña Rodríguez, revela haber perdonado al joven Jorge de la Rosa Caraballo (Jorgito), que profanó la Basílica Nuestra Señora de la Altagracia.
2014. El Poder Ejecutivo emite el decreto 389-14, mediante el cual convoca a la discusión y consenso de un Pacto Nacional para la Reforma del Sector Eléctrico.
2019. La Junta Central Electoral proclama al candidato presidencial por el PLD, Gonzalo Castillo, con el resultado del voto manual solicitado en varias ocasiones por el aspirante presidencial Leonel Fernández.
- El Consejo Nacional de la Empresa Privada y más de 40 asociaciones empresariales exhortan la sociedad, especialmente a sus actores políticos, "actúen con la prudencia y responsabilidad que amerita este momento histórico", en referencia al conflicto interno del PLD.
2021. Fallece a los 73 años de edad, el ingeniero Ramón Pérez Martínez (Macorís), tenido como líder político del denominado Frente Democrático Reformista, Anticomunista y Antiterrorista, mejor conocida como "La Banda Colorada").
Internacionales:
54. Muere el Emperador Claudio, envenenado por su esposa y sobrina Agripina, con la ayuda de Jenofonte, su médico personal.
787. Finaliza el II Concilio de Nicea.
1307. Felipe IV el Hermoso de Francia ordena arrestar y ajusticiar los miembros de la Orden de los Pobres Caballeros de Cristo y del Templo de Salomón, más conocidos como Caballeros Templarios. Su Gran Maestre Jacques de Molay, fue torturado durante 7 años y quemado en la hoguera.
1492. El almirante Cristóbal Colón escribe en su diario: "Luego que amaneció vinieron a la playa muchos de estos hombres, todos mancebos, como dicho tengo, y todos de buena estatura, gente muy hermosa: los cabellos no crespos, como sedas de caballo, y todos de la frente y cabeza muy ancha más que otra generación que hasta aquí haya visto".
1775. Colonos insurrectos de las colonias inglesas en territorio de Norteamérica, intentan sin resultado llevar la rebelión a Canadá.
- Es creado el ejército de los Estados Unidos.
1780. En las islas Antillas (mar Caribe) es el cuarto día del Gran Huracán de 1780, el primer huracán con mayor número de víctimas mortales de los que se tienen datos (22,000 muertes directas, 27,000 muertes totales).
1925. Nace la ex primera ministra de Gran Bretaña Margaret Thatcher.
1961. Siria, después de denunciar la unión con Egipto, el 28 de setiembre, es acogida nuevamente como miembro de la ONU.
1967. Nace Javier Sotomayor, atleta cubano dueño del récord de salto en alto: 2,45m.
1985. Mueren el cineasta Orson Welles y el actor Yul Brynner.
1993. El Consejo de Seguridad de la ONU aprueba su Resolución 873, con la que restablece contra el gobierno haitiano el embargo petrolero y de armas, así como el congelamiento de haberes financieros.
2006. La Asamblea General de la ONU designa al ministro de Asuntos Exteriores surcoreano, Ban Ki-moon, secretario general del organismo, en sustitución de Kofi Annan.
- Abimael Guzmán, fundador de Sendero Luminoso, es condenado a cadena perpetua por un tribunal peruano.
- Luis Urzúa, de 54 años, sube a la superficie y se convierte en el último de los 33 mineros en ser rescatado tras quedar atrapados desde el 5 de agosto en la mina San José, en el norte de Chile.
2010. En la mina San José, cerca de Copiapó (Chile) finaliza con éxito el rescate de los 33 mineros atrapados desde 69 días antes, siendo el primero en salir a la superficie el minero Florencio Avalos, emergió a bordo de la capsula "Fenix 2".
2018. En San Pedro Sula (Honduras), inicia una caravana de migrantes hacia Estados Unidos, con más de 5,000 personas en su mayoría hondureños.
2019. El presidente ecuatoriano Lenín Moreno es forzado a derogar el decreto de reformas económicas que incluía alzas de los combustibles, tras lo cual se suspenden las protestas -especialmente indígenas -que virtualmente paralizaron gran parte del país durante 10 días.
2022. La representante de la compañía estadounidense Pfizer Janine Small. reconoce ante el Parlamento Europeo que la compañía lanzó su vacuna contra la COVID-19 sin hacer testeos previos sobre la transmisión del virus.
2023. El Consejo de Ministros del gobierno de keniano da luz verde al despliegue de un contingente de policías en Haití para liderar una misión multinacional aprobada por la ONU, pese al bloqueo temporal ordenado por un tribunal del país africano.
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