[NotiRD] Hoy es domingo 7 de noviembre del 2021

Melky Cabrera y las Águilas hunden al Licey por segunda noche seguida

• El equipo azul ha perdido seis juegos en forma consecutiva

Melky Cabrera celebra el indiscutible con el que produjo la única carrera del partido. Foto/Prensa Águilas Cibaeñas El veterano Melky Cabrera conectó un sencillo remolcador de una carrera en la octava entrada y las Águilas Cibaeñas vencieron el sábado 1-0 a los Tigres del Licey, en un partido celebrado en el Estadio Quisqueya Juan Marichal. Fue la segunda victoria en igual cantidad de partidos que las Águilas consiguieron frente al Licey. Los abridores libraron un duelo de pitcheo mientras se mantuvieron en acción. José Quintana tiró cinco entradas en blanco, tolerando solo cuatro indiscutibles, por las Águilas, mientras que Steve Moyers hizo lo mismo, con cuatro ponches, por el Licey. El partido se mantuvo sin anotación hasta que Aaron Barrett entró en el octavo y otorgó un boleto a Ramón Torres y Leody Taveras le siguió con sencillo. Fue entonces cuando Cabrera conectó batazo al jardín izquierdo que produjo la carrera y la salida del montículo de Barrett. El estadounidense (0-2) cargó con la derrota al permitir dos hits y una carrera sin sacar outs en su presentación. La victoria fue para Wendolyn Bautista (2-0) con dos entradas en las que aceptó tres indiscutibles, pero ponchó tres. Neftalí Féliz tiró un noveno episodio sin controversias, para su primer salvamento. El Licey ha perdido seis juegos en forma consecutiva y ahora tiene una marca de 3-6. Las Águilas ganaron su segundo juego en línea y se afianzan en la primera posición con foja de 7-2. Por las Águilas, Melky Cabrera bateó de 4-2, con remolcada. John Nogowski, dos hits en cuatro turnos. Juan Carlos Pérez, de 3-2, con un doble. Por el Licey, Yeison Asencio, de 3-1, con un doble. Hanley Ramírez, par de hits y un boleto en tres turnos. El Licey solo ha anotado 15 carreras en la racha de seis derrotas Anderson Hernández acompañado de su familia durante el reconocimiento en su honor. ( Foto/Víctor Calvo, Licey.com) Ceremonia de Anderson Previo al partido, los Tigres del Licey honraron a Anderson "El Menor" Hernández, quien se retiró hace un tiempo, pero debido al COVID-19 no se había podido realizar una ceremonia formal en su honor. Hernández estuvo acompañado de sus familiares y también de Erick Aybar y Emilio Bonifacio, con quienes formó el trío de "Los Temores". Actualmente, Hernández es coach de los Tigres. EU abre sus fronteras a viajeros tras más de un año de cierre por COVID Por LA REDACCIÓN Fecha: 07/11/2021 Comparte: WASHINGTON.- Estados Unidos reabrirá mañana lunes sus fronteras terrestres y aéreas a los pasajeros internacionales vacunados con la pauta completa contra la COVID-19, con lo que pone fin al cierre en vigor decretado en marzo de 2020. Concluye así la larga espera desde regiones como Europa, que aguardaba visiblemente molesta una medida recíproca por parte de Washington desde que la Unión Europea (UE) abriese sus puertas a estadounidenses vacunados a comienzos de verano. Estas restricciones de viaje, aplicadas inicialmente por el expresidente Donald Trump (2017-2021), fueron mantenidas por el actual mandatario, Joe Biden, quien llegó a la Casa Blanca en enero pasado. A partir de mañana, según informó la Casa Blanca, los extranjeros que quieran entrar a Estados Unidos para visitas consideradas no esenciales, como el turismo o la mayoría de los encuentros familiares, podrán hacerlo tanto por vía aérea como por las frontera terrestres de México y Canadá. También podrán hacerlo los viajeros internacionales que estén vacunados y que vuelen desde los países sometidos hasta ahora a restricciones de viaje por la pandemia, una lista que incluía a los 26 Estados europeos del espacio Schengen, además del Reino Unido, Irlanda, Brasil, China, Irán, Sudáfrica e India. El Departamento de Seguridad Nacional (DHS, en inglés) ha advertido ya que prevé que ante 'el mayor volumen de viajeros, los tiempos de espera en las aduanas se prolonguen' por lo que recomienda contar con los documentos a mano y mostrar "paciencia", según indicó en un comunicado divulgado la semana pasada. La apertura de fronteras se produce poco después de que Estados Unidos alcanzase el 70 % de su población adulta completamente vacunada, esté ya administrando dosis de refuerzo a los mayores de 65 años, y haya comenzado esta semana la vacunación de los niños y niñas de entre 5 y 11 años. Vacunas aceptadas Estados Unidos aceptará todas las vacunas que hayan sido autorizadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), incluida la de AstraZeneca. Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades de EEUU (CDC, en inglés) consideran que una persona está "plenamente vacunada" si han pasado 14 días desde que recibió una vacuna de una sola dosis aceptada o desde que recibió la segunda de una vacuna de dos dosis. Por ahora, la OMS no ha autorizado algunas de las vacunas que se están administrando en Latinoamérica, como la rusa Sputnik V y la china CanSino. La CDC considera que una persona está plenamente vacunada 14 días después que haya recibido dos dosis de cualquier combinación "mezclada" de vacunas aceptadas contra la COVID-19, administradas con al menos 17 días de pausa. Test obligatorio antes de viajar Además de la obligación de la vacuna los pasajeros internacionales deberán presentar un prueba negativa de covid (PCR o antígenos) realizada tres días antes del viaje a Estados Unidos. Los viajeros internacionales completamente vacunados no deberán cumplir cuarentena una vez llegan a territorio estadounidense, pero sí que deberán facilitar datos de contacto para facilitar el rastreo en caso de contagio. En el caso de los estadounidenses podrán entrar al país sin vacuna, pero deberán tener la prueba negativa de un test realizado un día antes del viaje a Estados Unidos, y deberán volver a someterse a otro tras su regreso al país. A los niños de entre 2 y 17 años no se les exigirá estar vacunados para entrar en EEUU, pero sí deberán cumplir con la condición de presentar un test negativo de COVID-19 realizado tres días del viaje. Los menores de 2 años, por su parte, están exentos tanto de vacuna como de test. Abinader afirma la frontera con Haití «está totalmente tranquila» Luis Abinader Por EFE Fecha: 06/11/2021 Comparte: Santo Domingo, 6 nov.- El presidente Luis Abinader aseguró este sábado que la frontera que comparten la República Dominicana y Haití «está tranquila» pese a la crisis en el vecino país. «La frontera está tranquila y los dominicanos pueden estar seguros de que nosotros vamos a mantener la seguridad en nuestra frontera», afirmó el gobernante en una rueda de prensa al término de un consejo de ministros en la provincia San Cristóbal. De acuerdo con Abinader, el Gobierno ha adoptado «todas las medidas» para garantizar la seguridad en esa zona, donde, según fuentes oficiales dominicanas, se han desplegado 12,000 militares. Haití atraviesa una fuerte inestabilidad desde el asesinato del presidente Jovenel Moise, el pasado 7 de julio, una crisis que se ha visto agravada en las últimas semanas por la inseguridad causada por las bandas armadas. Situación en Haití e incremento Covid-19 destacan en Dominicana Por PRENSA LATINA Fecha: 06/11/2021 Comparte: Santo Domingo, 6 nov.- La situación en la vecina Haití y el incremento de los casos con la Covid-19 de los últimos días, destacan en la semana que concluye hoy en Dominicana. Con respecto a Haití, el pasado miércoles representantes de partidos políticos, organizaciones sociales y el sector empresarial, fueron convocados por el presidente, Luis Abinader, para abordar la situación en esa nación y sus afectaciones para el país. La reunión aconteció en el Palacio Nacional a puertas cerradas, y una vez concluido el encuentro, el jefe de Estado anunció que el próximo lunes los participantes volverán a verse las caras para debatir las ideas de cada uno sobre la temática. Asimismo, manifestó que los participantes están preocupados al igual que el gobierno por salvaguardar la integridad física, así como «cuidar nuestros recursos tanto de infraestructura sanitaria como también atender los temas de seguridad nacional y ciudadana». En estos momentos existe una tensa disputa diplomática entre estas dos naciones luego que a inicios de la semana el gobierno dominicano dio a conocer la suspensión de los visados a nuevos estudiantes y la revisión de los programas por los cuales se renovaba automáticamente los permisos de residencia temporales a quienes cursan estudios. Y el Consejo Nacional de Migración anunció una serie de medidas que incluye la limitación de acceso de haitianos ilegales a recibir servicios en los hospitales, salvo casos de emergencia y la revisión de los beneficiarios del Plan Nacional de Regulación con la colocación de 38 puntos de registro en todo el país. En cuanto a la Covid-19, luego de un prolongado tiempo con bajos números de enfermos y fallecidos, al parecer el país entró en una cuarta ola de contagios al elevarse los casos y llegar a mil como promedio, así como producirse un incremento en la ocupación hospitalaria. La víspera Dominicana reportó mil 104 nuevos casos y elevó a 386 mil 285 el total de infectados desde el inicio aquí de la pandemia, con dos defunciones. Por su parte, la ocupación hospitalaria subió hasta el 28 por ciento, mientras que en unidades de cuidados intensivos se encuentran 255 camas ocupadas de un total de 587 para un 43 por ciento. Dice Gobierno tomará medidas necesarias preservar soberanía Jesús Vásquez Martínez. Por ALI NUÑEZ Fecha: 06/11/2021 Comparte: SANTO DOMINGO.-  El ministro de Interior y Policía, Jesús Vásquez Martínez, advirtió que el Gobierno tomará cuantas medidas sean necesarias para preservar la paz y la soberanía nacional, ante la crisis política que afecta a Haití. Al hablar durante el 4to Foro Regional sobre la Reforma y Transformación de la Policía Nacional,  afirmó que el presidente Luis Abinader ha dado muestras claras de que no está en disposición de ceder en nada que pueda poner en peligro a República Dominicana. Anunció que el lunes viajará a la frontera para inaugurar las primeras oficinas de registro de extranjeros, de las 38 acordadas por el Consejo Nacional de Migración y tener más detalles de la situación. Igual que los anteriores, tuvo como punto común que los agentes respeten los derechos humanos, tengan mayor grado académico, más tecnología y equipos, mejores sueldos, que los ascensos sean por méritos y la creación de un cuerpo de orden fronterizo. Vásquez Martínez y la Comisión de Trabajo para la Transformación de ese órgano escucharon las sugerencias de los representantes de derechos humanos, iglesias, sector educativo, empresarial y juntas de vecinos y afirmaron que serán tomadas en cuenta para la reforma policial. Las jornadas buscan saber el perfil de la Policía que necesita el país, por lo que el funcionario instó a los líderes comunitarios, representantes de la sociedad civil y demás grupos organizados a que hagan sus aportes, a que participen. Darán a conocer auditoría El coordinador del Grupo de Trabajo para la Transformación y Profesionalización de la Policía Nacional, Servio Tulio Castaños Guzmán, anunció que en los próximos días publicarán la auditoría al organismo, que dijo en 85 años nunca había sido auditado. Manifestó que, por ejemplo, en la Policía hay más de siete institutos de formación con visiones diferentes, pero no hay un consejo académico. Consideró que es una institución a la que hay que someter a la legalidad y que la clase política debe hacer un compromiso en esto, para que la reforma sea una realidad sostenible. an/am Habrá muy pronto una pandemia de salud mental (OPINION) El autor es médico neurólogo. Reside en Santo Domingo Por JOSE SILIE RUIZ Fecha: 07/11/2021 Comparte: Se considera que la pandemia del covid-19 ha aumentado las desigualdades en el mundo y que de manera derivada ha aumentado lo híbrido del uso de la tecnología con las conductas comunes del humano. Los síntomas neuropsiquiátricos del covid se deben a una variedad de factores no solo originados en el cerebro y la psiquis del paciente, sino también a elementos orgánicos como son: anormalidades electrolíticas, inflamación del hígado, deterioro de la oxigenación, alteración de la función renal, hiperinflamación, derrames cerebrales y el aislamiento en la casa o en cuidados intensivos, que puede conducir a un delirio. Recibimos la invitación del buen amigo Dr. Facundo Manes, distinguido neurólogo argentino, con quien nos une una gran amistad, para la presentación de su más reciente producción como brillante neurocientista su libro "Ser humanos" (Ed. Paidós) en España. En él hace una revisión de lo que está viviendo la humanidad producto de esta pandemia, enfocado desde el cerebro y la salud mental y cómo estos largos meses han influido en nuestras conductas. Él enfatiza con sobradas razones que, salvo muy honrosas excepciones, los países, no han priorizado en el manejo de la salud mental. De acuerdo a una publicación del viernes 8 de octubre de la prestigiosa revista médica Lancet, más de 50 millones de personas en el mundo están padeciendo de depresión y ansiedad. Él plantea que una forma de paliar este importante problema de salud pública sería el que los gobiernos implementen programas masivos de psicoeducación y reforzar los servicios de psiquiatría y psicología en los hospitales y clínicas de las ciudades y las comunidades rurales, partiendo de que estos daños emocionales durarán más allá de la pandemia. Tenemos la vacuna contra el virus, pero no para las secuelas emocionales que va dejando. Él plantea en su libro que la tecnología nos ha ayudado a sobrellevar el aislamiento a la que nos obligó la pandemia, pero que el uso excesivo de ella puede causarnos problemas. Defiende que somos seres sociales y que, para tener bienestar y felicidad, debemos desconectarnos un poco de la tecnología y valorar mucho más el contacto humano. La tecnología va mermando nuestra memoria, la usamos cada vez menos, pues todo está en los smartphones, agendas electrónicas, ordenadores, tablets, etc. Considera que se verá afectada principalmente la memoria enciclopédica, pero que se van a potenciar otros aspectos humanos como: la compasión, el altruismo y la creatividad. Los más afectados en todos los órdenes en esta pandemia son los menores de 20 años, en razón de que no han alcanzado de manera completa su neurodesarrollo cerebral. Por igual están en la franja de mayor riesgo las mujeres, por la violencia de género aumentada en la pandemia, los de la tercera edad y los más pobres. En los casos severos de la infección, se han presentado casos de deterioro cognitivo, aún meses después de la infección. Las distintas formas de demencias son tres veces más comunes en los hospitalizados por el virus. Es decir, que las secuelas psicológicas se verán hasta mucho tiempo después. Facundo plantea, con válidos criterios científicos, que habrá muy pronto una pandemia de salud mental     Bienes Raices:  Bienesraices.com.do - Olima Real Estate - Xionilca Inversiones - Mas

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HAITÍ EN CRISIS Invadir a Haití no solucionará crisis, advierte Partido Comunista del Trabajo Manuel Salazar aseguró que el drama actual en Haití es un nuevo episodio de una larga crisis abierta tras el derrocamiento del gobierno de Jean Bertrand Aristy Por Servicios de Acento.com.do 05-11-2021 21:00 El Partido Comunista del Trabajo (PCT) señaló que una invasión no soluciona la crisis en Haití y tampoco lo hizo antes. A juicio de la entidad, en Haití las bandas armadas y lo que el poder político constituyen un mismo grupo, que es la continuidad del gobierno de Jovenel Moïse. Manuel Salazar, secretario general del PCT, aseguró que el drama actual en Haití es un nuevo episodio de una larga crisis abierta tras el derrocamiento del gobierno de Jean Bertrand Aristy, golpe de estado promovido por EEUU y apoyado por el gobierno de entonces y la oligarquía dominicana. Salazar indicó que la solución está dentro de Haití y para ello las potencias, gobiernos en la región y especialmente EEUU deben cortar el oxígeno que mantiene a un régimen de facto articulado por demás a la delincuencia del más diverso espectro. El dirigente comunista dijo que los intereses de las potencias con la aventura de una intervención, jamás coincidirá con los intereses del pueblo y nación haitiana, ni con los intereses de los pueblos y naciones del Caribe. El dirigente del PCT manifestó que no es fortuito que el esclarecimiento del asesinato del presidente se encuentre en un limbo, ese hecho junto al predominio de las bandas armadas y las elecciones fraudulentas desde la elección de Martelly y su reedición con la imposición de Jovenel Moïse, son todos ellos escenas de un mismo teatro cuyo control ha estado en manos de las potencias, especialmente del imperialismo norteamericano, siendo ese uno de los principales escollos para una solución nacional a la crisis. "La solución a la crisis tiene dos requisitos indispensables para inducir un ambiente apropiado que al interior de Haití apunte hacia una transición sin exclusiones de los sectores representativos de la sociedad haitiana, primero, que cese el respaldo de factores internacionales al régimen ilegítimo; segundo, los sectores que desean ser solidarios con Haití, deben reconocer que paralelo al régimen ilegítimo, amplios sectores organizados representativos de la sociedad tienen propuestas que postula un proceso de transición democrática, y por tanto constituyen interlocutores válidos a ser escuchados si se privilegia una salida nacional desde Haití y con Haití frente a la crisis prevaleciente", puntualizó el dirigente comunista crisis en HaitiHaitíPCT     GUSTOS POPULARES: LO MEJOR DEL PAÍS El quipe, un migrante amado por los dominicanos En el libro Sabores Ancestrales (2018), establece que el quipe llega a la República Dominicana a finales del siglo XIX Por Mery Ann Escolástico 01-09-2021 07:00 La Libanesa. SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El quipe es un alimento preparado a base de trigo, creado en Medio Oriente, muy apreciado por el pueblo dominicano. El quipe y otros platos de origen árabe llegaron a la República Dominicana gracias a los inmigrantes procedentes de El Líbano, Siria y Palestina. Tanto ha calado en el gusto dominicano el quipe, que en muchos hogares forma parte de la gran cena del 24 de diciembre, Día de Noche Buena. En el libro Sabores Ancestrales (2018) se establece que el quipe llega a la República Dominicana a finales del siglo XIX, cuando los migrantes de Medio Oriente llegaron al país y se instalaron en las ciudades de San Pedro de Macorís y Puerto Plata. Inés Páez (La chef Tita), una de las embajadoras de la nueva cocina dominicana, cree que la migración, según las características de cada país, se convierte en mayor o menor medida en práctica cotidiana y tradicional que llega a transformar toda su cultura, "la influencia árabe en nuestro país nos deja un legado imborrable y que forma parte de nuestra gastronomía Y hacen Nuevos hábitos alimenticios: Kibbeh (quipe)". Este alimento se puede preparar de dos maneras: El crudo, que se elabora  con trigo rojo, carne de res molida cruda, cebolla y especias, y se debe de consumir fresco. El frito, que se prepara con el trigo blanco, con los mismos componentes que el anterior. Al probarlo se siente en el paladar un crocante inigualable. La Libanesa. (Emil Socías). Para su preparación el trigo tiene que durar dos horas en agua, después se escurre, luego se mezcla con las especias, esto debe ser amasado. Posteriormente se le da la forma e introduce el relleno. Tanto los vendedores ambulantes como en los restaurantes reconocidos preparan el quipe con los mismo ingredientes y de igual manera, lo que varía es la calidad de la materia prima. Dependiendo del lugar en donde se adquieren los quipes, a la hora del consumo algunos los acompañan de salsa kétchup, conocido entre los dominicanos como "cachú", y que nada tiene que ver con la tradición árabe y medioriental. "Blass", dueño del triciclo (bicicleta con tres gomas, paraguas, un canasto, pequeño tanque de gas y los productos), que vende frituras en la Avenida Dr. Bernardo Correa y Cidrón, hace más de 100 quipes por día, tiene 6 años en el negocio. Los prepara en la noche para venderlos al día siguiente. Día tras día se coloca en la misma esquina a las 6:00 de la mañana. Asimismo, en los alrededores de la misma vida se encuentran otros vendedores de quipe. Todos compiten sin problemas, el negocio es rentable y les permiten llevar el sustento a sus hogares. Los clientes más concurrentes son los maestros constructores como Ángel Báez, quien dijo consumir quipe diariamente "porque es nutritivo". De su lado, Ercilio Jiménez afirmó que lo consume con frecuencia, porque está preparado con un cereal. Elías Musa, oriundo de El Líbano, narró que el quipe empezó a freírse porque al quedar del día anterior los libaneses empezaron a freír bolas para que no se "perdiera esta preparación", cree que los dominicanos han acogido este bocado "por ser frito". El empresario y propietario de La Libanesa mostró satisfacción porque el quipe es el producto más vendido en su negocio. Nunca imaginó que al integrarlo a su menú los dominicanos los comprarían y en algunos casos modifican la receta integrando algunos ingredientes. Elías Musa, de La Libanesa. La Libanesa es un restaurante dirigido por los integrantes de su familia. Cuentan con 50 empleados y los ingredientes no perecederos que usa para sus quipes son traídos importados desde El Libano. Aunque la pandemia de Covid-19 afectó las ventas y se produjo una reducción de sus gancias, La Libanesa nunca cerró, esa posibilidad no fue contemplada por sus propietarios. Ahora, con la reapertura de la economía y la eliminación del toque de queda en el Distrito Nacional, Musa tiene la esperanza de volver a obtener los ingresos que se recibían antes de la pandemia. De panadería a restaurante La Libanesa. (Emil Socías). En 1986 La Libanesa era una panadería especializada en panes de agua, sobao, pita, entre otros. Para el año 1988 agregaron al menú los quipes y pastelitos. Ya para el 2006 se convirtió en restaurante, con una carta que contenía nuevos productos, además de una mayor variedad de quipes, empanadas de espinacas, entre otros. De acuerdo con la experta en nutrición, Yueliri Figuereo, se puede incluir el quipe en una dieta balanceada, Explicó que todo va a depender de la frecuencia y de la cantidad de la ingesta. Opinión DE SALUD Y OTRAS COSAS     César Mella Bromeando… Eleuterio de León Berroa escribió en el primer tercio del siglo pasado en el periódico El Independiente un conjunto de artículos que bajo el título "Bromeando: periodismo patriótico" acaba de publicar el Archivo General de la Nación (AGN) al cuidado de Aquiles Castro. ¿A qué viene todo esto? Al temor que tengo que mis pacientes me califiquen mal por incursionar en la política. En la página 87 de este irónico libro (VOL CCXXII) cuyo autor fue un abanderado por la dignidad nacional, expresadas en sus críticas a la intervención de los Estados Unidos en nuestro país (1916-1924); leo un concepto que el autor expone en su artículo "Merecimientos en política". Veamos: "En política no se consiguen merecimientos por trabajo sino con poses. Aquí sí cabe el dicho aquel de que la actividad no consiste en moverse mucho". Eleuterio Berroa (1895-1945) nativo de Sabana de la Mar y autodidacta, jamás pensó que en el año 2016 los AM del folklor criollo de la política son aquellos que en la vida partidaria son solo "allante y movimiento". 2 Hurgando en las publicaciones del Archivo General de la Nación bajo la dirección del profesor Roberto Cassá -gestión sin precedentes en el AGN-, tengo en mis manos el Volumen (XC) que recopila dos trabajos del médico don Juan Isidro Jiménez Grullón: "Luchemos por nuestra América y Doctrinas políticas contemporáneas". Del no bien celebrado intelectual autor de "La falsa Izquierda" y del ensayo " República Dominicana una ficción", leo en brillante prólogo del profesor León David, en su página 17, la siguiente cita de su pariente: "Si la democracia quiere supervivir y reformarse, el Estado democrático tendrá forzosamente que intervenir en la repartición del trabajo y de la riqueza, en provecho de todos, aunque esta repartición lesione derechos personales garantizados por legislaciones caducas que existen para perpetuar el estatus de injusticia". Esa frase de don Juan Isidro, al que tuve la honra de conocer, me hizo pensar en Bahía de las Águilas; en la Sun Land y en la Barrick Gold. He meditado sobre los programas de gobierno que se levantan a propósito de obtener el voto en mayo 15 del presente año y que frases como esta encabecen un propuesta de nación mínimamente invasivo… He reflexionado sobre la injerencia descarada de un procónsul (Embajador), de los Estados Unidos en los asuntos internos de nuestra nación "Derechos personales garantizados por legislaciones caducas". ¡Oh Profesor! Su frase viene a cuentas de los juicios en contra de senadores y jueces que han hecho lo que nunca se había visto con complicidad constante y sonante de togados putrefactos. En síntesis, aquella frase famosa para un pueblo de memoria corta "por sus hechos los conoceréis" y hemos llegado a tal punto en indignación que las iglesias han clamado para que Dios castigue a los malos dominicanos, –"Mientras no se escarmiente a los traidores como se debe, los buenos y verdaderos dominicanos serán siempre victimas de sus maquinaciones"– como diría en una de sus frases célebres el patricio Juan Pablo Duarte.   Bolitas de Queso Fritas PREPARACIÓN 30 minutos COCCIÓN 10 minutos PORCIONES 6 personas Ingredientes 250 gramos de Queso Mozzarella rallado 250 gramos de Queso Gouda o Emmenthal rallado 3 Huevos 1 taza de Pica Pollo Baldom 1 taza de Maizita Baldom Aceite para freír Preparación Bate los huevos en un bol lo suficientemente amplio y añade los dos tipos de quesos. Bate todo junto para que se mezclen bien. Para darle consistencia a esta mezcla ve añadiendo, poco a poco, la maizita. Amasa hasta conseguir una masa maleable pero no muy compacta. La masa debe sentirse húmeda. Sigue amasando y formas las bolitas de queso con las manos, procurando que todas tengan el mismo tamaño, de un bocado más o menos. Luego, reboza cada pieza con Pica Pollo Baldón y ve colocándolas en un plato aparte. Refrigerar preferiblemente. Calienta una sartén profunda con suficiente aceite y cuando esté bien caliente, ve tirando las bolitas de queso para freírlas hasta que estén doradas por todos lados. Retira a un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y listo.   Truco: Recuerda moderar la temperatura del aceite para que esté siempre caliente pero no hirviendo para que las bolitas de queso no se quemen antes de estar hechas. Aguacate relleno de ensalada de pollo PREPARACIÓN 20 minutos COCCIÓN 25 minutos PORCIONES 1 persona Ingredientes o 2 pechugas de pollo deshuesadas. o Caldo de Pollo Baldom®️. o Sal Baldom®️. o Pimienta Baldom®️. o Ajo en pasta Baldom®️. o Sazón Super Completo Baldom®️. o Mayonesa Baldom®️. o Mostaza Baldom®️. o ½ taza de vino blanco. o Perejil. o Puerro. o Cilantro. o Zumo de Limón. o 2 aguacates maduros. o Tomates Cherry (opcional). Preparación 1. Sazonar las pechugas de pollo con Ajo en pasta Baldom®️, pimienta Baldom®️, sal Baldom®️, Sazón Super Completo Baldom®️ y ½ taza de vino blanco. 2. Cocinar a fuego medio las pechugas de pollo con agua de Caldo de Pollo Baldom®️, sin dejar hervir el agua. (aproximadamente 35 minutos) 3. Dejar refrescar el pollo 4. Desmenuzar el pollo al tamaño deseado. 5. Mezclar el pollo desmenuzado con la mayonesa Baldom®️, ajo en pasta al gusto y una pizca de Sazón Super Completo Baldom®️. 6. Añadir perejil, puerro y cilantro al gusto previamente picado y dos cucharadas de zumo de Limón. 7. Adicionar una pizca de mostaza Baldom®️, sal y pimienta al gusto. 8. Remover hasta conseguir una pasta uniforme. 9. Cortar el aguacate a la mitad y retirar la semilla. 10. Montar la ensalada de pollo sobre el aguacate. Hoy es domingo 7 de noviembre del 2021 07 de noviembre de 2021, 12:00 AM Faltan 54 días para el año 2022. Santoral Santos Ernesto y Santa Corina, Florencio, Rufo, Herculano, Prosdócimo y Engelberto. Día del Deporte Dominicano Efemérides Nacionales 1808 Las tropas dominico-españolas comandadas por el brigadier Juan Sánchez Ramírez obtienen una aplastante victoria sobre el ejército francés comandado por Juan Luis Ferrand, en la comunidad Palo Hincado de El Seybo. 1940 El Poder Ejecutivo promulga una ley aprobada, disponiendo que junto a cada impresión, grabado o colocación de las efigies de Duarte, Sánchez y Mella; se agregue la del Generalísimo Rafael Trujillo, "Benefactor de la Patria". 1955 Habitantes de la ciudad de Santiago realizan un mitin en respaldo a la candidatura del generalísimo Rafael Trujillo y de su hijo, Ramfis, como vicepresidente, para las elecciones de mayo de 1957. 1959 Es proclamada la nueva Constitución dominicana, en la que se establece al Congreso Nacional, reunido como Asamblea Revisora, la facultad de realizar las modificaciones constitucionales. 1961 El Congreso Nacional aprueba una ley que cambia el nombre del Monumento "La Paz de Trujillo", en Santiago, por el de "Héroes de la Restauración". - La Organización de Estados Americanos realiza una reunión para decidir sobre las sanciones económicas y diplomáticas impuestas al país por el atentado contra el Presidente venezolano Rómulo Betancourt. 1993 El Gobierno dominicano informa haber recibido las notas del ministerio exterior de Colombia, en protesta por los alegados maltratos que habrían recibido dos ciudadanos de ese país en cárceles dominicanas. 2005 En Miami, un jurado de siete miembros encuentra culpable al consultor empresarial dominicano Luis Álvarez Renta por alegadamente transferir a bancos de esa ciudad "dinero ilegal" desde el clausurado Banco Intercontinental dominicano (Baninter). 2009 La Tercera Sala de la Cámara Penal de la Corte de Apelación del Distrito Nacional revoca la libertad bajo fianza otorgada por la el Séptimo Juzgado de la Instrucción a favor de Sobeida Morel Féliz, acusada de lavar dinero del narcotráfico. 2018 El presidente Danilo Medina regresa al país, procedente de la República Popular China, donde realizó una apretada agenda de trabajo que incluyó una reunión con el mandatario de ese país Xi Jinping. - El congresista de origen dominicano Adriano Espaillat, es reelecto con el 94.6% de los votos, en la contienda más importante para la comunidad nacional, como parte de las históricas elecciones de medio término celebradas en Estados Unidos. - El Segundo Tribunal Colegiado del Distrito Judicial Duarte condena a 30 años de prisión a Marlon Martínez, al ser declarado culpable de aborto, homicidio voluntario y acto de barbarie en perjuicio de su novia menor de edad y embarazada Emely Peguero, e impuso 5 años a su madre Marlin, por el caso. Internacionales 680 Se abre el III Concilio de Constantinopla. 1835 El estado de Texas decide separarse de México. 1867 Nace en Varsovia la científica Marie Curie, ganadora del Nobel de Física en 1903 y de Química en 1911. 1917 estalla la Revolución Rusa. El mismo día los británicos capturan Gaza. 1921 En Italia, Mussolini recibe el nombre de "Il Duce". 1945 La Organización de las Naciones Unidas admite como miembros activos las Repúblicas de Sudáfrica y México. 1960 Un avión Fairchild F27, de la compañía AREA, se estrella en el volcán Atacazo, en la Cordillera Occidental de los Andes de Ecuador, muriendo los 37 ocupantes de la aeronave. Ningún superviviente. Provenía de Guayaquil y estaba a pocos minutos de su destino, Quito. 1961 El Parlamento de la República Federal Alemana elige, por cuarta vez, a Honrad Adenauer como canciller federal. 1962 muere la ex Primera Dama de los Estados Unidos Anna Eleanor Roosevelt. 1991 La gran estrella del baloncesto Magic Johnson, anuncia estar infectado con el VIH y espera vivir mucho tiempo, un deseo que se ha cumplido y con el que ha tratado de inspirar a miles de personas en este largo recorrido. -Son registrados más de 7,000 muertos en Filipinas a causa del tifón Telma. Este mismo día el astro del baloncesto estadounidense "Magic" Johnson anuncia su retiro del baloncesto, por ser portador del virus que produce el SIDA. 1996 La NASA efectúa el lanzamiento, hacia Marte, de la sonda espacial Mars Global Surveyor. 2005 Estados Unidos y China llegan a un acuerdo, para limitar el crecimiento de las exportaciones de ropa y textiles del país asiático a Norteamérica. - En Chile, el ex presidente peruano Alberto Fujimori es detenido al intentar regresar a su país, por orden del Poder Judicial chileno, que emitió un auto de detención en su contra. 2006 El presidente de Estados Unidos, George W. Bush, sufre la peor derrota electoral en sus seis años de gobierno, después de que los electores descargaran contra los candidatos republicanos al Congreso su descontento con la política de Washington frente a Irak. - La Asamblea General de la ONU elige a Panamá como nuevo miembro del Consejo de Seguridad, y el ex Presidente nicaragüense Daniel Ortega es declarado ganador de las elecciones celebradas dos días antes. 2011 Un tribunal español condena a 105 años de cárcel al ex jefe de ETA Francisco Javier García Gaztelu, por ordenar asesinar al dirigente socialista Fernando Buesa y su escolta en 2000. 2012 Un terremoto de 7,3 grados en la escala de Richter es registrado frente a las costas de Guatemala, causando 50 muertes. 2015 Los jefes de gobierno de Taiwán y China se estrechan la mano en un encuentro histórico con motivo del primer contacto de alto nivel entre los antiguos rivales de la Guerra Fría desde que se dividieron en 1949, durante la una guerra civil. -La Organización Mundial de la Salud declara a Sierra Leona libre de contagios de ébola, mientras el África occidental lucha por acabar con la mortal epidemia que sigue resistiendo en la vecina Guinea. 2018 Demócratas y republicanos afrontan un nuevo panorama en el Congreso de Estados Unidos después de que los primeros recuperaran el control de la Cámara de Representantes y los segundos ampliaran su mayoría en el Senado. -El fiscal general, Jeff Sessions, anuncia su dimisión a petición del presidente Donald Trump, tras más de año y medio de tensiones por su decisión de apartarse de la investigación de la trama rusa. 2019 Las protestas sociales se hacen sentir en varios puntos de Chile: tras casi tres semanas de un estallido inédito, la ciudadanía se encuentra con carreteras bloqueadas por camioneros y manifestaciones en distintos sectores de Santiago y otras ciudades, incluidos los barrios más acomodados.

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