El apoyo de Roberto Ángel Salcedo (Robertico) a la candidatura a la presidencia de la República Dominicana de Luis Abinader, del Partido Revolucionario Moderno (PRM) sigue causando roncha en muchas personas.
El polémico animador de televisión Frederick Martínez (El Pachá) no ha querido quedarse fuera del debate, y ha soltado una perla que no deja bien parado al también director de cine.
Al ser entrevistado desde su casa en Nueva York para el programa De Extremo a Extremo, declaró que «los Salcedos no dan un plato de comida a nadie. Duraron 14 años en el ayuntamiento, la gente los odia. Nunca han comprado una receta, nunca han dado una medicina a nadie, nunca ha hecho nada por un artista».
Aseveró que si un «artista le confirma que los Salcedos les hicieron un favor o alguien me confirma que les dieron una receta, yo me retiro en apoyo a Gonzalo y me voy con Luis Abinader».
Santiago Plasencia.
SANTIAGO DE LOS CABALLEROS, República Dominicana.- Dos desconocidos a bordo de una motocicleta ultimaron a balazos a un dirigente del Partido Revolucionario Moderno en el distrito Municipal Santiago Oeste.
Se trata de Santiago Plasencia, de 50 años, quien se desempeñaba como supervisor de tránsito del ayuntamiento de dicho distrito municipal.
Se encontraba próximo a la escuela San Francisco de Asís del barrio Cienfuegos, cuando los desconocidos les dispararon por por la espalda.
Versiones en el lugar cuentan que luego de cometer el hecho los agresores cargaron con el arma que portaba Plasencia de manera legal.
an/am
POLLO A LA CERVEZA receta
RECETA DEL POLLO A LA CERVEZA GUISADO
Pollo a la cerveza guisado. Una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo. Además, para darle un toque «agridulce» y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de sabor dulce, como la cebolla o la zanahoria. Aunque puedes utilizar las que más te gusten. Para preparar este pollo a la cerveza, puedes emplear la cerveza que más te gusta. Desde la típica rubia «pilsen» a cervezas tostadas, con más personalidad. O incluso y por qué no, cerveza negra. La receta más tradicional, utiliza una cerveza rubia, cuyos matices no exaltan demasiado a la hora de degustar el plato.
INGREDIENTES para 4 personas:
- 8 muslos de pollo o un pollo entero
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas
- 4 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- tomillo y romero secos
- 2 hojas de laurel
- 1l de cerveza
- 2 cucharas de harina
- Un puñadito de perejil fresco picado
- aceite de oliva
- sal y pimienta
COMO HACER EL POLLO A LA CERVEZA GUISADO FACIL:
1.- Si utilizamos un pollo entero, despiezamos las pechugas y los muslos. Si no, podemos utilizar directamente unos muslos de pollo y pasamos directamente al segundo paso (como yo he hecho).
2.- En una ollita alta, ponemos un chorrito de aceite a calentar a fuego fuerte Cuando esté caliente añadimos el pollo y lo sellamos por todos sus lados. La idea, es dejar que coja color, pero dejándolo crudo en su interior. En total, unos 3 o 4 minutos de cocción. Pasado el tiempo, retiramos el pollo y lo reservamos en un plato.
3.- En el mismo aceite donde hemos sellado el pollo, añadimos los dientes de ajo, las cebollas y el pimiento rojo. Estos ingredientes bien picados. Añadimos también las zanahorias pero, en este caso, cortadas en rodajas finas. Salpimentamos y removemos con frecuencia, mientras dejamos cocinar a fuego suave unos 15 minutos.
4.- Pasado el tiempo y con la cebolla ya bien transparente y la zanahoria parcialmente cocinada, añadimos las dos cucharadas de harina. Esta harina, va a dar después a la salsa de nuestro pollo a la cerveza cierto «cuerpo». Seguirá siendo mayoritariamente líquida pero tendrá cierta consistencia, que «llamará» más al ojo e incitará más a untar con pan. Mezclamos todos los ingredientes e integramos la harina con la verdura. Dejamos cocinar 2 minutos más a fuego suave
5.- Ahora, devolvemos el pollo a la olla. Introducimos también los jugos que haya podido soltar al plato. Añadimos el tomillo y el romero, las hojas de laurel y cubrimos todo con generosa cantidad de cerveza. Como decía, la gracia de este plato está en la cerveza. Y va a variar mucho del tipo que utilices. Cuanta más fuerte sea, más amargo va a quedar el plato. Puedes realizar esta receta varias veces, probando con diferentes tipos de cerveza. No obstante, si no te gusta la comida con demasiado sabor, comienza utilizando una cerveza rubia. Una normalita. Eso sí, por el alcohol no te preocupes. Se va a evaporar absolutamente todo en la cocción
6.- Mezclamos e integramos bien todos los ingredientes con una cuchara y dejamos cocer a fuego suave unos 45-50 minutos, hasta que la salsa reduzca y espese, haya concentración de sabores y el pollo quede totalmente cocinado y tierno
El pollo a la cerveza, aunque se prepara prácticamente igual que el guisado de toda la vida, varía mucho en sabor. Prepáralo en casa, varía el tipo de cerveza que utilizas y ¡Cuéntame en el cajón de comentarios qué te ha parecido! Si quieres otra receta de pollo igual de buena y sabrosa que esta, no te pierdas esta receta de pollo agridulce.
Hoy es domingo 10 de mayo del 2020.
10 de mayo de 2020, 12:00 AM
Faltan 235 días para el año 2021.
Santoral: Santos Gregorio de Ávila y Antonio.
Día Internacional de la lucha contra la Transfobia.
Efemérides Nacionales:
1570. Monseñor Francisco Andrés de Carvajal es designado arzobispo de la Arquidiócesis de Santo Domingo, Primaria de Indias (de América).
1844. Juan Pablo Duarte, expresa su deseo a la Junta Central Gubernativa, de ir al Cibao y prestar sus servicios en la expedición que debía partir hacia San Juan de la Maguana y demás lugares fronterizos.
1864. Es derribada "La Palma de la Libertad", que se encontraba sembrada en la Plaza de Arma de la Capital, pese al descontento de la mayoría de la población.
1878. Aparece en Santo Domingo el periódico semanario político "El Pueblo", dirigido por José Joaquín Pérez y Federico Henríquez y Carvajal.
1885. El Presidente Francisco Gregorio Billini lanza su Manifiesto: "A mis Conciudadanos", en el que anuncia su propósito de renunciar a la Primera Magistratura del Estado, lo que materializa el día 16 de mayo, por negarse a bloquear la prensa.
1924. Es instalado el primer Congreso Nacional electo después de la ocupación militar norteamericana.
1962. Las autoridades detienen en el aeropuerto Punta Caucedo, al ex miembro del Servicio de Inteligencia Militar (SIM), Ángel Salvador Rodríguez Villeta (Papi), cuando intentaba dejar el país disfrazado de mujer.
1963. El presidente Juan Bosch promulga la Ley número 22, que obliga la redacción en idioma español todos los trabajos y registros de contabilidad, formularios, correspondencias y cualquier otro documento sujeto a conocimiento y fiscalización en el territorio nacional.
- El coronel Rafael Tomás Fernández Domínguez es designado director de
la Academia Militar Batalla de Las Carreras.
1965. Son reforzadas militarmente con equipos y armamentos de los Estados Unidos, las guarniciones de transportación y de intendencia en poder del llamado Gobierno de Reconstrucción Nacional, que encabeza el general Antonio Imbert Barreras.
- La Comisión Interamericana de Derechos Humanos recibe un cablegrama del Congreso Nacional del Gobierno Constitucional, solicitando la visita de un Representante de la misma, a fin de verificar en el terreno "los atropellos de que venía siendo víctima la ciudadanía indefensa".
1975. Mediante el decreto 853, el presidente Joaquín Balaguer se autodesigna secretario de las Fuerzas Armadas y nombra al frente de la Marina de Guerra y la Fuerza Aérea al general Renato Malagón Montesanos y comodoro Francisco Rivera Caminero, respectivamente, tras lo cual viaja al interior a inaugurar un local escolar.
1994. Monseñor Agripino Núñez Collado logra con su mediación la firma de los candidatos presidenciales el llamado "Pacto de Civilidad", al asomar signos de violencia y descender alarmantemente el nivel del debate político.
1998. Muere en su residencia campestre de San Cristóbal, el máximo líder del Partido Revolucionario Dominicano (PRD), doctor José Francisco Peña Gómez.
2001. Circula por primera vez el matutino Diario Libre, primer diario de distribución gratuita del país.
2015. El embajador haitiano en el país, Daniel Supplice, revela que el Programa de Identificación de Inmigrantes que ejecuta su gobierno para documentar a los ciudadanos radicados en el territorio dominicano "es un fracaso".
2018. El arzobispo metropolitano de Santo Domingo, monseñor Francisco Ozoria Acosta, crea una comisión para investigar los casos de denuncia de abuso sexual por parte de sacerdotes, diáconos y consagrados.
Efemérides Internacionales:
1497. El cartógrafo Américo Vespucio inicia su primero de dos viajes a las Indias.
1508. Miguel Ángel firma el contrato con el papa Julio II para decorar la bóveda de la Capilla Sixtina del Vaticano.
1534. El explorador Jacques Cartier llega a Bonavista, Terranova donde fondea en el puerto de Santa Catalina..
1655. Los ingleses se apoderan de la isla de Santiago, luego de superar a los españoles, y la rebautizan con el nombre de Jamaica.
1776. El Congreso de EEEUU autoriza identificar esa nación como "United States of América".
1789. Es detenido el patriota brasileño José da Silva Xavier, conocido como Tiradentes.
1864. La "Palma de la Libertad" en la Plaza de Armas de la ciudad de Santo Domingo fue derribada ante el descontento de la mayoría.
1869. Concluye la construcción de la primera línea férrea que atravesó los Estados Unidos de costa a costa.
1933. En Alemania, son retiradas de las bibliotecas públicas y quemadas en las plazas de las ciudades las obras de escritores judíos sospechosos de simpatizar con el comunismo, asimismo son cancelados de sus puestos artistas, científicos y escritores de origen judío.
1940. Alemania invade Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo con 141 divisiones, dos flotas aéreas con un total de 4.020 aviones y un cuerpo de carros blindados.
1960. Inicia su transmisión desde la isla de Swan, la emisora Radio Cuba Libre, financiada por el gobierno de Estados Unidos.
1961. La Unión Sudafricana nombra a Charles Roberts Swart, presidente de la república.
1984. El Tribunal Internacional de La Haya pide a los EEUU que no mine aguas nicaragüenses.
1994. Nelson Mandela asume la presidencia en Sudáfrica, y aboga por la reconciliación de la nación.
2001. El juez Baltasar Garzón declara ilegal la organización juvenil Haika (fusión de Jarrai y su homóloga en el territorio vasco-francés) al considerar que se trata de un "apéndice" integrado en la estructura de la banda terrorista ETA.
2002. Robert Hanssen -exagente del FBI que espió durante veinte años para los soviéticos- es condenado a cadena perpetua.
2003. El ayatolá Mohamed Baqer al Hakim, líder espiritual chií, regresa a Irak después de 23 años en el exilio.
- En Cleveland (Ohio, norte), un hombre dispara en el campus de la Case Western Reserve University, matando a una persona e hiriendo a varias otras.
2004. En Bagdad, tropas estadounidenses destruyen el cuartel general del clérigo chií Múqtada al Sáder.
2010. Científicos alemanes de la Universidad de Greifswald, anuncian el descubrimiento en el mar Caribe de varias islas sumergidas hace millones de años, a una profundidad de entre 800 y 1.000 metros.
- Una serie de atentados se producen en Irak, dejando 102 muertos y centenares de heridos.
- El Primer Ministro británico, Gordon Brown, anuncia su renuncia al liderazgo del Partido Laborista, con el propósito de facilitar acuerdos políticos que permitan la conformación de un nuevo gobierno.
2013. El ex presidente de facto guatemalteco Efraím Ríos Montt es condenado a 80 años de prisión por la comisión de genocidio y crímenes contra la humanidad.
2015. La vicepresidenta guatemalteca Roxana Baldetti, renunció al cargo luego de ser vinculada a un escándalo de contrabando y defraudación aduanera, supuestamente dirigida por su ex secretario privado, Juan Carlos Monzón Rojas.
2018. El Gobierno de Colombia y la guerrilla Ejército de Liberación Nacional reinician en La Habana su quinto ciclo de diálogos de paz con el objetivo de concretar avances en las negociaciones y tras la negativa de Ecuador de continuar como garante y sede de las conversaciones.
