R. Dominicana en busca de récord Guinness con gigantesco sancocho
Santo Domingo, 25 nov (Prensa Latina) Personas de todas las edades acudieron hoy al Parque Mirador del Este para presenciar la elaboración del sancocho más grande hecho en República Dominicana, y con el que este país busca establecer el récord Guinness.
Sentados en las gradas del anfiteatro, los dominicanos desafiaron este sábado las altas temperaturas para apreciar lo que algunos denominan un gran espectáculo: mientras algunos participantes movían esta tarde con espátulas gigantes la impresionante olla, otros introducían los ingredientes del «plato estrella» del país.
CULTURA E INDUSTRIA GASTRONÓMICAS
Cuando se dio a conocer a los medios de comunicación este evento, la ministra de Cultura, Milagros Germán, lo consideró de positivo en la medida en que resalta la cultura e industria gastronómicas.
Germán relacionó ese platillo con la celebración de actividades festivas o relevantes para las familias.
Considerado el plato tradicional de República Dominicana ※y conocido con igual nombre en otras naciones de América Latina, aunque con distintas características※, llegó hasta este territorio de manos de las primeras oleadas de personas procedentes de Islas Canarias.
Ellas trajeron consigo su cultura y culinaria, en la que la espesa sopa tenía un lugar privilegiado.
Si bien han pasado siglos desde que se cocinó el primer sancocho por un canario en estas tierras, aún se mantienen y respetan ciertas reglas.
CINCO TIPOS DE CARNES
Esta sopa de carnes, tubérculos, verduras y condimentos exige para su elaboración cinco tipos de carnes: pollo, res, cerdo, cordero y longaniza, incluso puede contener gallina.
Se cocina en una gran cazuela, muchas veces al carbón, con diferentes viandas y vegetales picados en pedazos grandes como nabos, papas, yuca, boniato, plátano verde rallado o en lonchas y maíz.
El aderezo lo brindan el ajo, el cilantro, el orégano en polvo, sal y un poquito de aceite, y al servirlo se le agregan gotas de limón.
Para lograr este récord se requerirán unas 36 mil libras de sancocho cuya preparación está a cargo de un equipo de reconocidos chefs dominicanos.
El evento cuenta con el apoyo del Ministerio de Cultura, la Academia Dominicana de Gastronomía y otras empresas nacionales, y tiene el propósito de enaltecer la diversidad cultural del país y promover su cocina.
El Licey vence Aguilas, EO cortan racha de Leones y Toros pierden
SANTO DOMINGO.- Willy Vázquez conectó cuadrangular que quebró el empate en la cuarta entrada en el triunfo de las Estrellas Orientales 5-4 ante los Leones del Escogido en juego de sábado en la Liga Dominicana de Béisbol en disputa la Copa Banreservas dedicada a Onfalia Morillo.
Jurickson Profar sacó su primera pelota de la temporada en la primera entrada, con bases limpios y un out; Luego en el segundo Miguel Sanó, con un corredor en base también se estrenó.
El cubano Jorge Martínez (G,1-0) entró en el tercer episodio y durante las siguientes tres entradas, permitió un hit a los once bateadores que se enfrentó, con una carrera limpia.
Salvó Neftalí Féliz (6) al trabajar la novena entrada con un ponche.
El estadounidense Tyler Alexander (P,1-3) en cuatro entradas, le dieron seis hits, con cinco carreras, cuatro limpias, una base y tres ponches.
LICEY SALE TRIUNFANTE EN EL «VALLE DE LA MUERTE»
En Santiago, los Tigres del Licey y Las Águilas Cibaeñas disputaron otro partido en el que la intensidad y las emociones fueron las características.
Esta vez la mejor parte se la llevó el equipo visitante con un triunfo seis carreras por cuatro en el Estadio Cibao.
Jorge Alfaro disparó un doble impulsor de dos carreras contra el relevista Leuris Gómez para quebrar así un empate a cuatro carreras, cuando ya todo parecía controlado por el lanzador al retirar los dos primeros hombres de la entrada.
Misael Tamárez (1-0; 0.00) lanzó un quinto episodio en blanco con solo una base por bolas y se llevó la victoria y Jairo Asencio salvó su octavo partido de la temporada.
GIGANTES VENCEN A TOROS
En La Romana, el segunda base José Miguel Fermín conectó dos dobles por segunda noche seguida en el triunfo de los Gigantes del Cibao 4-3 ante los Toros del Este.
Los Gigantes dejaron atrás una racha de dos derrotas seguidas, mientras que los Toros continúan una de cuatro. Los Potros tienen marca de 11-4 en los juegos en la ruta.
Ganó Anderson Pilar (,2-0) en dos entradas, permitió un hit, con base por bolas y tres ponches. Salvó Reymin Guduán (7).
Perdió el panameño Paolo Espino (3-1) en cinco entradas trabajó ante 22 bateadores, que le conectaron seis hits, con cuatro carreras limpias y cuatro ponches.
PARTIDOS DE HOY
Este domingo los Gigantes reciben a los Toros en San Francisco de Macorís (4:00 pm); Los Leones del Escogido van a San Pedro de Macorís (5:00 pm) y las Águilas Cibaeñas en Santo Domingo (5:00 pm).
Los pueblos, como hoy Argentina, suelen equivocarse (OPINION)
1 – Desde que el mundo es mundo, muchos pueblos han caído en el error de elegir equivocadamente a malos gobernantes. La historia está llena de esos casos. Como para muestra pocos botones bastan, me voy a circunscribir a solo tres ejemplos que dan sustento a mi premisa. Nuestro pueblo en 1996 no eligió a José Francisco Peña Gómez, sino a Leonel Fernández. Este devino en ser un presidente de los más corrupto que ha parido nuestra América. Por otro lado, en octubre de 2018, Brasil eligió como su presidente al fascista Jair Bolsonaro, este, peor gobernante no pudo ser.
2 – De estos casos el más representativo lo constituye el ascenso al poder de Adolfo Hitler en agosto de 1934. Aquella bestia encarnada en cuerpo humano se aprovechó de las grandes penurias que venía sufriendo el pueblo alemán producto de la Primera Guerra Mundial y de la Gran Depresión de 1930. Sus discursos anticomunistas calaron en el pueblo: "Nunca en mi vida he estado más dispuesto e interiormente presto a la lucha que en estos días. La dura realidad ha abierto los ojos a millones de alemanes a las estafas, mentiras y traiciones sin precedentes de los marxistas engañadores del pueblo".
En esta campaña, Hitler revivió el sentimiento de orgullo nacional conjuntamente con la promesa de deshacerse de la pesada deuda que cargaba Alemania al atribuírsele la responsabilidad de la Primera Guerra Mundial. Además, prometió repudiar el Tratado de Versalles, suspender los pagos de indemnización, generar empleo, combatir la corrupción y controlar a los ricos. En sus desvaríos, Hitler asoció a los judíos con los comunistas y los empresarios corruptos, lo que dio lugar a revivir antiguos sentimientos antisemitas. El resultado de aquella equivocación no vamos a reseñarla, porque es obvio, que es del conocimiento de todos mis lectores.
3- La Argentina de hoy (aunque por causas diferentes), se encuentra en una situación económica similar a la de Alemania de cuando Hitler. La mala administración y corrupción de Mauricio Macri dejaron a Argentina devastada, y con una deuda de 70 mil millones de dólares con el Fondo Monetario Internacional (FMI). Este dinero, Macri y su gente aún no han podido dar cuenta en que fue utilizado. Se dice, que esa casta de Macri se robó todo ese dinero.
4 – La situación de quiebra y endeudamiento de Argentina por causa del gobierno de Macri, más la prolongada sequía que mermó en un 50% la producción de soja y otros rubros, afectaron significativamente la balanza de pagos y creó un déficit fiscal enorme. Estos factores y otros no menos negativos, generaron que la inflación llegara al 140%, creciera el desempleo y con ello el disgusto del pueblo.
5 – Esta situación, Javier Milei (igual que Hitler en su tiempo), la aprovechó para con un discurso nacionalista, anticorrupción y anticomunista conquistar a la mayoría del pueblo argentino, que por lo que veo, no se tomó el tiempo para pensar seriamente lo que hacía al votar para presidente por un individuo como Javier Milei, que no está en sus cabales y que además ha declarado abiertamente que lo privatizará todo. Los dominicanos y otras naciones ya tienen conocimiento de lo que significan esas políticas de privatizaciones. Con ellas, las castas que alude Milei, comen con su dama. De aquellos guisos, (si acaso), al pueblo solo le llegan los olores.
6 – ¡Cosas de la política! Milei desarrolló su campaña política vociferando contra la "casta política" que con sus robos había arruinado a la Argentina, pero terminó aliado a esa casta política chorra, ladrona y perversa, según sus propias palabras. Terminó aliado a Mauricio Macri, quien es el jefe de esa casta política. Además, juró que su gobierno no tendría relaciones ni con Brasil, ni con China, ni con Rusia, ni con otro país o países, que según él, sean comunistas. Solo nos falta por ver, si en la práctica podrá cumplir con esa promesa de campaña.
A modo de conclusión
A – El pueblo argentino ha decidido democráticamente en las urnas quién será su próximo presidente. Esa decisión, los demócratas las respetamos, aunque no estemos de acuerdo con ella. Fíjese que se ha reconocido el triunfo de Milei sin impugnaciones, contrario a como hacen los derechistas, que cuando el resultado en las urnas les es adverso, desconocen el triunfo de vencedor alegando fraude y armando toda clase protestas con violencia que lleva a la ingobernabilidad y a golpes de Estado, tal como han hecho con los triunfos del chavismo en Venezuela.
B – Solo nos resta decir, mucha suerte a los argentinos con el nuevo camino que han emprendido, con el engaño de la "Libertad Avanza" de las manos de dos neoliberales fascistas como Javier Milei de presidente y Victoria Villarruel de vicepresidenta, ambos apoyados por corruptos como Mauricio Macri y las castas ultraderechistas integradas por Mario Vargas Llosa, José María Aznar, Mariano Rajoy, Felipe Calderón, Vicente Fox, Iván Duque, Álvaro Uribe, Jair Bolsonaro, Sebastián Piñera, Felipe Calderón, Vicente Fox, Mauricio Macri, Benjamín Netanyahu, Joe Biden, Donald Trump, y todos los millonarios del mundo que llegarán a Argentina a comprar sus empresas estratégicas a precio de vaca muerta, cosa que no pueden hacer en Venezuela, ni en ningún otro país que valore su soberanía y recursos naturales.
El tiempo dirá que nos traen estos vientos, los cuales, anticipo, enrumbarán a Argentina hacia el caos y la ruina total. ¡El demonio del neoliberalismo anda suelto, cuídense los pueblos de ese tiburón imperialista! ¡Donde él llega, no hay sardina que se salve!
El que tenga oídos, que oiga…
PRSC proclamará este domingo a Abinader candidato presidencial
SANTO DOMINGO.- El presidente Luis Abinader será proclamado como candidato presidencial oficial del Partido Reformista Social Cristiano (PRSC) este domingo 26 de noviembre con un acto masivo en el Coliseo de Boxeo Carlos -Teo- Cruz, de la capital.
La actividad está programada para las 11:00 de la mañana, y se espera la participación de más de diez mil personas.
PARTICIPARAN 157 DELEGADOS Y 757 CANDIDATOS
Dijeron que a la actividad han sido convocados mil 157 delegados, 757 candidatos de los diferentes niveles de elección, delegaciones de dirigentes de los 157 municipios, del Distrito Nacional , de los 235 distritos municipales.
Igualmente miembros de la dirección ejecutiva del Partido Revolucionario Moderno (PRM) y representantes de los 23 partidos aliados en el nivel municipal y los más de 20 que junto al Partido Reformista apoyan la reelección del presidente Abinader.
"Múltiples razones han servido de base para que el PRSC por segunda vez asuma como su candidato presidencial Luis Abinader pero sobre todo la recuperación del pudor público, el establecimiento de un Ministerio Público independiente y la voluntad para promover un régimen de consecuencias efectivo en la República Dominicana", dijo Genao.
DEFENSA DE LA SOBERANIA NACIONAL
Agregó que la más importante de todas es la «patriótica» lucha por la soberanía nacional, la integridad del territorio y la línea fronteriza, establecimiento de políticas migratorias responsables, construcción del muro fronterizo, sensibilización de la comunidad internacional sobre el tema Haitiano.
"Todas estas razones, frente a las ambiguas, contradictorias, antipatriótica y antinacionales posiciones del partido Fuerza del Pueblo, Partido de la Liberación Dominicana y del Partido Revolucionario Dominicano frente a la crisis con Haití, convierten a Luis Abinader que defiende el interés nacional, el candidato de los dominicanos".
Mayor iceberg del mundo está en movimiento luego de 3 décadas
LONDRES.- El iceberg más grande del mundo (más del doble del tamaño de Londres) está en movimiento después de décadas de permanecer encallado en el fondo marino de la Antártida.
La enorme masa de hielo se desprendió de la plataforma de hielo Filchner-Ronne en 1986, se desprendió y se hundió en el fondo del mar de Weddell en la Antártida casi de inmediato.
El iceberg, llamado A23a, tiene unos 400 metros (1.312 pies) de espesor y casi 4.000 kilómetros cuadrados (1.544 millas cuadradas) de superficie. El Gran Londres, a modo de comparación, tiene 1.572 kilómetros cuadrados (607 millas cuadradas).
Pero ahora, casi tres décadas después, el iceberg probablemente se ha reducido lo suficiente como para perder su agarre en el fondo marino como parte del ciclo de crecimiento natural de la plataforma de hielo, y ha comenzado a moverse, dijeron a CNN los científicos Ella Gilbert y Oliver Marsh de la British Antarctic Survey (BAS).
El A23a ha ostentado el título de "mayor iceberg actual" varias veces desde la década de 1980, y en ocasiones ha sido superado por icebergs más grandes pero de vida más corta, incluido el A68 en 2017 y el A76 en 2021, agregaron.
El iceberg, arrastrado por las corrientes oceánicas, probablemente se dirigirá hacia el este y, al ritmo actual, viaja cinco kilómetros (tres millas) por día.
Gilbert y Marsh agregaron que si bien este iceberg en particular probablemente se desprendió como parte del ciclo de crecimiento natural de la plataforma de hielo, el cambio climático está provocando cambios en el hielo de la Antártida y el continente está perdiendo enormes cantidades de hielo cada año.
Gobierno subsidia combustibles; tres bajan y otros siguen igual
SANTO DOMINGO.- El Gobierno mantendrá el subsidio en dos de los combustibles más utilizados por la población, mientras que otros cuatro bajarán para la semana del 25 de noviembre al 1ro. de diciembre.
El viceministro de Comercio Interno, Ramón Pérez Fermín, informó que al gasoil regular se le aplicará un subsidio de RD$20.42 por galón y al óptimo de RD$12.04 por galón. En tanto que bajan de precio el avtur, kerosene, fuel Oíl #6 y el fuel Oíl 1%S
PRECIOS DE LOS COMBUSTIBLES PARA LA SIGUIENTE SEMANA:
Gasolina Premium se venderá a RD$293.10 por galón mantiene su precio.
Gasolina Regular RD$274.50 por galón mantiene su precio.
Gasoil Regular RD$221.60 por galón mantiene su precio.
Gasoil Óptimo RD$239.10 por galón mantiene su precio.
Avtur RD$200.74 por galón baja RD$11.81.
Kerosene RD$231.20 por galón baja RD$12.60.
Fuel Oíl #6 RD$155.15 por galón baja RD$1.87.
Fuel Oíl 1%S RD$168.32 por galón baja RD$2.45.
Gas Licuado de Petróleo (GLP) RD$132.60 por galón mantiene su precio.
Gas Natural RD$43.97 mantiene su precio.
ITALIA: Inauguran parque en honor a hermanas Mirabal
MILÁN, Italia.- Fue inaugurado aquí un parque y jardín en honor a las hermanas Mirabal, conocidas como «Las Mariposas».
El encuentro fue presidido por la cónsul general de la República Dominicana en Milán, Arlene Peña; Tommaso Sacchi, asesor de cultura del Comune (alcaldía) de Milán, y Caterina Antola, presidenta del municipio 3 de la citada ciudad.
Además, asistieron la delegada del alcalde de Milán para la Igualdad de Oportunidades, Elena Lattuada, representantes del consejo municipal, Diana de Marchi, autoridades diplomáticas, civiles y militares, así como representantes del Instituto del Dominicano en el Exterior (Index), organizaciones y asociaciones dominicanas e italianas.
Peña del Orbe expresó que «en nombre del Gobierno dominicano y del presidente Luis Abinader Corona, agradezco al asesor de Cultura del Comune de Milano, Tommaso Sacchi, a los distinguidos cónsules, representantes diplomáticos, asociaciones, prensa y al público presente. Hoy celebramos un encuentro histórico que une a dos naciones y culturas en homenaje a tres extraordinarias mujeres, nuestras heroínas dominicanas que dejaron una huella imborrable en el mundo».
La inauguración oficial del Parque Hermanas Mirabal representa un momento histórico y un símbolo de amistad entre las dos naciones.
Es la primera vez que héroes y heroínas dominicanos tienen el honor de dar nombre a un jardín y parque en Milán, Italia.
Peña del Orbe agradeció «a todos por ser parte de este emotivo acontecimiento que fortalece los lazos entre nuestras culturas y resalta la valentía que trasciende fronteras. Mil gracias a la ciudad de Milán e Italia por su acogida para con nosotros, los y las dominicanas".
De su lado, Sacchi declaró que «hoy dedicamos un jardín urbano a tres mujeres valientes, las hermanas Mirabal, más conocidas por el nombre de guerra 'Las Mariposas'. Las hermanas Patria, Minerva y María Teresa Mirabal son un ejemplo extraordinario de coraje, determinación y compromiso con la justicia y la dignidad humana. La dedicación de este jardín es un homenaje no solo a su memoria, sino también a todas las mujeres que han sufrido violencia y opresión. Debemos reafirmar nuestro compromiso colectivo para poner fin a cualquier forma de violencia contra las mujeres».
"Mariposas de Acero" regresa al Gran Teatro del Cibao
SANTIAGO DE LOS CABALLEROS.- "Mariposas de Acero", el espectáculo emocionante y conmovedor que narra la vida de nuestras heroínas nacionales, las Hermanas Mirabal, se presentará nueva vez en el Gran Teatro del Cibao el próximo sábado 25 de noviembre, para conmemorar el "Día Internacional de la Eliminación de la Violencia Contra la Mujer", que se celebra en todo el mundo en honor a estas valientes mujeres dominicanas.
Este montaje de vanguardia que fusiona música urbana, rap y trap ha sido aclamado tanto por el público, como por la crítica especializada, ganando tres estatuillas del premio Soberano 2023, incluida la de "Mejor Musical del Año".
Cabe destacar que coraje y resistencia ante los abusos del régimen Trujillista, de Las Mirabal, hicieron que la Asamblea General de las Naciones Unidas declarara el día de su fallecimiento como símbolo de la lucha en contra de la violencia de género en 1999.
Después de culminar sus presentaciones en Santiago, "Mariposas de Acero" viajará hacia los Estados Unidos para hacer historia al presentarse en la ciudad de Nueva York, sede de los más grandes musicales del mundo.
El experimentado productor y promotor artístico Félix Cabrera, junto a Frank Ceara, Waddys Jaquez, Pablo García y Yanira Ferry, lideran este destacado evento que enorgullece el arte nacional.
"Mariposas de Acero" es una pieza creada por el laureado director y escritor, Waddys Jaquez y el cantautor Pablo García. La Dirección General y Artística del Gran Teatro del Cibao y los productores de "Mariposas de Acero", invitan a toda la comunidad a ser parte de este evento tan importante para todo el país.
Detienen a exfuncionaria de Haití que es señalada por corrupción
Puerto Príncipe, 23 nov (Prensa Latina) La exdirectora adjunta de la Oficina Nacional de Seguro de Vejez (ONA) de Haití Stephanie Mondestin, señalada en una investigación por corrupción, fue detenida hoy en el Aeropuerto Internacional Toussaint Louverture.
Mondestin se disponía a viajar a República Dominicana, a pesar de la citación prevista para el lunes próximo en la fiscalía de la capital, que pretende arrojar luz sobre un caso de presunta corrupción en la adquisición de inmuebles por la ONA por un valor de 86 millones de gourdes (unos 652 mil dólares).
Por ese mismo expediente también está señalado el exdiputado Alfredo Antoine, según los informes divulgados la semana pasada por la Unidad de Lucha contra la Corrupción (ULCC).
El comisario de Gobierno, Edler Guillaume, recuperó los documentos de viaje de Mondestin a quien recluyó en la comisaría de Delmas 33 y aseguró a la prensa que un día antes emitió una orden de prohibición de salida del país. «Por eso los agentes del orden la arrestaron», afirmó.
Sin embargo, su abogado Ephésien Joassaint consideró «ilegal y arbitraria» la detención y sugirió que no existen motivos para tal medida.
US$30,3 MILLONES PERDIDOS POR CORRUPCIÓN
Según los informes de ULCC, Haití perdió por actos de corrupción unos cuatro mil millones de gourdes (30,3 millones de dólares) o el dos por ciento del presupuesto nacional para el año fiscal 2022-2023.
La instancia presentó 11 investigaciones que involucran a instituciones de la administración pública como la Oficina Nacional del Seguro de Vejez, el Centro Nacional de Equipamiento, la Lotería del Estado, los ministerios de Educación y Asuntos Exteriores, así como el Ayuntamiento de Ouanaminthe y el Senado.
Los delitos identificados como resultado de las pesquisas son malversación de bienes públicos, enriquecimiento ilícito, blanqueo de dinero, abuso de funciones, apropiación ilegal de tierras, falsa declaración de bienes, falsificación de documentos públicos y conspiración criminal, reveló el director general de la ULCC, Hans Jacques Ludwig.
¿Qué significa ser inteligente?
Con frecuencia en las escuelas a las que asisten nuestros hijos les aplican test que miden su desenvolvimiento intelectual y para halagarnos nos informan: "Su niño es muy inteligente".
Algunos padres bordeando el orgullo exclaman: "Esa niña es un genio".
Resulta que el llamado CI (coeficiente de inteligencia) que deviene de la aplicación de preguntas y tareas estandarizadas en otros países y no siempre validadas por edad y sexo en nuestro folclor, pierde de vista aspectos tan elementales como el estado emocional y el contexto del evaluado al momento de aplicársele la prueba.
Como Goleman (reconocido trabajador de la salud mental en Estados Unidos), ha puesto de moda el término Inteligencia Emocional, es dable decir que esta facultad superior (la inteligencia) tiene múltiples formas y facetas. Veamos:
Inteligencia Espacial, nos permite orientarnos en el espacio y está bien desarrollada en arquitectos y cirujanos plásticos.
Inteligencia Corporal, es aquella que nos hace eficientes en controlar nuestros movimientos. Ballerinas y gimnastas hacen del movimiento sincronizado una verdadera obra de arte.
Otros somos torpes hasta para caminar.
Hay personas inteligentísimas para comprenderse y otras para comprender a los demás (lo intrapsíquico y lo interpsíquico).
Conozco de humanos que no saben clavar un clavo, pero si usted lo pone a hablar de filosofía, sobre el sentido de la vida y de metafísica, ahí son geniales. Esa inteligencia que es una capacidad de abstraerse y elevarse, es lo que muchos llaman Inteligencia Existencial.
El superdotado Albert Einstein en los primeros pasos escolares fue calificado con cierto retraso mental.
¿Quién no recuerda a un compañero de curso que en inteligencia lógica matemática era el mejor, pero que al correr de los años lo vemos vendiendo bienes raíces y con dos divorcios a cuesta".
¿De qué le sirvió la inteligencia superior en matemáticas?
Gardner ( 1983) profesor de psicología de la Universidad de Harvard, Estados Unidos , acuñó el término Inteligencias Múltiples, atendiendo a que el humano tiene diversidad de facultades , es el caso, de un tipo de sujeto que posee la llamada inteligencia lógica-verbal.
A todo esto la integridad y salud de la maquinaria (computadora) que se llama Sistema Nervioso Central (cerebro) debe estar intacta y bien desarrollada, para que su producto sea una inteligencia superior.
¿Cuántos niños que han padecido de desnutrición crónica, de anoxia durante el parto y de traumatismos en la cabeza no han podido pasar del tercer curso de primaria?
Pero, ¿y la herencia?. Hay familias completas de brillantes, tanto que a veces rayan en la locura.
Está demostrado que los hijos de dos humanos muy inteligentes si se les estimula y entrena a tiempo, "salen" inteligentes ( hijo de gato caza ratón).
Entonces psicólogos, educadores y pediatras, tengan mucho cuidado en ponerle número, por ejemplo con un test que se llama (WISC), siglas en Inglés, que es la escala de Wechsler para chicos, pues detrás de cada niño distraído, hiperkinetico, aislado, raro o que "no se concentra" puede estar naciendo un genio, que muchas veces apagamos a "cocotazos" li
PREPARACIÓN
10 minutos
COCCIÓN
25 minutos
PORCIONES
6 personas
Ingredientes
- 1 Paquete de espaguetis de 1 libra
- Sal Baldom®
- 1 Taza de Leche Evaporada Baldom®
- 1 Cdita de Ajo en Pasta Baldom®
- 1 Cdita de Sazón Super Completo Baldom®
- 1/2 Cdita de Orégano Molido Baldom®
- 1 Cda de Salsa Inglesa Ranchero®
- Pimienta Baldom®
- 1 Libra de carne molida
- 2 Cdas de aceite vegetal
- 1/4 Taza de cebolla blanca picadita
- 1 1/2 Taza de puré de tomate (o tomates maduros picaditos)
- 1/2 Taza de ron blanco
- 1 Lata de 15 onzas de maíz dulce ya escurrido
- Queso picantino o parmesano rallado
Preparación
- Cocina el paquete de espaguetis en abundante agua salada de acuerdo con las instrucciones del empaque.
- En un bol, sazona la carne con el ajo, el sazonador y el orégano. Añade la salsa inglesa. Incorpora sal y pimienta al gusto. Combina bien. Deja marinar por lo menos 15 minutos.
- Pon a calentar a fuego medio alto las dos cucharadas de aceite, sofríe la cebolla, hasta que esta se ponga translúcida.
- Añade la carne y cocina removiendo hasta que no se formen grumos.
- Añade el puré de tomate y una o dos cucharadas de agua.
- Agrega el ron blanco y la leche evaporada, seguido de los granos de maíz , la combinación de aceitunas y alcaparras y el azúcar. Rectifica la sal y sazona con pimienta.
- Cocina hasta que empiece a burbujear y espese un poco (unos 5 minutos).
- Cuando la pasta esté lista, escurre el agua y mezcla con la salsa.
- Sirve de inmediato espolvoreando con queso rallado.
Efemérides de Hoy
- 783 en España, Adosinda (reina de Asturias) es internada en un monasterio para evitar que su sobrino Alfonso retomara el trono de Asturias arrebatándoselo a Mauregato.
- 1033 en Ramla y Nablús (Palestina), un terremoto deja un saldo de 70.000 muertos. También podría haber sucedido durante el año siguiente.
- 1560 en el Virreinato del Perú comienza la feria y romería en honor de Nuestra Señora de Guadalupe.
- 1585 llegan a la ciudad de Santiago del Estero (Misiones del Paraguay) los dos primeros miembros de la Compañía de Jesús.
- 1601 en la región de Zelanda (Países Bajos), una inundación hace desaparecer para siempre la aldea de Vremdijke (también Vroondijk, Vremdic, Frondic o Vrandic).
- 1812 las tropas de Napoleón, en su retirada de la invasión de Rusia, son alcanzadas y masacradas por los ejércitos rusos durante el cruce del río Berezina.
- 1820 en la ciudad de Trujillo (Venezuela), el gobierno de la República de Gran Colombia y el reino de España firman el Tratado de Regularización de la Guerra, el cual pone fin a la "Guerra a Muerte" entre patriotas y realistas. Este tratado es el precursor del Derecho Internacional Humanitario en Occidente. Su principal redactor es el venezolano Antonio José de Sucre.
- 1838 en Madrid se promulga la Ley de Instrucción Primaria.
- 1844 en España, el general Ramón María Narváez es designado por primera vez presidente del Consejo de Ministros.
- 1861 Colombia adopta su actual bandera.
- 1865 en Chile se libra el Combate Naval de Papudo, en la guerra hispano-sudamericana. La corbeta Esmeralda (de Chile, al mando del capitán Juan Williams Rebolledo) derrota y captura a la goleta Virgen de la Covadonga (de España).
- 1897 Cuba y Puerto Rico consiguen la autonomía.
- 1905 en Rusia se realiza una huelga ferroviaria de carácter revolucionario.
- 1916 el gobierno griego de Eleftherios Venizelos declara la guerra a Alemania.
- 1939 la aldea soviética de Mainila (40 km al NO de Leningrado, y 120 km al SE de la frontera con Finlandia) es bombardeada por la artillería soviética (Incidente de Mainila. La URSS acusa de ello al ejército finlandés, lo que sirvió de pretexto para iniciar la Guerra de Invierno.
- 1942 Se estrenó la película dramática de romance Casablanca, protagonizada por Humphrey Bogart e Ingrid Bergman, que fue nominada a ocho premios Oscar y ganó los de mejor película, mejor director y mejor guion adaptado.
-
- 1944 Boca le gana Racing Club por 3-0 como local y se consagra campeón de la Primera División (Argentina) por sexta vez y es bicampeón por segunda ocasión.
- 1950 en Uruguay se celebran elecciones generales. Vence la fórmula Andrés Martínez Trueba-Alfeo Brum.
- 1951 en Paraguay, el gobierno pone fin al estado de guerra con Alemania Occidental, y se restablecen las relaciones diplomáticas, comerciales y financieras.
- 1954 El boxeador Pascual Pérez se consagra como el primer argentino campeón del mundo al vencer en Tokio a Yoshio Shirai por puntos, en decisión unánime en un combate pautado a 15 rounds.
- 1965 desde las instalaciones de Hammaguira (en el desierto del Sáhara), Francia lanza un cohete Diamant-A con el satélite Astérix-1 (o A-1) a bordo, convirtiéndose en el primer país, tras las dos superpotencias, en poner un satélite en órbita.
- 1965 en Ecuador, la Junta Militar que regía el país procede a declarar el 26 de noviembre de cada año como Día del Himno Nacional del Ecuador. El decreto se expidió el 24 de noviembre.
- 1970 en la bahía Grand Cul-de-Sac, en la isla St. Barts (San Bartolomé, Guadalupe) se registra el récord de caída máxima de lluvia en un solo minuto: 38 mm.
- 1981 en Nueva Delhi, durante la asamblea de la Federación para los Juegos Asiáticos, se decide la creación del Consejo Olímpico de Asia.
- 1989 en Honduras se realizan las elecciones generales; resulta electo presidente Rafael Leonardo Callejas.
- 1989 en Uruguay se celebran elecciones generales; resulta electo presidente Luis Alberto Lacalle, y en Montevideo es electo intendente Tabaré Vázquez. Simultáneamente se realiza un plebiscito de reforma jubilatoria, que resulta ampliamente aprobado por la ciudadanía.
- 1991 Michael Jackson lanza al mercado el álbum Dangerous
- 1997 en España se crea el Consejo Económico y Social de Andalucía.
- 2005 Bielorrusia gana el Festival de Eurovisión Infantil.
- 2005 en España se funda la organización juvenil ecologista Jóvenes Verdes.
- 2006 en Ecuador, Rafael Correa (1963) es electo presidente.
- 2008 en diferentes hoteles de lujo de la ciudad india de Bombay, en su mayoría centros judíos, se suceden una serie de atentados con bombas, con un balance cercano a los 200 muertos, entre ellos el rabino Gavriel Holtzberg y su esposa.
- 2009 doce periódicos catalanes publican de manera conjunta el editorial La dignidad de Cataluña defendiendo el Estatuto de autonomía de Cataluña de 2006, en proceso de revisión por el Tribunal Constitucional de España.
- 2011 la NASA lanza nueva nave Curiosity.
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