Detienen caravana de 30 haitianos indocumentados en zona Dajabón
DAJABON.- El Ejército de la República Dominicana detuvo una caravana de 30 haitianos indocumentados que intentó ingresar a territorio dominicano por la comunidad «La Ciénega».
Los extranjeros fueron interceptados en una finca de pastos por una patrulla del Décimo Batallón de Infantería que vigilaba la zona.
Los militares también apresaron a otros 15 indocumentados que se habían escondido en una vivienda del sector La Fe, de este municipio fronterizo.
Los detenidos, 32 hombres y 13 mujeres, fueron llevados a la fortaleza Beller, de esta ciudad, donde fueron depurados y procesados para su repatriación.
Esta semana han sido detenidos más de 3,600 haitianos tratando de ingresar a territorio dominicano de manera ilegal.
MIGRACION HA DEPORTADO 60 MIL EN LO QUE VA DE AÑO
El director de Migración, Venancio Alcántara, entrevistado por el periodista Moisés Peña.En menos de tres meses la Dirección General de Migración ha deportado más de 60 mil extranjeros, informó el titular de este organismo, Venancio Alcántara,
Dijo que las deportaciones de los ciudadanos extranjeros, en su mayoría de nacionalidad haitiana, se llevan a cabo respetando en todo momento los derechos humanos de cada uno de ellos.
"En lo que va de año nosotros hemos deportado alrededor de unos 60 mil extranjeros entre deportados o repatriados", sostuvo Venancio Alcántara, entrevistado por Moisés González del programa de televisión Despertar Nacional que se transmite por Vega TV (Altice 52 y Claro 48) , en Estados Unidos por TV Quisqueya 1027 de Optimum y Dish latino canal 812-5 para EE.UU., Canadá y Puerto Rico.
Manifestó que la frontera dominicana "es un problema permanente, una batalla que tenemos nosotros en defensa de la soberanía nacional",
SANTIAGO: MP pide prisión para los acusados muerte de menor
SANTIAGO DE LOS CABALLEROS.- El Ministerio Publicó solicitó este sábado prisión preventiva contra seis hombres acusados de la muerte del niño de nueve años, que se desplazada en un vehículo con su familia por la Circunvalación Norte en Santiago, poco después de llegar al aeropuerto de esta provincia desde Estados Unidos.
Los imputados son Derlyn Javier Mercado Martínez (Eyery), de 24 años; César Junior Ulloa Cuevas, de 23; Luis Ángel Vargas Brito (el Cuñao) y José Manuel Almonte Santana (Buqui), ambos de 20; Elián Martínez Sánchez (Odalis), de 21, y Tomás Peña Morel (Tomasito), éste último amigo de Luis Feliz Mancebo, padre del menor.
De acuerdo con la investigación, los seis hombres orquestaron una trama para dar seguimiento a la llegada al país de Feliz Mancebo, «a fin de darles persecución y muerte, y así despojarle de sus pertenencias», de acuerdo con un comunicado del Ministerio Público.
La misma información señala a Peña Morel y a Mercado Martínez como las personas que planificaron el crimen.
Tomas Morel tenía los datos del viaje de Feliz Mancebo, quien llegó al país con su pareja y el menor, por lo que el 19 de abril, los otros cinco acusado fueron hasta el Aeropuerto Internacional del Cibao en un carro para ubicar a las víctimas que abordarían una yipeta.
Los imputados iniciaron la persecución e intentando interceptar a las víctimas, en las cercanías de la vía que conecta la Circunvalación Norte con la autopista Joaquín Balaguer, uno de los imputados bajó el cristal y disparó, impactando al menor de edad.
Rusia acusa a Ucrania de atacar la central nuclear de Zaporiyia
MOSCU.- El Kremlin ha acusado a Kiev de un ataque a la planta nuclear de Zaporiyia y ha advertido que este ataque tendrá de «consecuencias catastróficas».
Tanto Moscú como Kiev se han culpado mutuamente por los ataques a la central nuclear más grande de Europa, controlada por las fuerzas rusas.
El representante de la Presidencia rusa ha señalado que «los ataques de la central nuclear por parte de las Fuerzas Armadas ucranianas representan una acción extremadamente peligrosa, que de agravarse podría traer consecuencias catastróficas para vastos territorios, incluyendo el territorio de Europa».
«Los ataques de Ucrania contra instalaciones nucleares pueden ser calificados en base al derecho internacional como actos de terrorismo nuclear», afirmó en Telegram el senador ruso, Konstantín Kósachev.
Por su parte, el jefe de la compañía estatal de energía nuclear de Ucrania, Energoatom, ha pedido el lunes que la planta de energía nuclear de Zaporizhzhia se convierta en una zona libre de militares, y ha advertido sobre el riesgo de un desastre nuclear al estilo de Chernobyl después de que el sitio fuera alcanzado por un bombardeo.
Por su parte, el secretario general de la ONU, Antonio Guterres, advirtió este lunes que cualquier ataque a una planta nuclear es «una misión suicida», en referencia al ataque contra la nuclear de Zaporiyia, sobre el cual evitó señalar responsables.
Guterres también dio su apoyo al Organismo Internacional de la Energía Atómica (OIEA) y sus esfuerzos para estabilizar la situación general de la zona y acceder a la planta nuclear.
Gobierno dominicano decidido a impedir uso ilegal armas de fuego
SANTO DOMINGO.- El gobierno de la República Dominicana ha decidido dar pasos concretos para detectar con más efectividad las armas de fuego que están ilegalmente en manos de la población civil.
Su primera iniciativa está dirigida a capacitar a los agentes de diversas instituciones que tienen a su cargo impedir esta práctica ilícita, que tradicionalmente ha sido la fuente de atracos, asesinatos y otros hechos delictivos.
En este sentido, el Ministerio de Interior y Policía, la Oficina de las Naciones Unidas Contra la Droga y el Delito (UNODC), la Misión Permanente ante las Naciones Unidas en Viena, la Embajada y Misión Permanente de República Dominicana en Austria y el Programa de Cooperación Alemana ofrecieron un curso de detección de tráfico ilícito de armas de fuego y un taller sobre recolección y análisis de datos.
La actividad, que tuvo una duración de cuatro días, se desarrolló en un hotel de esta ciudad, con la participación de 33 representantes de otras 13 instituciones públicas de la República Dominicana para proporcionarles herramientas y métodos para mejorar su capacidad de evaluación, gestión de riesgos y amenazas.
En el acto de clausura, el ministro de Interior y Policía, Jesús Vásquez Martínez, destacó que el gobierno, a través de diversas instancias, ha intensificado sus esfuerzos para controlar y regular el tráfico ilegal de armas de fuego, con estricto apego a las regulaciones internacionales y las leyes.
"Nosotros esperamos que los organismos internacionales sean recíprocos con la República Dominicana y que hagan un mayor esfuerzo para evitar que al país lleguen armas de fuego ilegales y sean utilizadas por los delincuentes, afectando la seguridad ciudadana en la República Dominicana", dijo.
Destacó que el Gobierno enfrenta la problemática de manera global para garantizar protección a los ciudadanos.
En tanto que, Roberto Rodríguez Codesal, oficial de Prevención del Delito y Justicia Penal de la UNODC (por sus siglas en ingles), destacó que el curso demuestra el compromiso de la República Dominicana para acabar con el gran problema del tráfico ilícito de armas de fuego.
Otro de los objetivos del curso fue mejorar las capacidades de las instituciones de justicia penal y los servicios de gestión integrada de fronteras para coordinar y colaborar más efectivamente en la detección y prevención del tráfico de armas ilícitas. Eso debido a que se trata de un problema transnacional que involucra a múltiples agencias e instituciones no sólo a escala internacional sino también nacional.
En el evento se puso de manifiesto que uno de los principales desafíos en los esfuerzos por contrarrestar el tráfico ilícito de armas de fuego es la falta de cooperación y coordinación entre las agencias de aplicación de la ley y los servicios de gestión de fronteras.
Amigo del papá habría coordinado atraco en que murió niño 9 años
SANTIAGO DE LOS CABALLEROS.- Fue arrestada este viernes una sexta persona involucrada en la muerte del niño de nueve años Geoser Luis Feliz la tarde del miércoles durante un atraco en la Circunvalación Norte, de aquí.
Tomás Espinal Morel (Tomasito) habría sido quien coordinó el atraco, ubicó a las víctimas y siempre estuvo en contacto con los que dispararon a la familia cuando salió del aeropuerto de Santiago, a donde arribó desde Estados Unidos.
El vehículo en que iba la familia fue atacado a tiros por los atracadores y una bala impactó al pequeño de nueve años.
El padre del niño indicó que la última persona en ser apresada era supuestamente su amigo y que anoche durmió en su casa y fue quien le acompañó a hacer todas las diligencia fúnebres de su hijo, por lo que nunca se imaginó que su "mejor amigo fue el que coordinó la muerte de mi niño».
Además de Espinal Morel, han sido apresados por el hecho Luis Ángel Vargas Brito, de 18 años; Derlin Javier Mercado Martínez, César Junior Ulloa Cuevas, José Manuel Almonte Santana (Buki), de 20 años, y Elian Martínez Sánchez (Odalis), de 22, residentes en el sector Cienfuegos.
Auditoría revela irregularidades en la continuación del Metro de SD
SANTO DOMINGO.- Una auditoría de la Camara de Cuentas reveló irregularidades por miles de millones de pesos en la construcción de la segunda etapa del Metro de Santo Domingo, durante el gobierno de Danilo Medina, en el período 1 de enero de 2013 y 31 de diciembre de 2017.
Entre ellas figuran la falta de planificación en la contratación y ejecución de un puente así como en la ejecución del contrato de dirección técnica y supervisión por la empresa designada para tales fines. Asimismo, en el inicio de los trabajos previos al proceso de compra, sin contrato entre las partes.
Al informar sobre el resultado de la auditoría, el periódico Listín Diario, reseña que también hay irregularidades en adendas a contratos que sobrepasan el 25% establecido por ley, por RD$227,180,252; incumplimiento en póliza de avance por RD$86,271,672, monto de la primera cubicación inferior al avance otorgado, por RD$108,410,318.
PAGOS SUPERIORES AL MONTO CONTRATADO
Además, obras que presentan pagos superiores al monto contratado, por RD$7,832,844. No inclusión del 1% de Ley 6/86 en los presupuestos y cubicaciones de las obras, por RD$2,021,297 y RD$7,819,618. Además falta e inadecuada retención de la Ley 6/86, por el monto de RD$7,408,620, póliza de garantía de vicios ocultos por montos inferiores a lo establecido por ley, por el monto de RD$33,458,626, falta de póliza de garantía de vicios ocultos, por el monto de RD$49,285,722.
También establece obras que presentan cantidades cubicadas superiores a las ejecutadas en campo (RD$16,006,259), expedientes de contratos carentes de documentación soporte (RD$14,638,152,328) y procedimientos de contrataciones sin evidencia de publicaciones de convocatorias (RD$6,296,778,314).
Asimismo, garantías presentadas fuera de plazo (RD$380,069,575), pliego de procedimiento de selección incorrecto (RD$43,169,848), contratación de proveedor único que no cumple con las características de la excepción (RD$23,116,184), suscripción de contratos de adquisición de bienes y servicios fuera de plazo, por montos contractual de RD$69,406,207.
Otros hallazgo fueron procesos ejecutados basados en urgencias sin cumplir con los requisitos estipulados, por RD$5,022,079,047, adendas a contratos con montos que exceden el máximo permitido por Ley, por RD$156,354,437.
CONFLICTO DE INTERESES
Además, servicios brindados que generan conflicto de interés, empleado de la Opret intermediario de contratistas, servicios de notario, por RD$126,000 mensuales, adjudicación de contrato sin estar al día con sus obligaciones fiscales, por RD$20,571,882, empresas contratadas con firmas diferentes en documentaciones, por RD$16,728,458, falta de autorización para la expropiación de terrero, ausencia de manuales, políticas y/o procedimientos para expropiaciones, entre otras irregularidades.
Abinader propone un gran pacto para enfrentar cambio climático
SANTO DOMINGO. – El presidente Luis Abinader encabezó la segunda reunión plenaria del Consejo Nacional para el Cambio Climático y Mecanismo de Desarrollo Limpio en la que propuso un gran pacto entre el Gobierno, partidos y demás sectores de la sociedad para articular esfuerzos destinados a enfrentar este fenómeno de manera inclusiva, transversal y efectiva.
En documento de prensa enviado por la Presidencia indica que esta problemática representa la mayor amenaza que enfrenta la humanidad actualmente.
Dijo que el plan de trabajo abarca grandes temas como la generación eléctrica, transporte, finanzas y cooperación, seguridad alimentaria, turismo, gestión de riesgo, industrias, ecosistema, biodiversidad y bosques y un espacio transversal para la planificación.
Desde su creación esta es la segunda reunión plenaria del Consejo Nacional para el Cambio Climático y Mecanismo de Desarrollo Limpio, luego de haberse celebrado un primer y encuentro el pasado 29 de octubre de 2020, lo que muestra el compromiso del actual gobierno en esta materia.
"Por primera vez un presidente está presidiendo esta mesa y se le está dando la importancia que amerita", expresó Melba Segura De Grullón en representación de la sociedad civil.
A la reunión ampliada fueron convocados los representantes de todos los partidos políticos, de las universidades, del empresariado y sociedad civil.
AVANCES ALCANZADOS
Durante la reunión se presentaron algunos de los avances alcanzados hasta el momento, citando entre estos, el caso de la generación de electricidad, donde el proyecto de Aceleración para la Transición del Carbón, de los Fondos de Inversión Climáticos, aprobado en enero pasado, contribuiría a viabilizar técnica y económicamente una transición energética justa.
También aprobaron otro proyecto del CIF para apoyar la agricultura climáticamente inteligente en la cuenca del río Yuna.
Lula da Silva arranca visita oficial a Portugal con cumbre bilateral
LISBOA.- El presidente de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva, apura hoy una intensa agenda en la primera jornada de su visita oficial a Portugal, con reuniones con el jefe del Estado luso y el primer ministro y una cumbre bilateral.
Lula estrenó la jornada con ceremonias oficiales y una reunión con el presidente portugués, el conservador Marcelo Rebelo de Sousa, en el Palacio de Belem, donde aguardaban decenas de simpatizantes del líder del Partido de los Trabajadores (PT) para expresarle su apoyo.
El programa seguirá con un almuerzo con el primer ministro, el socialista António Costa, previo a una cumbre bilateral que permitirá firmar más de una decena de acuerdos y consolidar el giro en las relaciones entre ambos países tras el distanciamiento entre Lisboa y Brasilia durante la etapa de Jair Bolsonaro.
En la agenda, temas migratorios -la brasileña es la mayor comunidad extranjera en Portugal, con más de 200.000 personas-, acuerdos comerciales y el tratado entre la UE y Mercosur.
La visita de Lula, que coincide con el 49 aniversario de la Revolución de los Claveles, ha dividido a los partidos lusos en vísperas de las celebraciones por la posibilidad, ya descartada, de que participara en los actos oficiales por el 25 de Abril.
No obstante, la ultraderecha ha anunciado una manifestación frente al Parlamento el martes, mientras Lula participa en una ceremonia de reconocimiento al margen de las conmemoraciones de la Revolución.
También las declaraciones realizadas por Lula sobre la guerra de Ucrania en vísperas de su visita a Portugal -cuando afirmó que Europa y Estados Unidos contribuyen a la continuación de esta guerra con el envío de armamento- alimentaron la polémica entre los partidos lusos.
Este viernes, el ministro de Presidencia, Márcio Macedo, atribuyó la controversia a un «malentendido» y adelantó que Lula enviará a su asesor en temas internacionales, el excanciller Celso Amorim, a visitar Ucrania.
Macedo recibió en Lisboa a una delegación de la comunidad ucraniana, que le transmitió su rechazo a los comentarios del presidente de Brasil.
Lula concluirá su visita a Portugal el martes 25 y viajará a España antes de regresar a Brasil.
El presidente ha elegido Portugal y España como los primeros destinos que visita en Europa en su nuevo mandato por los estrechos lazos culturales y políticos que unen a Brasil con ambos países.
Rusia anuncia la expulsión de 20 diplomáticos alemanes del país
El Gobierno de Rusia ha anunciado este sábado la expulsión de aproximadamente una veintena de diplomáticos alemanes del país en una medida recíproca tras una decisión previa adoptada por Berlín sobre la presencia diplomática rusa en Alemania.
«Como reacción a los actos hostiles de Berlín, la parte rusa ha decidido tomar una medida simétrica con la expulsión de diplomáticos alemanes de Rusia», según un comunicado del Ministerio de Exteriores ruso recogido por la agencia Interfax.
El número concreto de diplomáticos no ha sido confirmado, pero la portavoz del Ministerio de Exteriores de Rusia, Maria Zajarova, ha dejado entrever a la cadena Zvezda que ronda aproximadamente la veintena.
Asimismo, Rusia ha decidido «limitar» el número de empleados en las misiones diplomáticas alemanas dentro del país, medida de la que ya ha sido notificado el embajador alemán en el país, Geza Andreas von Geyr.
Este mismo sábado, Rusia acusó a Alemania de la expulsión de un número no concretado de diplomáticos rusos del país antes de acusar a Berlín de «destruir un espectro entero de relaciones ruso-germanas, entre ellas su dimensión diplomática».
No obstante, el magacín alemán Focus ya avanzó a finales de mes, citando fuentes próximas, que Alemania tenía intención de expulsar a 30 diplomáticos rusos acusados de «reclutar informantes» para el Kremlin dentro de Alemania.
En este sentido, Moscú ha afeado la actitud exhibida por Alemania sobre toda esta crisis. «Resulta significativo que la parte alemana, a pesar de que nos garantizó que no tenía intención de publicitar toda esta historia, haya acabado empleando 'filtraciones controladas' y desinformación», ha denunciado.
Yudelina Mejía gana 3 medallas y es campeona absoluta en pesas
SANTO DOMINGO. La dominicana Yudelina Mejía se alzó con tres medallas de oro y el campeonato absoluto de la categoría 81 kilos femeninos en la última jornada este sábado del campeonato de pesas, clasificatorio para los Juegos Centroamericanos y del Caribe que se celebra en el Pabellón ese deporte en el Parque del Este.
La pesista se alzó con las tres medallas de oro que repartió la categoría. En el arranque completó una alzada de 109 kilos, mientras que en el envión hizo 135 kilogramos, y terminó con el total más alto, con 244 kilos.
"Vine con la mentalidad de que sí se puede, que podía hacerlo y sucedió", dijo Mejía.
El segundo puesto quedó en manos de Shirley Montano, de Colombia, quien obtuvo bronce en arranque, con 100 kilos, y preseas de plata en envión (130 kilos) y Total, con 230 kilogramos. La otra plata del envión fue para la cubana Ayamey Medina.
Ketlene Primot, de Haití, ocupó el tercer peldaño. En el envión ganó el bronce, con 112 kilos, así como en el total, con 202 kilos.
En los 87 kilos, la venezolana Dayana Chirinos conquistó dos metales dorados y uno de plata. En el arranque logró el segundo puesto con 105 kilos, en el envión el primer lugar, con 138 kilogramos, e igual resultado con 243 kilos en el total.
La colombiana Yeiny Geles quedó segunda oro en arranque (108 kilos), plata en envión, con 134 kilos, y total, con 242 kilogramos.
Ezequiel Germán sube al pódium en más 109
El pesista Ezequiel Germán se adjudicó tres medallas en la categoría más 109 kilos masculinos, donde el mexicano Jorge Hernández se proclamó campeón absoluto con dos preseas doradas y una de bronce.
El dominicano Germán se adueñó del oro en el arranque con una alzada de 154 kilos, mientras que en el envión obtuvo el bronce, con 183 kilogramos, y la plata en total, con 337 kilos.
El mexicano Hernández se quedó con el bronce en el arranque, con 147 kilos, y obtuvo el primer lugar en el envión, 191, y en el total, con 338 kilogramos.
El dominicano Ander Paniagua ocupó el tercer puesto con dos preseas de plata y un bronce. En el arranque consiguió el segundo lugar con 148 kilos, así como en el envión, con 187 kilogramos. El tercer peldaño fue en el total, con 335 kilos.
HAITI: Ataque pandillas deja unos 20 muertos y casas incendiadas
Puerto Príncipe, 20 abr (Prensa Latina) – Una veintena de personas fallecieron y varias casas fueron incendiadas tras un ataque de pandillas en Cabaret, al norte de la capital haitiana, confirmó hoy el alcalde interino de la localidad, Joseph Jeanson Guillaume.
Guillaume indicó que como consecuencia de la incursión muchas familias huyeron la víspera a zonas vecinas de Arcahie y el departamento Artibonite, no obstante, aún muchos residentes se encuentran con dificultades en sus casas.
«Muchas casas están destruidas con gente dentro», dijo Guillaume a la multiplataforma AlterPresse sin ofrecer un balance preciso hasta el momento.
Los hombres armados también atacaron la prisión civil de mujeres de Cabaret, rodearon la zona y dispararon en varias direcciones hirieron a al menos un agente, confirmó por su parte, confirmó Arnel Rémy, portavoz del Colectivo de Abogados por la Defensa de los Derechos Humanos.
El subdelegado de Cabaret, Pierre Christian Jean, precisó que el centro penitenciario no fue un objetivo de los grupos armados, aunque sí una víctima colateral.
Desde finales del pasado año la comuna situada en Source Matelas, a unos 37 kilómetros al norte de Puerto Príncipe, sufre las incursiones de pandillas que buscan controlar el territorio.
A mediados de marzo, una decena de personas fueron asesinadas durante los enfrentamientos entre residentes y la banda de Ti Tanyen, mientras que en noviembre pasado otra veintena murió e igual cifra de viviendas fueron incendiadas en la localidad.
Resultados de Lotería Nacional
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Hijos adolescentes: seis dolores de cabeza
Tiempos difíciles: crianza preocupante.
Ya mis lectores saben que la adolescencia es una etapa difícil de transición de actitudes y valores, y redefinición de la identidad en la que puede ocurrir cualquier cosa, a pesar de todo el esfuerzo que hacemos los padres responsables.
Veamos:
1.- ¿Con quién se juntan tus hijos?
En la calle, los chicos de 12 a 18 años, por poner un margen etario, van haciendo relaciones con todo tipo de gente.
La curiosidad, el deseo de nuevas experiencias y la modernidad en las comunicaciones ponen a nuestros hijos en contacto con todo tipo de gente y a veces ante un problema, la madre pregunta, ¿Y dónde tú conociste a ese muchacho?
Aunque no soy partidario de registrar las comunicaciones inalámbricas de nuestros hijos (BB, correos electrónicos, chat, etc.), me he llevado grandes sorpresas en mi consultorio por la forma en que todo tipo de delincuente se mete en nuestros hogares.
Consejo: Conocer a fondo con quién andan y con quién comparten.
2.- Tabaco.
Fumar a escondidas es muy frecuente en la juventud.
Muchos lo hacen por moda, por imitación y otros encuentran el placer en cada bocanada.
Es un puente para fumar marihuana.
Los padres que fuman son inductores; el cine, la tele y la publicidad han marcado ese hábito como deseable y placentero.
No voy a hablar de los daños a la salud y a la higiene bucal, sino sobre algo muy sencillo:
¿Cómo justificar que el que no produce dinero tenga para fumar?.
Consejo: Negocie temprano ese hábito y erradíquelo de su casa aunque usted, para dar el ejemplo, sea el primero en dejarlo.
3.- Las drogas.
El fumar, el alcohol y las juntillas, en un chico muy aguerrido, son un lubricante para "probar".
Si a lo anterior se agregan factores como problemas en el hogar; fracaso escolar o sentimental y una personalidad con baja tolerancia a las frustraciones, su adolescente está en riesgo.
Consejo: Trate este tema abiertamente y si tiene que medir , por sospecha, drogas en orina, ¡hágalo!.
4.- Embarazo no deseado.
El embarazo ocurre en el 20% de adolescentes según estadísticas de nuestra maternidad pública.
Casi todas las niñas menores de 18 años ya han tenido experiencia sexual con coito completo.
Promovamos el condón y la educación sexual.
Consejo: Lleve a su niña al ginecólogo y aclare a tiempo las cosas. Una barriga y posterior aborto marca negativamente el futuro de toda una familia.
5 y 6.- Enfermedad de transmisión sexual y abuso de alcohol.
Por razones de espacio no comentaré las dos últimas preocupaciones y dejo a mis lectores la tarea de desarrollarlas, con la esperanza de que los padres de adolescentes por lo menos, traten de forma abierta en el hogar, algunos de estos tópicos
PREPARACIÓN
15 minutos
COCCIÓN
20 minutos
PORCIONES
4 personas
Ingredientes
Ingredientes para el pescado:
4 Filetes de tilapia
Sal Baldom®
Pimienta Baldom®
2 Cdas de aceite vegetal
Ingredientes para la salsa de limón:
1/4 Taza de jugo de limón
1 Cda de cebolla blanca picada finamente
1 Cdita de Ajo en Pasta
1 Barra de mantequilla fría cortada en cubos
Sal
Pimienta
2 Cdas de perejil finamente picado
Preparación
- Seca los filetes y sazona con sal y pimienta.
- Pon a calentar el aceite vegetal en la sartén. Cocina los filetes por 3 minutos de cada lado. Reserva tapado.
- Limpia la sartén y coloca el jugo de limón. Añade la cebolla y cocina hasta que el jugo de limón empiece a hervir.
- Incorpora la mantequilla de trocito en trocito removiendo hasta formar una crema.
- Sazona con sal y pimienta. Añade el perejil picado.
- Baña los filetes con esta mezcla.
PREPARACIÓN
25 minutos
COCCIÓN
15 minutos
PORCIONES
6 personas
Ingredientes
-
- 6 plátanos bien maduros
- Sal Baldom®
- 2 cucharadas de aceite para engrasar bandeja de hornear
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cebollas grandes, picadas finamente
- 2 cucharadas de ajo en pasta Baldom®
- 1 pimiento morrón rojo, cortado en cubos
- 2 berenjenas grandes, lavadas y cortada en cubos
- 6 tomates grandes, picados
- ½ cucharadita de pimienta Baldom®
- Orégano Baldom®
- ¾ taza queso cheddar rallado
- 1 cucharada de puerrito picado
- Pimienta Baldom®
Preparación
-
- Hervir plátanos: Hierve los plátanos -habiendo agregado la sal al agua – hasta que cocidos pero firmes (unos 15 minutos). Mientras tanto unta una bandeja de hornear con el aceite.
- Retira los plátanos del agua, corta a lo largo y separa un poco para crear las canoas (descarta el nervio central). Coloca en la bandeja de hornear y reserva.
- Preparar relleno: Calienta aceite de oliva en un caldero a fuego bajo. Agrega la cebolla y cuece removiendo hasta que se torne translúcida. Agrega el ajo, pimiento, tomates y berenjena. Mezcla. Tapa y cuece, removiendo regularmente, hasta que los vegetales se hayan cocido y no haya líquido en el caldero.
- Sazona con cayena, sal al gusto, orégano y pimienta al gusto.
- Rellenar canoas: Rellena las canoas y cubre con el queso.
- Hornear: Cuece en el horno precalentado a 350ºF [175 ºC] hasta que el queso se derrita y empiece a dorar (unos 20 minutos).
Efemérides de Hoy
Efemérides 1 - 38 de 38
215 a.C. - sobre el monte Capitolino (Roma), se inaugura un templo dedicado a Venus Erycina, para conmemorar la derrota romana en el lago Trasimeno.
1014 - en la batalla de Clontarf, Brian Ború derrota a los invasores vikingos, pero muere asesinado.
1229 - en España, Fernando III de Castilla conquista Cáceres.
1348 - en Inglaterra, el rey Eduardo III funda la Orden de la Jarretera.
1516 - en la actual Alemania, el duque Guillermo IV de Baviera redacta la primera ley que fijaba qué se entendía por cerveza. Esta Ley de Pureza (Reinheitsgebot) establecía que para elaborar la cerveza solamente podía utilizarse agua, malta de cebada, levadura y lúpulo.
1521 - en el islote de Mactán (Filipinas), Magallanes perece en manos de los indígenas.
1521 - en la Guerra de las Comunidades de Castilla, las tropas de Carlos I derrotan a los comuneros en la batalla de Villalar.
1529 - Carlos I, a cambio de dinero, concede a Portugal derechos sobre tierras por conquistar.
1563 - en España se inician las obras del Monasterio de El Escorial.
1800 - en Sajonia (Alemania) un tornado destruye la villa de Hainichen y aplasta árboles (y les arranca la corteza) en los bosques aledaños, dejando una huella de cientos de metros de anchura.
1824 - el Congreso Federal de Centroamérica abole la esclavitud.
1844 - se inicia la publicación de los Anales de la Universidad de Chile, la obra periódica en español más antigua de América.
1868 - en España, Luis González Bravo es nombrado presidente del gobierno.
1909 - en Madrid se registra un terremoto de gran intensidad.
1925 - se edita la primera edición del Quijote en sistema Braille.
1929 - en España, Barcelona rebasa el millón de habitantes.
1930 - Hendrik Van Gent descubre el asteroide Ariane (1225).
1951 - en México inicia el Primer Congreso de Academias de la Lengua Española, que finaliza el 6 de mayo con la creación de la Asociación de Academias de la Lengua Española.
1961 - en Panamá, la familia Chiari funda TVN (Televisora Nacional).
Navegante y explorador Fernando de Magallanes 1967 - el cosmonauta Vladímir Komarov despega en el primer vuelo tripulado de la nueva nave soviética Soyuz. Cuando entra en la atmósfera terrestre y despliega los paracaídas de aterrizaje, las cuerdas de éste se enredan, provocando la muerte del piloto.
1968 - Sudáfrica es excluida de los Juegos Olímpicos de México debido a su política racista de apartheid.
1974 - se funda el club Unión Minas, de Cerro de Pasco (Perú). Tiene la cancha más alta del mundo, a más de 4000 metros sobre el nivel del mar.
1976 - en España se inaugura el Premio Cervantes (que se entrega en el Colegio Mayor de San Ildefonso de Alcalá de Henares).
1976 - aparece en Barcelona el diario Avui, en catalán.
1977 - en España se legalizan los sindicatos, prohibidos por la dictadura de Franco.
1977 - en Barcelona (España), 100.000 personas se manifiestan solicitando el Estatuto de Autonomía para la Comunidad Autónoma de Cataluña.
1983 - en Alemania, la canción Si la vie est cadeau (de Corinne Hermès), gana por Luxemburgo la XXVIII Edición de Eurovisión celebrada en Múnich.
1983 - en España, el programa Caja de ritmos emite el sencillo de Vulpess Me gusta ser una zorra, lo que desatará una controversia nacional.
1983 - en Uruguay, el Club Atlético Peñarol gana contra el Club Nacional de Football en el que se conoce como el "Clásico de los Ocho contra Once".
1994 - descubrimiento de la partícula subatómica «quark cima».
1996 - en España, el novelista español y premio Nobel de Literatura Camilo José Cela recibe el Premio Cervantes.
1999 - la OTAN bombardea el edificio de la TV pública de Serbia, lo que constituiría un crimen de guerra si no fuera conforme a la definición de la Convención de Ginebra
2000 - en España se estrena el programa televisivo reáliti Gran hermano.
2003 - en Pekín (China) se cierran todas las escuelas debido al virus SARS.
2004 - en España, el poeta chileno Gonzalo Rojas recibe el Premio Cervantes 2003.
2005 - se sube el primer video en Youtube.
2009 - en Estados Unidos se lanza al mercado la versión 9.04 (también llamada Jaunty Jackalope), nueva versión de la popular distribución de GNU/Linux Ubuntu.
2009 - en México aparece un brote de un nuevo tipo de gripe, que posteriormente aparecerá en diferentes países del mundo.
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