domingo, 9 de octubre de 2022

[NotiRD] Hoy es domingo 9 de octubre del 2022

Albert Pujols, el más grande bateador latino se despide del béisbol

Dijo adiós en el Busch Stadium de San Luis, ante el público que lo apoyó desde el día 1

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Albert Pujols, el más grande bateador latino se despide del béisbolAlbert Pujols, de los St. Louis Cardinals, se arrodilla mientras los jugadores se preparaban ayer para el Juego 2 de una serie de playoffs de béisbol de la Liga Nacional contra los Filis de Filadelfia, el sábado. (AP)

El dominicano Albert Pujols puso fin el sábado a una de las carreras más brillantes en la historia del béisbol de Grandes Ligas, después de que los Cardenales de Saint Louis perdieran 0-2 ante los Filis de Philadelphia y se rindieran en la serie de primera ronda de la postemporada.

"La Máquina" o "Tío Abert", como es conocido Pujols, vio a su equipo caer en su segundo partido en la Serie de Comodín frente a los Filis de Filadelfia, lo que marca el último capítulo de una carrera de 22 años, que lo sitúa entre los más grandes bateadores que han pisado un terreno de Grandes Ligas.

El toletero de 42 años se despidió del béisbol en el Busch Stadium de San Luis, ante el público que lo apoyó desde el día 1 y con quienes vivió los momentos más grandes de su carrera en MLB.

Luego de 11 años desde que dejara a los Cardenales tras la campaña de 2011, pasando por los Angelinos y los Dodgers, el inicialista y bateador designado volvió a San Luis antes del inicio de la temporada para darles lo último del béisbol que le quedaba en el tanque, concluyendo su carrera con un rendimiento por todo lo alto, como lo hizo durante los mejores años en la liga.

Una leyenda latina

En Latinoamérica existen grandes figuras en que han paseado su talento por el béisbol de las Grandes Ligas, pero pocos pueden rivalizar con el poderío mostrado por Pujols.

Pujols se ha ganado ese reconocimiento, dejando un legado de producción que marca el camino a seguir por las nuevas generaciones y que supera a las que llegaron con anterioridad.

Con un promedio de bateo de .296 en 22 campañas, Pujols ocupa el segundo lugar de todos los tiempos en carreras remolcaras, con 2.218, sustentadas en las 14 temporadas en las que remolcó 100 o más carreras.

Sus 703 tablazos de vuelta completa, colocan a Pujols en la tercera posición de todos los tiempos.

Para lograr esta cantidad de cuadrangulares, el estelar toletero tiene en su registro 17 temporadas de 20 o más batazos de vuelta completa, 14 en las que mandó 30 o más pelotas fuera del parque, 12 de ellas de manera consecutivas y siete en las que superó la barrera de los 40 vuelacercas.

Además de esto, el nacido en Santo Domingo, es quinto en dobles (686), noveno en hits (3,384) y décimo primero en anotadas (1,914).

Con dos lideratos de jonrones en su haber, 47 aldabonazos en la campaña del 2009 y 42 en el 2010, Pujols exhibe en su vitrina todo lo que un jugador puede desear.

En este recorrido cuenta con un premio al Novato del Año (2001), tres distinciones como Jugador Más Valioso de la Liga Nacional (2005, 2008 y 2009), seis Bates de Plata (2001, 2003, 2004, 2008, 2009 y 2010), 11 selecciones al Juego de Estrellas (2001, del 2003 al 2010, 2015 y 2022) y dos veces ganador de la Serie Mundial (2006 y 2011).

Un héroe fuera del diamante 

Así como brilló con su bate en los terrenos de las Grandes Ligas, Albert tendió su mano para ayudar a los demás.

El pelotero dominicano fue reconocido este año con el Premio Humanitario Muhammad Ali, el cual se otorga a los atletas que están haciendo contribuciones significativas para garantizar la paz, la justicia social, los derechos humanos y / o el capital social en sus comunidades y a nivel mundial.

El jugador de los Cardenales de Saint Louis, es reconocido por su gran trabajo social, tanto en los Estados Unidos como en la República Dominicana.

El legado de Pujols envuelve su grandeza con el madero y con su labor en favor de los de los de los necesitados, elementos que han forjado la figura histórica que hoy dice adiós a los terrenos de juego en las Grandes Ligas


Zelenski advierte a los soldados rusos huir es su «mejor opción»

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Volodimir Zelenski.

KIEV.- El presidente ucraniano, Volodimir Zelenski, ha instado a los soldados rusos enviados a Ucrania a optar por «huir» porque es su «mejor opción», aunque ha asegurado que siempre tendrán la opción de rendirse.

«Si los ocupantes huyen mientras tengan posibilidad, esa será su mejor opción. Si les obligan a quedarse, tendrán la oportunidad de rendirse y ser capturados por las fuerzas ucranianas», ha afirmado Zelenski en un mensaje grabado en vídeo.

En ese caso, Zelenski ha asegurado que se les darán todas las garantías. «Ucrania siempre cumple todas las normas internacionales, todas las convenciones», ha subrayado, según recogen medios ucranianos.

Además, Zelenski ha destacado los continuos avances de las fuerzas ucranianas en el este y el sur del país. «Mantenemos posiciones en el Donbás, en particular en la dirección de Bajmut», ha reseñado.


Asamblea OEA se compromete a atender crisis de Haití y Nicaragua

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a última jornada de la 52ª Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos (OEA) en Lima acabó con la aprobación de una serie de declaraciones, entre ellas dos que abordaron las crisis políticas que hay en Nicaragua y Haití, respectivamente.

APOYO DIRECTO A HAITI

En la asamblea también se dio cuenta de una resolución para que los países de la región apuesten por brindar apoyo directo a Haití que, actualmente, atraviesa una crisis de seguridad interna a causa del avance del narcotráfico y las bandas criminales.

Entre las recomendaciones se planteó es que haya una capacitación en la policía haitiana para evitar posibles violaciones a los derechos humanos de ciudadanos que no están involucrados en actos delictivos, sino que solo protestan de manera pacífica en el país por el alza del precio de los combustibles.

NICARAGUA

El máximo órgano de la OEA solicitó al régimen de Daniel Ortega a aceptar las ofertas de cooperación regional e internacional para que su país vuelva a los cauces del sistema interamericano.

Se pidió que el gobierno libere a los más de 200 presos políticos y cese el acoso judicial contra periodistas, oenegés y miembros de la Iglesia católica.

La resolución fue promovida por Canadá, Antigua y Barbuda, Chile, Costa Rica y Estados Unidos.

Hubo países como Honduras que, durante el debate para la aprobación del proyecto de declaración, manifestaron que los nicaragüenses debían resolver sus propios problemas sin interferencia externa.

En noviembre del año pasado, Nicaragua renunció al foro regional tras la condena unánime de la comunidad internacional por la reelección de Ortega, quien encarceló a sus principales rivales para asegurarse un cuarto mandato presidencial.

VENEZUELA, LAS MALVINAS Y MÁS

Durante el plenario final se llegó a la aprobación de una declaración que exige la inmediata liberación de los 245 presos políticos, según la oenegé Foro Penal, que hay en Venezuela.

Brasil, Canadá, Chile, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, Guatemala, Paraguay y Uruguay impulsaron este proyecto para presionar hacia una salida política a la crisis que comenzó en 2017 con Nicolás Maduro, quien se convirtió en el sucesor de Hugo Chávez en el poder.

CONFLICTO POR LAS MALVINAS

Otro asunto que mereció la atención, y una posterior aprobación de una declaración, es el conflicto por las Islas Malvinas. La asamblea general de la OEA acordó que Argentina y el Reino Unido restablezcan las mesas de negociaciones para darle una salida a la controversia que lleva más de 30 años.

«Los derechos territoriales inalienables de la República Argentina sobre las islas Malvinas, Georgias del Sur y Sándwich del Sur van juntos con la posición de esta región; se necesita una solución pacífica y negociada», dijo el secretario general Luis Almagro, tras aprobarse el «renovado logro por Malvinas» que significa una «causa latinoamericana».

Entre las demás declaraciones respaldadas por el foro se encuentran la implementación de mecanismos para combatir la inseguridad alimentaria, propuestas para atender la salud mental y consolidar el empoderamiento de las mujeres en los espacios políticos en América Latina.

INFORMES DE LA CIDH

En la última jornada de la Asamblea General de la OEA, que comenzó el martes, también se presentaron informes sobre la situación de los derechos humanos en el último año en la región.

Julissa Mantilla, presidenta de la Comisión Interamericana de Derechos Humanos, señaló en su intervención que "la pandemia agudizó la situación de los grupos en vulnerabilidad histórica y más aún en un contexto de recesión económica y cambio climático".

La comisionada informó que recibieron 2327 peticiones de estudio, de los cuales se aprobaron 350 informes de admisibilidad y 75 informes de fondo. Además, agregó que 40 casos se remitieron a la Corte Interamericana de Derechos Humanos.

¿Por qué Nayib Bukele no buscó la vía de la reforma constitucional para su reelección?

De otro lado, Mantilla reveló que su entidad realizó un estudio de los 35 países miembros de la OEA y halló acciones que buscaron debilitar a instituciones que defienden los derechos humanos, violencia contra líderes sociales y periodistas, la criminalización de las protestas ciudadanas y la reciente reafirmación discriminación contra las mujeres, niños, niñas, comunidad LGTBI y personas discapacitadas.

Ricardo Pérez, presidente de la Corte Interamericana de Derechos Humanos, sostuvo que en el último año dieron sentencias respecto a temas como el acceso a las vacunas para los migrantes, la violencia contra las mujeres trans, la relación entre empresas y derechos humanos, la salud reproductiva de las mujeres y nuevos estándares de libertad de expresión.

El jurista recordó que emitieron opiniones frente a consultas como la reelección presidencial indefinida a propósito del caso de El Salvador, donde Nayib Bukele quiere un nuevo mandato pese a que está prohibido por la Constitución. Al respecto, Pérez apuntó que es "contraria a la convención americana".

"La corte ha sido abierta y dialogante pese a las circunstancias vividas en los últimos dos años por la pandemia", cerró su intervención.


Dicen estaba drogado chofer de autobús turístico volcó en Bávaro

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Prueba de dopaje a Franklin Nin Pérez (Foto Diario Libre)

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Según el expediente acusatorio del Ministerio Público, Franklin Nin Pérez, el chófer del autobús que se volcó con 51 turistas a bordo el pasado miércoles en el Bulevar Turístico del Este, Bávaro, provincia La Altagracia, manejaba bajo los efectos de la cocaína, señalan este sábado medios de prensa.

LE HICIERON PRUEBA HOSPITALARIA

El órgano acusador afirma que se basa en los análisis presentados por el Hospital IMG, el cual confirmó que el señor Nin Pérez, dio positivo a esta sustancia, refirió Diario Libre.

Agrega que Nin Pérez manejaba "sin precaución, de forma descuidada, atolondrada, temeraria e imprudente".

Franklin Nin Pérez

Consideran que iba a alta velocidad y que al girar a la derecha no redujo la velocidad.

1 AÑO DE PRISIÓN PREVENTIVA

El Ministerio Público pide que, ante la magnitud del accidente, que dejó tres mujeres fallecidas (Valeria Victoria Brovelli, Valeria Paola Medina y Carla Rodríguez) y 46 heridos, que el caso sea declarado complejo y que se le imponga un año de prisión preventiva.

Además, solicitan ante el Tribunal que se ordene la incautación provisional del vehículo, tipo autobús, marca Volkswagen, año 2017, propiedad del Banco Popular, el cual era conducido por el imputado al momento de ocurrir el hecho.

La Oficina de Atención Permanente del municipio de Higüey aplazó este sábado la audiencia contra Nin Pérez para el próximo miércoles 12 de octubre a las 10:00 de la mañana.


El Intrant establecerá controles para el transporte turístico en RD

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SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El Instituto Nacional de Tránsito y Transporte Terrestre (INTRANT) inició un proceso de recertificación de las empresas de transporte  a fin de crear un Centro de Control de Transporte Turístico.

Hugo Beras, director de la institución, informó que ha sido iniciada la evaluación de licencias y los requisitos de quienes pueden prestar estos servicios  a fin de imponerles más controles.

"Lo hemos estado haciendo con el transporte de carga, aplicando con tecnología para detectar cualquier tipo de situación como el exceso de velocidad o imprudencias, y el mismo modelo haremos con el servicio de transporte turístico", dijo.

La medida se da a conocer horas después del accidente de tránsito ocurrido el jueves, en el que un autobús cargado de turistas se volcó en el Boulevard Turístico del Este, en Bávaro, con  saldo hasta el momento tres fallecidos y más de 40 heridos.

Reveló que junto al Ministerio de Turismo está siendo instalado un Centro de Control de Transporte Turístico con el fin de evitar estos accidentes.

INVESTIGAN CAUSA DEL ACCIDENTE

Beras señaló que un equipo del INTRANT  realiza un levantamiento para determinar la razón del accidente e implementar las acciones correspondientes.

Dijo que específicamente se intervino el cruce Domingo Maíz, lugar de cercanía del accidente,  donde están siendo colocados reductores de velocidad.

RESPONSABLE ACCIDENTE BAVARO NO CONDUCIRA MAS

Beras también informó que le  fue suspendida la licencia a Franklin Nin, el conductor del autobús accidentado.

Explicó que debido a la imprudencia cometida, Nin no podrá conducir jamás un vehículo de manera legal, por lo menos hasta que pase su proceso judicial.

Nin se encuentra detenido y es investigado por las autoridades.

El Director del INTRANT corroboró, asimismo, la versión de la turista chilena Dominique Dreman, sobreviviente del accidente, quien aseguró que Nin conducía a alta velocidad.

El autobús se volcó con 52 extranjeros cuando se dirigían a una excursión a la isla Saona.

Las tres víctimas fatales han sido identificada como Valeria Victoria Brovelli, argentina de 33 años; Karla Rodríguez Dionisio, peruana de 40, y Valeria Paola Medina, argentina de 44.

Unos 14 turistas argentinos viajaban en el autobus, de los cuales tres están ingresados en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI).  Dos se encuentran en estado delicado y uno estable.

24 TURISTAS SIGUEN INGRESADOS

Este sábado las autoridades de socorro informaron  que 24 turistas permanecían ingresados en tres centros de salud de Bávaro.

El Centro de Operaciones de Emergencias (COE) aseguró en un comunicado que en la clínica Hospiten se encuentran seis de los 19 turistas heridos.

Asimismo, 10 pacientes se encuentran recibiendo asistencia en el Centro Médico Punta Cana y otros 14 permanecen internados en la clínica IMG.

Este sábado, psicólogos y psiquiatras estarán dando apoyo a los afectados, dijo el COE, al precisar que un grupo de funcionarios del área de la salud se encuentra en el lugar para dirigir el proceso.

«Actualmente todo está bajo control y con capacidad resolutiva», afirmó el documento


El huracán Julia toca tierra en la costa atlántica de Nicaragua

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MIAMI.- El centro del huracán Julia, de categoría 1 y con vientos de hasta 85 millas por hora (mph), tocó tierra en la costa caribeña nicaraguense, cerca de la Laguna de las Perlas, informó el Centro Nacional de Huracanes de Estados Unidos.

"Datos satelitales y de radar de Nicaragua indican que el centro de Julia ha tocado tierra a lo largo de la costa cerca de Laguna de Perlas, en Nicaragua, a las 7:15 GMT, con unos vientos sostenidos al tocar tierra de 85 mph".

Las bandas frontales de Julia empezaron a sentirse en territorio continental nicaragüense a las 7:00 de la noche (1:00, hora GMT del domingo), según informó el Instituto Nicaragüense de Estudios Territoriales (Ineter).

Horas antes, miles de pobladores fueron evacuados hacia centros de refugio temporales, especialmente quienes viven en cayos e islas de alto riesgo en el mar Caribe, así como en el litoral.

Según el Sistema Nacional para la Prevención, Mitigación y Atención de Desastres (Sinapred), entre 6,000 y 7,000 personas fueron evacuadas de los Cayos Perlas e islas del mar Caribe frente a las costas de Nicaragua.

También, hubo evacuaciones en las zonas de alto riesgo de Laguna de Perlas, con 18,314 habitantes, donde ha tocado tierra el huracán.

Una vez ha tocado tierra, se espera que la trayectoria se mueva a través de Nicaragua, para luego llegar a las costas del Pacífico de Honduras, El Salvador y Guatemala a lo largo del lunes


Ejército EEUU agota capacidad de proveer municiones a Ucrania

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Misil Javelin, arma ícono de la guerra en Ucrania provista por Estados Unidos

WASHINGTON. – Estados Unidos pronto será incapaz de suministrar a Ucrania, como hasta ahora, los sofisticados equipamientos esenciales para su defensa ante Rusia pues sus reservas están llegando a sus límites, especialmente en términos de municiones.

Washington se ha convertido, de lejos, en el proveedor más importante de armas de Ucrania desde que Rusia lanzó su invasión el 24 de febrero, con más de 16.800 millones de dólares en asistencia militar desde esa fecha.

Pero las reservas estadounidenses de ciertos equipamientos están «alcanzando los niveles mínimos necesarios para los planes de guerra y de entrenamiento» y hacer que los depósitos de armas vuelvan a los niveles previos a la invasión podría tomar años, escribió en un análisis reciente Mark Cancian, del Centro de Estudios Estratégicos e Internacionales.

Washington está «aprendiendo lecciones» del conflicto sobre las necesidades de munición en una guerra muy potente, y que es «mucho mayor» que lo esperado, afirmó un funcionario militar estadounidenses que pidió el anonimato.

Las empresas armamentistas estadounidenses fueron obligadas a reducir su producción de forma drástica en la década de 1990 cuando Estados Unidos redujo el gasto militar tras el colapso de la Unión Soviética. Como resultado, el sector se vino abajo y apenas un puñado de fabricantes sobrevivieron.

Ahora, el gobierno de Estados Unidos debe convencer a la industria de reabrir líneas de ensamblaje y de relanzar la producción de armas como los misiles tierra-aire Stinger, que no se producen desde 2020.

Algunos equipos de guerra provistos por Estados Unidos se han vuelto un ícono de la guerra en Ucrania, como el misil antitanque Javelin, muy utilizado por las fuerzas de Kiev para detener el avance ruso hacia la capital, y también los cohetes HIMARS, un sistema de artillería de precisión que juega un papel clave en la contraofensiva ante Moscú en el este y el sur del país.

– «No hay alternativas» –

Pero las reservas de munición para HIMARS, que dispara cohetes guiados por GPS conocidos como GMLRS y con un rango de más de 80 km, escasean.

«Si Estados Unidos enviara un tercio de ese inventario a Ucrania (como ha sido el caso de los Javelin y los Stinger), Ucrania recibiría de 8.000 a 10.000 cohetes. Eso podría durar varios meses, pero cuando se agote, no hay alternativas», dijo Cancian, quien trabajó en el área de suministro de armamento para el gobierno estadounidense.

«La producción es de unos 5.000 al año. Pero pese a que Estados Unidos trabaja en aumentar esa cifra, y a que recientemente se ha asignado un presupuesto para este fin, esto puede tomar años», opinó el experto, al agregar que algunos equipos más viejos pueden ayudar a cerrar la brecha.

Estados Unidos ya suministró unos 8.500 misiles Javelina a Kiev, pero la producción de esta arma que se ha convertido en un símbolo de la resistencia de Ucrania es solo de unos 1.000 por año.

– «El tiempo que sea necesario» –

Washington ordenó 350 millones de dólares de estos misiles en mayo, pero de nuevo, tomará varios años antes de que las reservas se restablezcan.

Estados Unidos también proveyó más de 800.000 proyectiles de artillería estándar OTAN de 155 mm a Kiev, o sea tres cuartas partes del total entregado a todos los países occidentales de la alianza, de acuerdo con estadísticas oficiales del Pentágono.

La cantidad de proyectiles que Washington ha entregado «está probablemente cerca del límite que Estados Unidos está dispuesto a dar sin riesgo para sus propias capacidades de combate», aseguró Cancian.

La producción estadounidense de dicha artillería actualmente es de unos 14.000 proyectiles por mes, pero el Pentágono anunció que quiere incrementar esta cifra a 36.000 en tres años. Esto podría solo subir a una producción anual de 432.000, menos de la mitad de los que se han enviado a Ucrania en siete meses.

La producción de la industria de defensa estadounidense se está acelerando, según lo aseguró el martes Laura Cooper, una alta funcionaria del departamento de Defensa responsable para Rusia y Ucrania.

«Estados Unidos continuará apoyando al pueblo de Ucrania y proveerá la asistencia en seguridad que necesiten para defenderse por el tiempo que sea necesario», afirmó.


Opinión

DE SALUD Y OTRAS COSAS

DE SALUD Y OTRAS COSAS

Pretendiente e Infortunio

Con alguna frecuencia se debate en las oficinas de los orientadores, la conflictiva entre una madre que no aprueba a un pretendiente y su hija enamorada.

Muchas veces la discriminación se pone de manifiesto de forma abierta, y la madre aduce que  persigue la felicidad y la estabilidad económica de su hija.

En estos días,  una chica de  18 años conoció a un caballero de 38 y decide llevarlo de visita  su  casa.

La madre después de un exhaustivo interrogatorio le hizo saber a su hija los siguientes puntos débiles, que a su juicio adornaban al pretendiente:

"Ese muchacho ha visitado dos veces el Consulado y en sendas oportunidades lo han rechazado".

"Tiene más de treinta años y no se ha casado, eso es muy raro"…

"Según me dijo doña Chita él tiene un hijo en la calle"…

"Vive con su mamá".

"Es un peatón, no tiene vehículo de ningún tipo".

"No tiene tarjetas de créditos".

"Gana menos de 15 mil pesos en un empleo público".

"Tiene 10 años en la UASD y no ha presentado la tesis".

" Yo no te lo quería decir, pero ese tipo no te conviene y no es porque tiene el pelo malo y dentadura postiza"…

Sé que estas cosas se dan en la vida real.

Las madres en sus vaticinios difícilmente se equivocan, sobre todo, cuando dicen: "La novia del estudiante jamás será la esposa del profesional".

En la práctica, la mujer enamorada es impermeable a los consejos y al sentido común.

Para ella, el pretendiente es un dechado de virtudes y no  alcanza a objetivar ningún defecto en él.

Obtener el favor de la madre y de la hija al mismo tiempo es una labor de mercadeo fino, pero, los valores han cambiado mucho.

El pretendiente exitoso, debe tener visa, de preferencia residencia.

Exhibir dinero de forma espléndida, sin importar mucho su procedencia.

Tener un buen carro, y si es  de lujo, mucho mejor.

No es requisito ser bachiller, ni graduado universitario.

El aspirante no tiene el pelo malo, sino alisado.

No lo califican como negro sino que es un morenito lavado.

No es flaco, sino delgado. No es gordo, sino esbelto.

A los evaluadores de pretendientes en época de desvalorización,

les advierto que tienen tiempo de cambiar belleza por integridad.


POLLO A LA CERVEZA receta

Pollo a la cerveza: por Gorka Barredo

RECETA DEL POLLO A LA CERVEZA GUISADO

Pollo a la cerveza guisado. Una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo. Además, para darle un toque «agridulce» y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de sabor dulce, como la cebolla o la zanahoria. Aunque puedes utilizar las que más te gusten. Para preparar este pollo a la cerveza, puedes emplear la cerveza que más te gusta. Desde la típica rubia «pilsen» a cervezas tostadas, con más personalidad. O incluso y por qué no, cerveza negra. La receta más tradicional, utiliza una cerveza rubia, cuyos matices no exaltan demasiado a la hora de degustar el plato.

 

Ingredientes para 4 personas:

  • 8 muslos de pollo o un pollo entero
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 4 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • tomillo y romero secos
  • 2 hojas de laurel
  • 1l de cerveza
  • 2 cucharas de harina
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
Pollo a la cerveza guisado. El clásico pollo guisado de toda la vida pero, en este caso será la cerveza la protagonista de la salsa, en lugar del agua o del caldo de pollo

COMO HACER EL POLLO A LA CERVEZA GUISADO FACIL

  1. Si utilizamos un pollo entero, despiezamos las pechugas y los muslos. Si no, podemos utilizar directamente unos muslos de pollo y pasamos directamente al segundo paso (como yo he hecho).
  2. En una ollita alta, ponemos un chorrito de aceite a calentar a fuego fuerte Cuando esté caliente añadimos el pollo y lo sellamos por todos sus lados. La idea, es dejar que coja color, pero dejándolo crudo en su interior. En total, unos 3 o 4 minutos de cocción. Pasado el tiempo, retiramos el pollo y lo reservamos en un plato.
  3. En el mismo aceite donde hemos sellado el pollo, añadimos los dientes de ajo, las cebollas y el pimiento rojo. Estos ingredientes bien picados. Añadimos también las zanahorias pero, en este caso, cortadas en rodajas finas. Salpimentamos y removemos con frecuencia, mientras dejamos cocinar a fuego suave unos 15 minutos.
  4. Pasado el tiempo y con la cebolla ya bien transparente y la zanahoria parcialmente cocinada, añadimos las dos cucharadas de harina. Esta harina, va a dar después a la salsa de nuestro pollo a la cerveza cierto «cuerpo». Seguirá siendo mayoritariamente líquida pero tendrá cierta consistencia, que «llamará» más al ojo e incitará más a untar con pan. Mezclamos todos los ingredientes e integramos la harina con la verdura. Dejamos cocinar 2 minutos más a fuego suave
  5. Ahora, devolvemos el pollo a la olla. Introducimos también los jugos que haya podido soltar al plato. Añadimos el tomillo y el romero, las hojas de laurel y cubrimos todo con generosa cantidad de cerveza. Como decía, la gracia de este plato está en la cerveza. Y va a variar mucho del tipo que utilices. Cuanta más fuerte sea, más amargo va a quedar el plato. Puedes realizar esta receta varias veces, probando con diferentes tipos de cerveza. No obstante, si no te gusta la comida con demasiado sabor, comienza utilizando una cerveza rubia. Una normalita. Eso sí, por el alcohol no te preocupes. Se va a evaporar absolutamente todo en la cocción.
  6. Mezclamos e integramos bien todos los ingredientes con una cuchara y dejamos cocer a fuego suave unos 45-50 minutos, hasta que la salsa reduzca y espese, haya concentración de sabores y el pollo quede totalmente cocinado y tierno.

El pollo a la cerveza, aunque se prepara prácticamente igual que el guisado de toda la vida, varía mucho en sabor. Prepáralo en casa, varía el tipo de cerveza que utilizas y ¡Cuéntame en el cajón de comentarios qué te ha parecido! Si quieres otra receta de pollo igual de buena y sabrosa que esta, no te pierdas esta receta de pollo agridulce.


Hoy es domingo 9 de octubre del 2022

 

Santoral: San Dionisio, Obispo y Compañeros Mártires y San Juan Leonardo.

Día mundial del Correo.

Día Nacional de los Clubes.

Efemérides Nacionales:

1863. El general Gaspar Polanco encabeza un grupo de oficiales del Ejército Restaurador que acusa al Presidente Pepillo Salcedo de conducir la Revolución Restauradora a la derrota.

1880. República Dominicana y Haití firman un convenio mediante el cual se comprometen a impedir en sus territorios, "ningún género de maquinaciones hostiles a la paz de la Nación vecina ni contraria al orden de cosas actualmente establecido".

1891. Muere el patriota Epifanio Billini, firmante del Manifiesto del 16 de Enero de 1844. Estuvo en la Puerta del Conde la noche del 27 de febrero de 1844.

1834. Nace en Santo Domingo Jacobo Majluta Azar quien ocupó la presidencia de la República tras el suicidio del presidente Antonio Guzmán Fernández el 4 de julio del 1982.

1915. Es instalado en el Palacio Consistorial de Santo Domingo el primer reloj público.

1934. Nace en Santo Domingo el niño Jacobo Majluta Azar, quien ocupó la vice presidencia de la República en el período 1978-1972, que encabezó el presidente Antonio Guzmán Fernández, quien se suicidó en el Palacio Nacional,por lo que tuvo que completar el mandato presidencial por 45 días.

1945. El embajador dominicano en Colombia, Joaquín Balaguer, envía una carta a diferentes personalidades de esa nación, explicando las razones del incidente de 1937, conocido como "La Matanza de Haitianos".

1946. El presidente Rafael Trujillo propone y el Congreso aprueba de urgencia la ley 1261, que introduce algunas reformas a la Constitución para crear el "peso oro", una moneda propia para nuestro sistema monetario.

1947. Es creado mediante la Ley 1549, el Banco Central de la República Dominicana, y promulgada la Ley Ley Monetaria No.1528, que declara el peso oro como la unidad monetaria dominicana, con el mismo valor que el dólar norteamericano.

1953. El periodista Germán Emilio Ornes es recibido como héroe en "Ciudad Trujillo" por rebatir una exposición de Cotubanamá Henríquez y Luis de la Puente contra la dictadura, en una asamblea de la "Asociación Interamericana de Prensa" celebrada en México.

1971. Agentes policiales y miembros del grupo parapolicial Banda Colorá, asesinan cinco miembros del club cultural "Hector J. Díaz" (Radhamés Peláez Tejeda, Rubén Darío Sandoval, Víctor Fernando Checo, Reyes Florentino Santana y Gerardo Bautista Gómez).

1972. Es fundada la universidad INTEC (Instituto Tecnológico de Santo Domingo).

1980. Mediante el Decreto Número 2024 el Centro de Inventario de Bienes Culturales pasa a depender administrativamente de la Oficina de Patrimonio Cultural.

1992. El Papa Juan Pablo II realiza su tercera visita a la República Dominicana que dura cinco días con la cual da inicio a la Conferencia del Episcopado Latinoamericano.

2007. La República Dominicana inicia relaciones diplomáticas y consulares con República de Kenia.

2009. El joven Eduardo Antonio Baldera Gómez, es presentado por las autoridades sano y salvo, luego de "escapar" de sus alegados secuestradores, tras 22 días de ser raptado en la ciudad de Nagua.

2013. La Dirección General de Migración da cumplimiento a la sentencia del Tribunal Constitucional dotando a la señora Juliana Dequis Pierre de un permiso especial de estadía temporal en el país, mientras se aplique el plan nacional de regularización de extranjeros ilegales y determine las condiciones de regularización de ese género de casos.

2019. En un hecho insólito e inesperado, el miembro titular de la Junta Central Electoral (JCE), Roberto Saladín, quien había informado a media mañana que renunciaría de forma irrevocable del cargo, posteriormente declara que permanecerá en su posición.

- La JCE accede a la solicitud del expresidente Leonel Fernández para que los votos de 821 mesas donde se emitieron resultados automatizados en las primarias del 6 de octubre sean contados de forma manual, pero luego Fernández instruye a sus delegados para que se abstengan de participar en el proceso.

Internacionales:

146. En Corea, se presenta por primera vez ante la corte real, el alfabeto coreano que sustituye a los ideogramas chinos.

1238. En la ciudad de Valencia, se celebra la primera misa cristiana en esa región, un día después de que el monarca Jaime I el Conquistador entrase en ésta.

1820. Guayaquil (Ecuador) declara su separación de España.

1910. En Portugal, es abolida la monarquía encabezada por Manuel II, implantándose en su lugar la República.

1934. En España, se produce la llamada Revolución de Asturias, organizada por los socialistas españoles con el nombre de Revolución de Octubre.

1941. El presidente de los Estados Unidos, Franklin D. Roosevelt autoriza el desarrollo de la bomba atómica.

1962. Es proclama la independencia de Uganda.

1963. El huracán Flora causa más de 6.000 víctimas en Cuba y Haití.

1967. El guerrillero argentino-cubano Ernesto (Che) Guevara, es fusilado en la comunidad La Higuera, Bolivia, junto a otros dos compañeros, por órdenes atribuidas a funcionarios de la CIA.

1976. En España, es constituido el partido político Alianza Popular.

1995. Un terremoto de magnitud 8.0 afecta México, provocando 49 muertos y miles de damnificados, así como un tsunami a lo largo de la costa de los estados de Jalisto y Colima.

2009. El líder del Comité Nobel Thorbjørn Jagland anuncia que el Premio Nobel de la Paz había sido otorgado al presidente de los Estados Unidos Barack Obama.

2012. En Mingora (Pakistán), un terrorista musulmán del Movimiento Talibán de Pakistán, dispara a la estudiante, activista y bloguera Malala Yousafzai.

2014. El presidente de Bolivia, Evo Morales, gana las elecciones presidenciales, lo que le da derecho a un tercer mandato hasta 2020.

- El Procurador General de México, Jesús Murillo Karam, anuncia la captura del capo del Cártel de Juárez, Vicente Carrillo Fuentes.

2019. Miles de personas convocadas por la Confederación de Nacionalidades Indígenas de Ecuador se movilizan en el centro de Quito, como parte de una huelga general, contra el 'paquetazo' (eliminación de subsidios para el uso de combustibles fósiles y liberación del precio de diésel y gasolina extra con etanol) del presidente, Lenín Moreno.

- La oposición haitiana rechaza el llamado al diálogo del presidente Jovenel Moise, en medio de violentas protestas que tienen paralizado al país caribeños durante más de un mes, ahondando aún más su crisis política.



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