Ensalada Fría de Huevo Al Estilo Baldom

Preparación

PREPARACIÓN

20 minutos

Cocinar

COCCIÓN

30 minutos

Porciones

PORCIONES

4 personas

Ingredientes

-6 huevos.
-½ de taza de Mayonesa Light Baldom.
-2 cucharadas de Mostaza Baldom.
-1 cucharadita de eneldo seco.
-1 cucharadita de paprika.
-½ cebolla blanca cortada en cuadritos.
-1 cucharadita de Vinagre de Manzana Ranchero.
Sal Súper Refinada Baldom y Pimienta Baldom al gusto.

Preparación

  1. Coloca los huevos en una olla cubiertos con agua caliente y déjalos hervir por aproximadamente 10 minutos. Retíralos del agua y cuando se enfríen, pélalos y córtalos en mitades.
  2. En una ensaladera mezcla los huevos, la Mayonesa Light Baldom, Mostaza Baldom y el resto de los ingredientes, agrega por último la Sal Súper Refinada y la Pimienta Baldom al gusto. Con un tenedor machaca todo hasta lograr una textura algo rústica.

Este relleno lo puedes servir tanto en una cama de lechuga como en un sándwich o tostada.